🇮🇹 PANNA COTTA
“Panna cotta is an Italian dessert of sweetened cream thickened with gelatin and molded. The cream may be aromatized with coffee, vanilla, or other flavorings” - Wikipedia
🍓🫐 Italian dessert yang sangat mudah untuk disediakan, hepi meneraiiii 😉 #pannacotta #italiandessert #cppassport #cppassportitaly
➡️ sumber : Natashas Kitchen
🇮🇹 PANNA COTTA
“Panna cotta is an Italian dessert of sweetened cream thickened with gelatin and molded. The cream may be aromatized with coffee, vanilla, or other flavorings” - Wikipedia
🍓🫐 Italian dessert yang sangat mudah untuk disediakan, hepi meneraiiii 😉 #pannacotta #italiandessert #cppassport #cppassportitaly
➡️ sumber : Natashas Kitchen
Cara Memasak
- 1
Masukkn susu kedlm periuk & taburkn gelatin. Biarkan gelatin lembut selama 3-5min. Kemudian hidupkan api sederhana kecil dan panaskan susu supaya gelatin cair. Kacau campuran susu & gelatin sekadar muncul wap sahaja. Jgn biarkan hingga mendidih
- 2
Masukkn whipping cream, gula, esen vanila & garam. Kacau lagi 5min hingga gula cair & campuran krim berwap (jgn hingga mendidih). Alihkan periuk dari dapur & sejukkn selama 5min
- 3
Masukkn krim masam/yogurt asli ke dlm jug kecil. Kemudian masukkn krim suam td sedikit demi sedikit & whisk sentiasa ke dlm jug berisi krim masam/yogurt.
- 4
Bila adunan menjadi sebati, bahagikan kedlm 6 gelas atau 8 ramekins. Sejukkn kedlm chiller selama 4-6 jam
- 5
Cara2 membuat sos berry :
1. Didlm periuk yg sesuai, satukan 1 cup buah2an berries, jus lemon & gula. Didihkn dgn api perlahan selama 4-5min sehingga buah2an berries menjadi seperti sirap (syrupy)
2. Masukkn baki 1 cup berries & alihkan dari dapur. Sejukkn sehingga suhu bilik & sudukan keatas panna cotta. Hepi meneraiiii 😉
- 6
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Mango Panna Cotta 🇮🇹 👩🍳Mango Panna Cotta 🇮🇹
Panna cotta adalah sejenis pencuci mulut yang klasik, manis dan enak berasal daripada Italy.Ianya diperbuat daripada krim putar/ masakan dan gula gelatin. Tekstur panna cotta ni seperti puding yang sangat lembut dan halus.Tidak seperti puding biasa, pencuci mulut Itali ini akan mencair apabila berada lama pada suhu bilik. Jadi, ianya sangat sesuai dihidangkan semasa sejuk.Memang terasa sejuk tekak bila memakannya. Panna cotta selalunya dihidangkan dengan pelbagai jenis sos berry, sos karamel dan juga coklat; ataupun makan begitu sahaja jika menggunakan puree buah- buahan.Tersangat yummy, kaya dan berkrim.😋Resipi inspirasi cooknshare.com.#cppassport
-
🇬🇧 STRAWBERRY COBBLER 🇬🇧 STRAWBERRY COBBLER
“Cobbler is a dessert consisting of a fruit (or less commonly savory) filling poured into a large baking dish and covered with a batter, biscuit, or dumpling (in the United Kingdom) before being baked. “ - Wikipedia🍓Scone & jem strawberry dalam satu casserole, wangi bau strawberry & lemon, doh pulak crumble & lembut mcm scones, hepi meneraiiii 😉➡️Sumber : TheSouthernLadyCooks
-
Mango Panna Cotta 🇮🇹 Mango Panna Cotta 🇮🇹
#cppassportSebelum ni saya dah pernah buat panna cotta mangga & strawberi. Kali ni saya kongsi dessert yg berasal dari Itali ni kat Cookpad pulak.. Tak payah terbang ke Itali, kita dah boleh buat sendiri & makan dessert ni. Panna cotta atau 'krim yang di masak' ini sangat sedap. Rasanya yg lemak berkrim..di layer pula dengan mangga fresh2.. Nikmatnya lahai makan sejuk2 dari peti ais ketika cuaca panas..makan sambil geleng kepala..speechless sebab terlajak sedap.. Masa saya tuang lapisan mangga & belum sempat deco anak-anak & suami laju sambar..hahaa.. sekejap je licin dalam satu hari 😆
-
Panna Cotta with Peach Puree Panna Cotta with Peach Puree
#goldenapron( Minggu 6 )Panna Cotta adalah sejenis dessert yg berasal drpd kawasan Piedmont di Itali.Panna Cotta bermakna 'krim yg dimasak'. Dessert ini menyerupai pudding yg bertekstur lembut berkrim dan cair dimulut. Sangat sedap dinikmati sejuk bersama topping atau sos pilihan.Resepi yg saya kongsikan ini sangat ringkas dan hanya menggunakan peach puree yg sedikit masam segar sebagai sosnya yg menyeimbangkan rasa panna cotta yg manis ❤
-
🧀 🧁 MINI CHEESECAKES 🧀 🧁 MINI CHEESECAKES
Masak Apa 1st Tahun 2022?🍓🧀 🧁 easy peasy mini cheesecakes, hepi meneraiiii 😉➡️ source elmundoeats -
🇫🇷 TOMATO GALETTE 🇫🇷 TOMATO GALETTE
Galette is a term used in French cuisine to designate various types of flat round or freeform crusty cakes - Wikipedia🇫🇷 🍅 🥧 toppings rasa pizza, crust pulak crumbly & gebu macam pie, hepi meneraiiii 😉➡️ Source : Vintagekitchennotes -
🇹🇭 KHAO MOK GAI | THAI CHICKEN BIRYANI 🇹🇭 KHAO MOK GAI | THAI CHICKEN BIRYANI
🍗🍚 Sawaddee ka 🙏 iftar of the day, biryani Siam, hepi meneraiiii 😉➡️ Source charinyas_kitchen -
Lychee Panna Cotta Lychee Panna Cotta
Sapa yang tak suka makan panna cotta terutamanya bile musim panas kan? Sejuk je bile masuk ke tekak. Kali ni saya buat panna cotta yang berperisa laici pulak sempena cabaran Masak Apa Dalam Tin. Resepi dessert lazat inj sangat mudah dibuat dan tak memerlukan bahan yang banyak. Jom kita tengok cara membuatnya.
-
Panna-Cotta Panna-Cotta
#phopxcookpad2020#goldenapron2020#mingguke13#cookpadmalaysiatask4Panna-cotta adalah dessert yang mudah disediakan, tiada telur dan tidak perlu oven.Dessert ini terkenal di negara Italy. Tekstur yang lembut, sedap dan cair di mulut memang seronok.Resipi ini tidak terlalu manis, so dont worry.Siapa yang belum pernah makan dessert ini, jom cuba resipi mudah ni.
-
🍪 ALMOND NUTELLA COOKIES 🍪 ALMOND NUTELLA COOKIES
Berbaloi buat walau pun banyak bahan sebab kukis ni rangup & kaya rasa coklat, hepi meneraiiii 😉 #almond #nutella #cookies #raya2021➡️ sumber Azlina Ina Fan -
🇲🇽 MEXICAN RICE 🇲🇽 MEXICAN RICE
🍅🍚 Even though Mexican Rice can be called Spanish rice, the dish did come from Mexico and originated in the Veracruz region. Originally it was served with a side of beans or fish.Hola amigos👋 mari cuba Mexican rice yang tak kurang sedapnya, hepi meneraiiii 😉 #mexicanrice #cppassport #cppassportmexico➡️ source : dam delicious.com -
🇫🇷 GOUGÈRE 🇫🇷 GOUGÈRE
pronounced "goo-ZHAIRS" Selalunya choux pastry dihidang dengan cream maniskan? Tap choux pastry yang ni jenis savoury sebab ada keju, hepi meneraiiii 😉 #cppassport #cppassportfrance #Gougère #gougere #cheesepuffs #chouxpastry #pateachoux➡️ sumber thespruceeats.com
Lebih Banyak Resipi
Komen (9)