#goldenapron2020#madebyjeehan#cooksnap#cookpadmalaysiaYeaaaayyyyyy..... akhirnya saya dah boleh makan sayur peria tanpa rasa pahit 😁.This is first time, di usia saya yang hampir 36 tahun saya masak peria sendiri dan makan peria😊. Saya tak suka peria kerana peria memiliki rasa yang pahit,dulu Time Kecik-kecik just pernah jilat sayur peria ni jer,tak berani untuk makan. Padahal peria ni Salah satu sayur kegemaran Ibu saya di Bandung, anaknya pulak yang Anti 😁. Terimakasih Cookpader Muhamad Nizam,di atas perkongsian resepi Simple ini, akhirnya saya bila-bila masa dah boleh masak sayur peria tanpa ada rasa pahit 😁. Happy Sangat 😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

#immunebooster #minggu2Seluruh dunia di kejutkan dengan wabak covid19.Perbanyakkan makan sayur utk tingkatkn antibodi badan.Kali ni saya masak peria masak taucu. Taucu adalah kacang soya (Glycine max) yg direbus kemudian melalui proses fermentasi (peraman) dan sangat sesuai menjadi ramuan atau penyedap masakan lauk pauk.Resepi ni saya belajar dari bonda saya.

Sayur favourite saya dan cik suami. Anak-anak memang tak pandang sayur ni. Tetapi tak sangka pula hari ni si dara saya makan dengan bertambah-tambah. Kata nya tak pahit. 🤭Alhamdulillah 🤲🏻

Biasanya peria, nurul cuma masak tumis telur atau rebus saja. Tapi kali ni nurul cuba masak bersambal. Sebabnya nak pikat selera anak-anak untuk makan sayur. Sedia maklum, anak-anak Nurul semua suka masakan bersambal merah macam ni. Jadi dapat idea masak peria bersambal 😂Alhamdulillah, anak-anak nak cuba makan dan dorang kata sedap. Jomlah sama2 pikat anak2 untuk makan sayur.Boleh variasikan masakan sayur mengikut cara yg anak2 kita suka makan.#goldenapron2020

Peria salah satu sayur kegemaran saya walaupun agak pahit tapi sedap. Selamat mencuba ❤️ #goldenapron2020

#bazaarramadanKadangkala bila berpuasa kita akan rasa seperti tidak selera. Anatara masakan yg membangkitkan kembali selera saya adalah peria telur. Masakan yg ringkas dan tak perlu lauk sampingan yg lain. Kadangkala peria telur juga saya makan ketika bersahur.

#goldenapron2020#minggu36Pergi kedai terjumpa serbuk salted egg ni saya beli sebungkus sebab nak rasa.Sedap dan mudah digunakan utk memasak.

#goldenapron2020Orang tua-tua cakap, yang pahit ni selalunya jadi ubat. Peria ni jarang-jarang saya beli sebab selalu saya masak peria, mesti tak sedap. Pahit sangat.Hari ni belajar dengan sepupu cara memasak dengan betul. Rupanya kena rendam sekejap dengan air garam, ramas dan toskan. Alhamdulillah, menjadi menu peria ni.Tapi kan.. Sebiji telur berkecai sebab tersalah letak dan bergolek jatuh ke lantai.

Global Apron 2024 Challenge 10: KudapanRasa peria yang pahit boleh dikurangkan dengan merendamkan dahulu di dalam air garam. Kali pertama saya mencuba masak peria, jadi kenalah buat rujukan mengenainya☺️.Subhanallah hasilnya sungguh sedap. Serbuk salted egg mengalihkan rasa pahit peria menjadikannya enak dimakan.Berkhasiat dan memang sedap dibuat kudapan.Peria (2 p)Tepung ubiTepung berasDaun kariTotal=2 p✅#GlobalApron2024#Challenge10#Kudapan#PeriaDaunkari2080/3K224/2024

#madebyjeehan#cookpadmalaysiaTengah belajar makan Peria ni...😁 Alhamdulillah boleh telan kerana rasa pahit die dah berkurangan setelah Saya rendam terlebih dahulu dengan air garam sebelum saya tumis. Pedas Sangat tapi sedap... untuk Anda yang tak tahan pedas boleh kurangkan cili api die yer... selamat mencuba Cookpaders Semua 😊

Masa en suami pegi klinik sebab batuk dan selsema, doktor ada ukur tekanan darahnya. Tinggi jugak bacaannya sehingga kena pantau hari-hari. Baru nak kena tekanan darah tinggi kata doktor. Balik dari klinik, dia terus pi pasar beli peria katak. Nak buat jus dengan epel hijau. Dia teringat petua arwah maknya (MIL akak).Emmm... sekali je dia buat, belinya banyak. Tu la ceritanya. Kalau saja-saja nak beli, memang tak beli peria katak ni, pahit ya amat 😂. Sudahnya yang goreng ni pun akak dan mak je makan. Kak Lat suka, pahit tu kan ubat.

#unique2u#goldenapron2020Bila lebaran menjelang semua orang akan sebuk memasak rendang tapi bagi keluarga saya waktu saya kecik2 dulu menu sate goreng ni lah yg akan emak masak.Emak selalu ckp kalau raya semua rumah masak rendang sampai naik jemu makan rendang jadi sate goreng ni mmg menu wajib emak masak waktu raya.Jiran2 yg dtg bertandang ke rumah kami mmg akan ternanti2 hidangan yg sedikit kelainan ini.