Resepi drpd akak @zietaluvcook_70.. kebetulan cara masak hampir nk sama dgn cara saya buat gulai ni.. mmg serius sedap.. saya suka letak nenas byk klau gulai Ikan kering mcm ni.. pastu ikan kering saya guna tulang ikan merah mmg ada di Super markets.. kebanyakan kari tumis darat ada di Sebelah utara lah.#merdekapassport

Sebelum ni, saya tak pernah makan gulai tumis darat. Tetapi, setelah bapa saudara bertemu jodoh dengan orang utara, saya mula jatuh cinta dengan gulai tumis darat ni. Jom kita cuba resepi ni. Kalau buat ni, dia punya wangi, satu pangsapuri boleh bau.

#goldenapron2020Tak pernah buat gulai udang tumis darat nacam ni. 1st time mencuba.Resepi saya ambil daripada blog Azie Kitchen.Rupa-rupanya sedap udang dibuat gulai dengan nenas macam ni.Jom tengok resipi dibawah

Gulai ikan masin pelbagai versi..kali ni alin nk share cara alin msk cara tumis darat..istilah tumis darat ni biasa di pakai pada orang belah pantai timur..maksud tumis darat ialah.. bahan tumisan di tumis selepas sesuatu bahan di masak..dan ditumis asing.. serta akan dituang pada diakhir masakan..kelebihan tumis darat ni adalah..ianya lebih sedap dan meningkatkan aroma bau sesuatu masakan ..

#goldenapron2020Menu ni dah lama tak masak.Pergi ke market pagi ni, tercari-cari lauk apa utk menu lunch harini.Mata terpandang nangka muda....Dh pun siap gulai nangka tumis darat.Kita gandingkan dgn ikan gelama masin..Tlg yer jgn tanya diet tak arini, tp tanya berapa pinggan tambah nasi ... 😂

Tengah kemas2 esbok, nampak pulak ada sepeket lg ikan masin talang ni. Apalagi, kebetulan memang tengah ketandusan idea nk masak apa. Maka ini lah hasil nya. Kita gu kan dengan sambal belacan dan ayam goreng crispy utk anak2.

087/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2247 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 17 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Hakak kalau jumpa kacang/ buah remunggal/ kelor ni umpama jumpa emas 😆. Sebab ni kacang feveret ayah dan suami hakak. Ayah hakak tu, kalau dapat gulai kacang ni. Sampai ke titisan terakhir kuah dia akan makan tau. Punyalah suka tu kan.Macam kacang ni abang ipar (abang suami yang bagi. dia petik kat rumah dia). Hakak masa dapat ni, ajer seronok 🤭Biasanya buat gulai biasa. Tapi kali ni cuba masak cara tumis darat. Nak lagi sedap letak tulang ikan masin. Memang 10/10 rasanya. I like 🤗Cookpad Magic Cart ( Week 17) :🛒 Santan🛒 Asam Keping

First time Mai siang dan masak udang galah ni. Dari siang sampai makan semua susah 😆Dahla mahal, kepala besar, kulit tebal. HmmLepas ni makan udang biasa je lah.Ni pun beli sebab anak sulung, Harith, duk sebut-sebut dia makan lobster kat rumah ibu saudaranya. Terkejut umi kau nak oi.. Rupanya udang galah. Besyerlah, budak-budak y x biasa makan makanan mahal kan..hihi

Gulai ikan kering tumis darat ni Cikna selalu guna ikan talang kering. Rendam lama-lama sebelum masak untuk hilangkan masin dia. Tumis darat maksudnya bahan tumisan dimasukkan selepas gulai dah masak.#goldenapron2020 (minggu 6)

Terung hasil tanaman sendiri. Alhamdulillah..tumis darat ikan kurau masin campur macam2 jenis sayur sebenarnya. Ada terung, timun,pucuk mulberry, carrot dan kentang jugak..campur je apa yg ada. HeheAlhamdulillah sedap gulai kari tumis darathasil inspirasi @NorSukiman85 .

Orang Utara paling suka gulai tumis darat contohnya gulai ikan kering , gulai ketam , gulai udang atau gulai nangka.Antara banyak² gulai , gulai yang paling Ziana suka adalah gulai kerang.Resepi arwah mak ni ziana belajar sejak zaman sekolah lagi dan selalu masak sehingga ke hari ini.Gulai kerang tumis darat juadah ziana dan keluarga berbuka hari ini.Alhamdulillah.

#goldenapron2020#cookadmalaysia#mingguke17Sekali sekala sedap mkn lauk mcm ne.. Gulai klu org belah utara sebut, Kari klu tempat lain sebut.. Yg tumis darat ne, bau nya mmg ckup mengoda...