Nasi Ala Kak Wok
158/2021/RoadTo1k/843
Resipi ni dimasak awal bulan lalu untuk Challenge Makanan Tapau Smartpiksel. Sebelum tu, untuk challenge ni hakak ada beli beberapa makanan jugak, tapi makanan yang sampai tak ikut spesifikasi yang dikehendaki 😅
.
Tu hakak decide masak jela dan decor ala-ala tapau gituu. Konsepnya dapat tangkap gambar yang cantik dan dapat makan sedap-sedap juga. Dan yang paling penting dapat upload resipi kat Cookpad 🤭
.
Nasi ni selain dikenali sebagai Nasi Kak Wok. Ia turut dikenali sebagai nasi bajet. Bajet-bajet pun, nasi ni bagi hakak lengkap kot. Ada nasi, ada ayam, ada kuah gulai, ada sambal belacan, ada sayur. Dan ada sesetengah penjual siap bagi air sirap percuma lagi. Sape yang tak suka ye dak 😋🥰😍😘❤️
Nasi Ala Kak Wok
158/2021/RoadTo1k/843
Resipi ni dimasak awal bulan lalu untuk Challenge Makanan Tapau Smartpiksel. Sebelum tu, untuk challenge ni hakak ada beli beberapa makanan jugak, tapi makanan yang sampai tak ikut spesifikasi yang dikehendaki 😅
.
Tu hakak decide masak jela dan decor ala-ala tapau gituu. Konsepnya dapat tangkap gambar yang cantik dan dapat makan sedap-sedap juga. Dan yang paling penting dapat upload resipi kat Cookpad 🤭
.
Nasi ni selain dikenali sebagai Nasi Kak Wok. Ia turut dikenali sebagai nasi bajet. Bajet-bajet pun, nasi ni bagi hakak lengkap kot. Ada nasi, ada ayam, ada kuah gulai, ada sambal belacan, ada sayur. Dan ada sesetengah penjual siap bagi air sirap percuma lagi. Sape yang tak suka ye dak 😋🥰😍😘❤️
Cara Memasak
- 1
Bahan Gulai Ikan Kembung:
Tumis bawang putih, bawang merah dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan serbuk rempah kari ikan. Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan ikan, air dan santan. Masak sehingga mendidih. Perasakan dengan garam, serbuk perasa dan asam gelugur dan didihkan seketika. Tutup api. - 2
Bahan Ayam Goreng :
Isi ayam diperap dengan garam, serbuk kunyit, serbuk cili dan daun kari. Perap selama 1/2jam. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan. - 3
Bahan Sambal Belacan :
Bawang besar dan bawang putih dibakar terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam mesin pengisar bersama-sama cili besar, cili padi, belacan, garam dan gula. Kisar halus. Kemudian masukkan air asam jawa dan limau nipis. Gaul sebati. - 4
Bahan Sayur Kubis :
Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan kubis dan cili besar merah. Masukkan air dan serbuk kunyit. Masak sehingga mendidih. Perasakan dengan dengan garam dan serbuk perasa. Tutup api. - 5
Cadangan Hidangan :
Nasi putih diletakkan di tengah pinggan yang dilapisi dengan kertas nasi lemak (dah macam ni kan nasi ni selalu dihidangkan) 😬Kelilingnya diletakkan gulai ikan, ayam goreng, sayur kubis, sambal belacan dan hirisan timun dan ulam-ulaman. Nak bagi lagi sedap, hidang bersama-sama air sirap.
- 6
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Kak Wok Nasi Kak Wok
Day121/366/2020/April/30Day44 #14harimencintaiku #extendPKP4Di Kelantan dan di sesetengah negeri panggil Nasi Kak Wok. Tapi kat Ipoh ni hakak jumpa orang jual di Foodcourt Stadium Ipoh ia dipanggil Nasi Bajet (tapi kuantitinya idak ler macam gambar hakak bagi ni haa) 🤭.Bulan puasa begini peelnya kan. memang mengidam dan teringin macam-macam kan. Ni tiba-tiba teringat nasi bajet stadium pulak. Tu gigih goggle dan buat jugak tu. Di dalam resipi asal Nasi Kak Wok (gulai ada kacang panjang dan terung) dan tiada sayur kubis tumis. Tapi ni hakak buat versi sesuka hati kan. Main campur je apa yang rasa releven untuk dimakan. Maka inilah hasilnya. Hehehe... Best partner untuk nasi ni adalah air sirap tau. Memang pasangan terbaik sepanjang masa. Jika tak percaya, silalah cuba. Ni menu iftar hari ke5 tau 😬
-
Nasi Berlauk ala Kak Wok Nasi Berlauk ala Kak Wok
#selangor #goldenticket #cookpadmy1stbday teringat kampung halaman. Nasi Berlauk Kak Wok memang femes sangat kat Kelantan. Dah tu bila kerinduan melanda..bab makan nombor satu kan. Hahaha...ada satu hari anak2 ni request nak makan nasi berlauk k.wok yg macam kat kampung. Haaa sudah tudia punye permintaan kan. Demimu anak2 mama tetap penuhi permintaan kamu dengan buat gulai n ayam goreng ala k.wok aje lah ye nak biar pun x sama 100% tapi yang pasti anak2 makan bertambah tu maknanya apa ? Sedap le tu kan. Depa cakap dah nak sama sedap bah kan lagi sedap. Amboi kemain bodek mama awak kan. Haaa... Meh la jenguk resipi kakak ni ye.
-
Nasi Kak Wok Nasi Kak Wok
Nasi Kak Wok menu yang berasal dari Kelantan. Lauk pauk nya simple je. Tp seriusss sedappp.. di makan bersama lauk ayam goreng, gulai ayam dan sambal belacan.. penggunaan limau kasturi dalam sambal belacan menaikkan lagi aroma sambal. Jadi makan pun berselera je. Memang ngam betul dengan lauk yang simple.#merdekapassport
-
Nasi ala kak wok pantas Nasi ala kak wok pantas
Nasi Kak Wok berasal dari negeri Cik Siti Wan Kembang. Biasanya dimakan di waktu pagi sebagai sarapan. Makanan ini terdiri dari nasi putih, kari dalca, ayam goreng cincang dan sambal
-
Nasi Kak Wok Nasi Kak Wok
Tak rugi buat, semua suka menambah pula tu. Boleh kata menu complete ada kuah, sambal belacan, ulam, ayam dan nasi.#MerdekaMonthCitarasa Pantai Timur - Nasi (week 2)
-
Nasi ala Kak Wok & Kari Sayur Nasi ala Kak Wok & Kari Sayur
Buat nasi ala ala kak wok.Goreng ayam dgn tepung goreng mamak segera.Buat kari sayur.Ada carrot, terung, tomato dan bendi.Terung kasi lebih.Sebab ramai penggemar terung.Makan dengan nasi panas, kuah banjir, ulam dan sambal belacan.Settle.#GoldenApron23
-
Bihun Perencah Nasi Goreng Bihun Perencah Nasi Goreng
118/2021/RoadTo1k/803❤️ Masak Apa Guna Back to Basic Ingredients ❤️Ni kiranya kejayaan hakak ler goreng bihun ni haaa😂. Percaya atau tak, terpulang lah yang bihun ni first time hakak masak sorang2. Selalu bab menggoreng ni suami yang buat sebab hakak kureng sikit. Hakak lebih prefer masak makan berkuah ataupun makanan beraras tinggi je🤣🤣🤣. Ikut tadi nak goreng nasi. Bila buka periuk nasi. Nasinya adalah sesuap. Bahan2 untuk nasi goreng dah ready dah😆. Nampak bihun, rendam sat dan kita masak dia macam masak nasi goreng ehh🤭. Yela waktu PKP ni apa yang ada kat dapur tu. Kita guna jela untuk masak. Yang penting kreativiti tu dalam mempelbagaikan hidangan 😝. Ramuan asas yang hakak guna dalam hidangan ni adalah bihun dan kicap (untuk bagi impak gelap sikit😬). Alhamdulillah untuk rezeki pagi ni🥰 -
🍗🍚 NASI ALA KAK WOK 🍗🍚 NASI ALA KAK WOK
Gulai ayam nasi kak wok sangatlah harum & sedap baunya. Sangat berbaloi untuk dicuba. Dapatkan rempah ratus dari kedai pantai timur seeloknya, hepi meneraiiii 😉 #nasialakakwok #nasikakwok➡️ sumber : RASA
-
Gulai ala Nasi Kak Wok Gulai ala Nasi Kak Wok
#goldenapron2020 #minggu22Gulai Nasi Kak Wok sangat popular di Kelantan, rasanya memang sangat-sangat sedap dengan padanan keropok ikan dan sambal, sememangnya membangkit selera,hari ni saya kongsikan resepi Gulai Ayam Ala Kak Wok😍🤩
-
Gulai Ikan Kembung dengan Kundur Gulai Ikan Kembung dengan Kundur
136/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1935 #pejuang2kresipiBuah kundur ni Mil bagi masa hakak balik kampung baru-baru ni. Sebenarnya tatau nak masak apa pun, tambahan Kundur pun hakak tak pernah makan 😅. Bila fikir2 nak makan pun takut mengenangkan dia ni adik beradik labu juga ni. Tapi dah mil bagi. Hakak ambil juga ler..Balik rumah buat carian di Cookpad jumpa resipi daripada Kak @hamidah_mokhtar6767 . Nampak molek elok je haa. Tu hakak try tu. Alhamdulillah menjadi dan sedap sangat 😋. Tq kak 🫶🏻.Best part, suami hakak esoknya tapau bawa p ofis as bekal bersama-sama lempeng. Siap bagi kawan2 ofis makan lagik🤭. Nikmat apa yang hendak kau dustai lagi kan 😌 -
Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah
Day133/366/2020/Mei/12Day56 #14harimencintaiku #PKPBRindu nasi kukus ayam berempah yang selalu dijual kat kawasan rumah ni. Sejak PKP memang tak berniaga dah peniaga tu. Tu hakak amik inisiatif untuk masak sendiri je. Walaupun tidak sama macam yang dijual. Its ok. Asalkan boleh dimakan 😋. Nasi ni dimasak untuk Iftar Hari Ke12. -
Nasi Goreng Ayam Bersayur Nasi Goreng Ayam Bersayur
384/2024 (1937/2K)Global Apron Challenge 37: Breakfast#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:11- beras R- telurDari draf..keluarkan dulu lah yang ada berkait dgn tema dan bahan minggu ni. Nasi goreng ni Uchu masukkan banyak isi ayam, kubis dan carrot. Tak masak lauk lain dah, jadi bagi cukup semua nutrisi dalam setiap pinggan nasi goreng seisi keluarga. Alhamdulillah..
Lebih Banyak Resipi
Komen