Ayam Goreng Berempah (Nasi Kandar)

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

193/2021/RoadTo1k/878
Resipi ni sebahagian daripada Resipi Nasi Kandaq yang hakak kongsi sebelum ni. Namun ayam goreng ini pun boleh dihidangkan untuk aneka nasi lain seperti nasi putih biasa ataupun nasi kukus 😊

Ayam Goreng Berempah (Nasi Kandar)

193/2021/RoadTo1k/878
Resipi ni sebahagian daripada Resipi Nasi Kandaq yang hakak kongsi sebelum ni. Namun ayam goreng ini pun boleh dihidangkan untuk aneka nasi lain seperti nasi putih biasa ataupun nasi kukus 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40minit
2-3orang
  1. 6ketul ayam
  2. 1 cawantepung goreng serbaguna
  3. 3sudu besar tepung beras
  4. 3sudu besar serbuk kari daging
  5. 2sudu besar serbuk cili
  6. 1sudu besar garam
  7. 1/4 cawanair

Cara Memasak

40minit
  1. 1

    Semua bahan disatukan dan dicampurkan dengan air. Kemudian gaul dengan ayam sehingga sebati. Perap dalam 10-15minit untuk bagi rasa ayam dan rempah mesra.

  2. 2

    Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak masak.

  3. 3

    Tips Tambahan : Hakak masukkan ayam yang telah digoreng ni ke dalam air fryer dan dibakar pada suhu 150darjah celcius selama 5minit. Terbalikkan ia dan tambah 5minit lagi (Tujuan untuk sejatkan minyak yang ada pada ayam goreng & jadikan ayam dimasak lebih baik sebab air fryer konsep dia macam oven dan kadar masaknya lebih menyeluruh)

  4. 4

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya