Tenggiri masak cuka

Zieta Ali
Zieta Ali @zietaluvcook_70

Dah lama nak cuba masakan ni sebab selalu saya masak saya guna perahan air asam jawa.Tak pernah guna cuka. So saya cooksnap resepi cookpader (maaf dah cuba tag nama dia tapi tak dapat)
Ada sedikit olahan sana sini yg saya buat.Memang Sedap 🤤

Tenggiri masak cuka

Dah lama nak cuba masakan ni sebab selalu saya masak saya guna perahan air asam jawa.Tak pernah guna cuka. So saya cooksnap resepi cookpader (maaf dah cuba tag nama dia tapi tak dapat)
Ada sedikit olahan sana sini yg saya buat.Memang Sedap 🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 5biji bawang merah hiris
  2. 5 ulasbawang putih dihiris
  3. 6biji cili padi
  4. 1sdk halba campur
  5. 1inci halia dihiris
  6. 2sudu cuka makan
  7. 1 cawanair
  8. 1sdk garam
  9. 1sdb gula
  10. 2,3biji bawang merah saiz kecil
  11. 3 ulasbawang putih
  12. Bahan utama
  13. 3 kepingikan tenggiri
  14. 1sdk serbuk kunyit
  15. 1sdk garam

Cara Memasak

  1. 1

    Gaul garam dan serbuk kunyit pada ikan dan goreng hingga garing

  2. 2

    Tumis bahan2 yang dihiris hingga wangi kemudian masukkan halba campur masak hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan air dan cuka.Tunggu hingga mendidih boleh lah masukkan cili padi dan ikan tenggiri yang telah digoreng tadi.Letak garam dan gula serta bawang merah dan bawang putih (tak perlu dihiris masukkan bulat2).Tunggu mendidih dan boleh tutup api.

  4. 4
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zieta Ali
Zieta Ali @zietaluvcook_70
pada
Giler masak👩‍🍳
Baca lagi

Komen (3)

Resipi Sepertinya