Tengok gambar je pun buat tekak terasa rasa nak terus .. lagi bila panas membahang tak tolak punya lah ..

Tak tahu apa nama menu ni... Tapi as snack ringkas. Mertua yang ajar makan🤭Anak suka. Kita boleh la buat join sama.

Limau Asam Boi memang fav sejak dulu lagi. Tapi sebabkan satu hal Aznie tak boleh lagi makan atau minum berasaskan limau. Memang lama bertahun-tahun sampai Aznie lupa dah berapa tahun. Tapi awal tahun ni Aznie beranikan diri langgar🤭. Benda pertama yang Aznie langgar adalah tom yam🤣. Alhamdulillah masa makan tu tak de dah rasa sakit-sakit sejak tu memang rasa macam balas dendam minum teh o ais limau. fav sepanjang zaman😆. Tapi yang pasti hubby memang tak boleh lagi makan dan minum limau. Bukan tak cuba dah cuba tapi lepas je makan memang sakit balik jadi dia kena teruskan pantang lagi. Berbalik kepada air ni Aznie suka minum tapi tak bubuh gula sebab asam boi dah cukup manis dan tak perlu ditambah gula lagi. Serius sedap😋

Hampir 20 kg limau kasturi dipetik dari pokok tanaman sendiri di kebun dibawa balik oleh husben Uchu. Uchu dah mengucap panjang..apa nak buat dengan dia banyak2 ni..kelmarin buat laksa penang siap terpaksa gi beli limau kasturi kat kedai. Tiberr harini, hamekk kau! Giler tak gelabah banyak2 macam tu. Kalau nak bagi2 orang pun, takkan nak bagi 1kg sorang. Nanti pening dan gelabah pulak orang lain.🤣Terfikir nak buat jeruk limau kasturi asam boi. Maka mencarilah resepinya di cookpad tak jumpa-jumpa. Tapi dengan pertolongan cookpad dino, akhirnya jumpa jugak resepinya di cookpad. Padan lah tak perasan, tak jumpa dan tak sangka..resepi salina diberi nama JUS CINTA. Takde ciri2 limau kasturi mahupun asam boi pada namanya. Apepun terima kasih lah kepada salina. Resepi yang dikongsi dapat menyelamatlam sebahagian limau kasturi Uchu. 🤲

010/Februari2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2170 #TerusMelangkah3k❤️ Ramadan 2025 Challenge 1: Ready For Ramadan? 🕌🌙 ❤️Linau kasturi ni sedikit kecut. Jadi dok fikir dari buanb baik hakak buat air gula. Nak minum tambah air je. Nak lagi sedap letak asam boi + ais. Fuhh sesuai untuk berbuka puasa gaisss 😋

363/2024 (1916/2K)Alhamdulillah..petik buah limau kasturi yang di tanam dalam pasu tepi rumah, hasilnya satu besen jugaklah..untuk tak membazir dan supaya limau kasturi ni tak membusuk terbuang, Uchu kisar jadikan minuman untuk disajikan pada ahli keluarga yang datang berkumpul di kebun Ahad baru ni. Alhamdulillah..laku keras..dengan menu utama nasi lemak, menu sampingan steamboat oden tomyam..air utama limau kasturi asam boi mcm ni, aishh..letih nak merefill..😄

Tengahari begini memang tekak terasa nak minum sesuatu yang sejuk dan menyegarkan. Cuaca pulak walaupun nampak seakan seperti hendak hujan tetapi terasa bahang panas nya.Di dalam peti sejuk ada buah limau kasturi, asam boi pun ada. Apa lagi? Zassst! Terus buat minuman yang menyegarkan. Minuman limau asam boi ni saya belajar dari mak saya. Sewaktu saya berada di sekolah rendah, masa tu dalam darjah enam, saya merupakan salah seorang atelit sukan sekolah dalam banyak acara sukan. Minuman limau asam boi ini lah selalu saya buat untuk bekal untuk acara latihan di petang hari. Selain itu saya juga membawa bekal air putih (air masak sejuk) secukup nya.Bila tenaga banyak digunakan dalam acara sukan, tekak terasa sangat-sangat kering, malah kadang terasa nak muntah angin. Jadi minuman limau asam boi ni dapat menyamankan tekak saya sekaligus memberi kesegaran kepada saya.

Daun ubi belakang rumah dah banyak bole la buat masak.Sya suka pucuk ubi kerinting lagi lembut dan tak pahit.Pucuk ajinomoto pon sedap jugak, rasa lemak².Yang sya masak ni ubi keriting😁

Resipi dalam draf juga.Cara makan buah limau kasturi yang menjadikan saya dan kawan-kawan sekolah ketagih sewaktu zaman di bangku sekolah menengah dahulu. Kadang tu sampai sakit ulur hati kerana terlalu banyak makan sampai arwah bapa saya bising dan tak bagi lagi makan buah-buahan yang masam.Cooksnap daripada adik @limited_edition

Jus Limau Kasturi atau Calamansi memang menyegarkan jika diminum sejuk 🧊ketika hari panas. Bila ditambah asam boi , lagilah punchy dan tangy😋🤗. Sangat kaya dengan vitamin C.One of my favourite🧊#Pejuang2KResipi#BeatTheHeat#MinumanSejuk1452/2K

Recook & cooksnap resepi cookpader 'S' lagii.. 😁Kali ni inspirasi daripada resepi cookpader Mai Belajar Masak.Kalau ikut resepi Mai guna 4000g air, boleh dapat aiskrim yang banyak.Tapi akak cuma gunakan 2 liter air. Jadi dapatlah 17-20 batang aiskrim.Akak juga tambahkan kordial asam masin serta perahan jus limau nipis dalam tu. Pergghh... Memang bangkit rasa dia...Penggunaan tepung jagung juga menjadikan struktur aiskrim ni sangat gebu dan lembut ketika dimakan.Panas-panas ni, dapat makan aiskrim sejuk-sejuk macam ni nikmatnya tak terkata.Akak suka... Akak suka 🤗🤗

Hakak buat ni inspired by @DapurKakMuni .Ikut panduan resepi Muni, tapi bahan-bahan tu akak arong ikut suka dan citarasa hakak.Musim rambutan banyak ni kadang-kadang tak termakan. So buat macam ni cepat sikit habih.