Laksa Kedah

#merdekapassport 5
Masakan Laksa memang terkenal di Negeri Kedah..kesukaan hakak jugak adalah Laksa makan tak jemu kalau ada laksa..lagi 1 memang masakan Laksa ni senang nak buat kan😉macam biasa sini hakak share resepi Laksa Kedah😍😋
Asal : Kedah
Laksa Kedah
#merdekapassport 5
Masakan Laksa memang terkenal di Negeri Kedah..kesukaan hakak jugak adalah Laksa makan tak jemu kalau ada laksa..lagi 1 memang masakan Laksa ni senang nak buat kan😉macam biasa sini hakak share resepi Laksa Kedah😍😋
Asal : Kedah
Cara Memasak
- 1
Cuci bersih ikan kemudian rebus bersama dengan asam keping dan garam..lepas rebus asingkan tulang ikan bersama isi kemudian blender isi ikan tadi bersama air rebusan ikan tadi jangan di buang pula air rebusan tu😅 lepas blender isi ikan tafi masukkan kedalam periuk lepastu kita blender pula tulang ikan hingga halus kemudian tapis masukakn kedalam periuk yang ada isi tadi..Lo
- 2
Blender bahan² * untuk kuah hingga halus kemudian masukkan kedalam periuk yang ada isi ikan tadi bersama bunga kantan yang di belah tengah..daun kesum asing daun dari tangkai..asam keping, garam dan maggie cukup rasa kemudian hidupkan api dapur masak kuah tadi hingga betul² masak mendidih dan ikut cara tersendiri kalau kuah terlalu pekat bole lah di tambah air untuk mendapat citarasa sendiri
- 3
Untuk bahan hiasan
Rebus laksa hingga lembut..timun di sagat..bawang besar, cili padi, salad semua di hiris nipis..telur di rebus dahulu.. - 4
Siap kesemua bahan² tadi bole lah di isi laksa di dalam mangkuk dan d lengkapi dengan bahan² hiris tadi di dalam mangkuk laksa tadi kemudian letak kuah di atas bole menikmati dengan enjoy😍😋
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20 Laksa Kedah Mudah! #phopbylinimohd #batch20
Siapa kata buat laksa kedah ni susah? Senang sangat! Jom kita melaksa.#phopbylinimohd #batch20 ruslina ruslin -
Laksa Kedah Laksa Kedah
Task 4 bertajuk ' Street Photography '. Jadi ibu & rakan-rakan yang lain dikehendaki menyediakan masakan yang berkaitan dengan gambar yang di ambil.Memandangkan semasa task di beri ibu berada di Kodiang Kedah, maka tercetuslah idea untuk menyajikan menu ini. Menyajikan menu popular iaitu Pasembor Kodiang ibu tak mampu lagi. Next time la ye.Jom layan resepi. Ibu ni hantu laksa. Sapa geng ibu? 🙋#phopbyNoraHjTalib#CookpadMalaysia#task4#goldenapron2020#phopbyLiniMohd#repeat Nora Hj Talib -
Laksa Kedah Laksa Kedah
Laksa Kedah, ia berbeza dengan laksa lain sebab bahannya ringkas sahaja. Khairul Azzeli -
Laksa kedah Laksa kedah
Kami dapat resepi laksa kedah Dari kawan kami yg dok kedah tu, jadi kami pun cuba buat, kaedah nya sama je cam cara kita buat laksa Penang.#cppassport Noraini Hamid -
Kueh Teow Goreng Penang Style Kueh Teow Goreng Penang Style
#merdekapassport 4Kalau pergi ke Negeri Pulau Pinang di mana² tempat ada menjual Kueh Teow goreng dan memang sinonim popular makanan ni..resepi yang mudah dan sekejap siap untuk di masak..hakak share resepi di sini untuk cookpader semua😉👌Asal : Pulau Pinang Jemilah Tukimin -
Laksa utaqa Laksa utaqa
#semangatmerdeka#masakannegeri#goldenapronMenu yg tak pernah jemu,sekali buat pasti makan berulang.Menu kegemaran ramai dari utaqa tanahair,negeri tercinta Kedah Darul Aman. Leesa Alif -
Laksa Utara Laksa Utara
#merdekapassportLaksa , tak payah tanya .. semua org memang suka.Terdapat banyak jenis laksa utara di Malaysia. Antara laksa kegemaran ziana adalah laksa kedah.Laksa kedah menggunakan ikan kembung dan asam keping . Ulaman nya pula terpulang pada penggemar. Ada yang menggunakan ulaman kampung sahaja.Manakala Laksa penang, kuahnya agak masam kerana menggunakan air kisaran nanas dan air asam jawa. Petis dan nanas wajib ada.Begitu juga laksa perlis. Kuahnya agak cair dan ada yg menggunakan ikan belut sebagai kuah dan dimakan bersama pulut udang. Ziana Chesaad -
👩🍳Laksa Penang 👩🍳Laksa Penang
Laksa Penang ialah laksa dengan kuah masam-pedas berasaskan ikan yang berasal dari negeri Pulau Pinang.Menu Laksa Penang adalah antara laksa yang popular di Malaysia. Ia boleh dinikmati bila2 masa, hinggakan ada yang menyediakannya sebagai hidangan hari raya🤗#cooksnap resipi dari Cookbook Fam Faves: 40 Resipi Fevret Aidiladha , resipi asal rakan cookpader Leen @airtangan_ummirizqi 🌹.. dengan beberapa perubahan bahan.#Pejuang2KResipi#MakeltYoursAidiladha1478/2K Mahadiah -
Bihun Sup Ayam Kota Belut Sabah Bihun Sup Ayam Kota Belut Sabah
#merdekapassport 1Nak jalan² seluruh Malaysia pula sempena Merdeka ni😅resepi hakak dapat dari salah satu FB masakan anak Sabahan Bachelor's Kitchen untuk hakak ambil Inpirasi masakan Resepi dari Sabah..sini hakak share resepi yang sangat² mudah di sediakan😍😋Asal : Sabah Jemilah Tukimin -
Laksa Johor Laksa Johor
#goldenapron #minggu12Minggu ini lambat juga Yani submit resipi goldenapron. Mungkin sebab terlalu sibuk dengan urusan lain, sampai tiada idea nak masak apa. Semalam kebetulan pula perlawanan bola sepak antara negeri Johor dan Kedah yang mana keputusan akhir berpihak ke atas Johor yang memenangi gol sebanyak 3-0... Tak kisah pun pasal bola sebab Yani kira mix dari Ayah yang asal Johor & Mak yang asal dari Kedah...So Yani pun terfikir🤔🤔🤔 bagus juga ni...Sempena bola menang ni, Yani masak resipi Laksa. Laksa Kedah tu sangat disukai oleh Yani, memang kerap la masak bila teringin tapi Laksa Johor pula inilah pertama kali Yani cuba memasaknya sendiri. Biasanya Yani akan dapat makan Laksa Johor, jika mak saudara yang buat. Oklah, sempena Johor menang bola, Yani pun masakkan hidangan negeri kelahiran Yani hari ni. Jom masak! Nur Azliani Amer -
Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20 Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20
#phopbylinimohd #batch20"Makanan kegemaran sejak dari kecil"...inilah rasa atau perasaan yang boleh Yani kongsikan.Setiap kali masak Laksa Kedah, ia semacam memori bersama orang yang paling Yani sayang iaitu arwah mak: Allahyarhamah Zaiton binti Hashim.Arwah mak Yani memang selalu masakkan Laksa Kedah buat kami sekeluarga. Dulu Arwah mak buat sendiri mee laksa beras guna acuan yang buat maruku tu. Tapi Yani tak berkesempatan belajar sebab beliau pergi pun ketika usia Yani masih awal remaja. Tapi syukur, masih lagi boleh memasak makanan kegemaran ni. Setiap kali masak Laksa, setiap kali itulah akan terkenang memori zaman kanak-kanak bersama beliau walaupun telah 20 tahun berlalu.Kini, Yani akan masak untuk keluarga Yani atau jika ada permintaan daripada adik beradik Yani. Jadi kali ini kebetulan nak penuhi cabaran #phopbylinimohd dan #cookpad serta terima kedatangan kakak sulung ke rumah Yani sempena cuti tahun baru, Yani masakkan dan jamu beliau sekeluarga dengan Laksa Kedah. Nur Azliani Amer -
Laksa Penang Laksa Penang
Laksa yg tak jemu dimakan bila-bila masa..Tq & Cc: @AdawiyahMohdSharun Sesimple Loralin
Lebih Banyak Resipi
Komen