403/2021/RoadTo1k/1098❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara B = 3/18 : Brunei ❤️Menurut sejarah Nasi Katok di Brunei Darussalam. Nasi ini dijual oleh pasangan dari negara China yang menjual nasi dan potongan ayam. Kemudian ditambah dengan sambal dan kuah daging. Nasi ini dijual pada siang di kalangan para pekerja. Manakala jika waktu malam, mereka perlu mengetuk (Ketuk) pintu rumah penjual untuk membeli nasi tersebut. Dari situ lah nama nasi ini diperolehi. (Sumber : Wikipedia).Nasi ni sekali tengok macam Nasi Ayam Penyek / Geprek. Bahan asas utama adalah nasi, ayam goreng tepung dan sambal. Tapi yang salad, timun dan keropok tu hakak saje tambah untuk bagi meriah sikit rupa nasi katok hakak ni🤭😆.Resipi diperolehi daripada Youtube : Blue Roses Kitchen. Nasi yang digunakan olehnya nasi putih biasa. Tapi hakak guna nasi yang dimasak dengan stok ayam. Stok ayam tu hasil rebusan ayam sebelum diperap dan digoreng ( resipi asal ayam tak rebus, hanya perap dan goreng sahaja). Tapi hakak rebus dulu, supaya tempoh goreng ayam tu singkat je. Lagipun salut ayam dengan tepung dan goreng ni, berisikonya adalah nak bagi masak sampai ke isi. Tepung akan hangit. Kalau sekadar nak bagi garing je tepung, Isi pasti tak masak. Jadi untuk selamat hakak rebus dulu sebelum ayam tersebut digoreng. Untuk sambal hakak follow aja. Cuma dia kisar bawang asing dengan cili. Hakak sekalikan je🤭. Sekali jalan je buat kerja. Senang dan cepat. Apa2 pun resipi yang bagus dan sedap 😊

185/2021/RoadTo1k/870Hari ni untuk lunch hakak masak Ayam Masak Kapitan resipi daripada Chef Husnil @cook_25118899 . Alhamdulillah sedap rasanya dan suami makan bertambah nasi. Bagi yang tak pernah masak menu ni. Rasa dia hampir sama dengan rendang. Cuma ia sedikit berkuah.

412/2021/RoadTo1k/1107❤️Masak Apa untuk 1?❤️Resipi ni lama dah hakak teringin nak makan lepas tengok satu video kat Fesbuk. Tapi tatau nama apa resipi ni. Tengok macam sedap sangat tau 😇 Tu bila hakak tengok Cookpaders Indonesia : Bunda Pashalenko masak Sayur Asam Kundur. Terus teringat resipi tersebut dan cookmark resipi dia. Alhamdulillah finally berjaya juga masak dan rasa. Memang sedap sangat 🤩 Rasa masam dari asam jawa, bergabung dengan belacan. Makan dengan aneka sayur (hakak hanya guna kangkung, jagung manis dan kacang panjang sahaja). Tu pun rasa sedap sangat 🤤.Untuk permulaan mencuba resipi ni agak banyak juga portion dia. Tapi hakak makan sorang je (suami tak mo makan). Hakak buat meratah gitu je. Tanpa nasi. Dalam banyak benda, jagung tu hakak tak boleh percaya rasa sesedap gitu ehh bila masak asam ni 😋 Jujur cakap, pencarian resipi sekian lama yang berbaloi dan mencubanya juga turut berbaloi 🥰😘❤️

95/2021/RoadTo1k/780❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportSambal ni resipi asal dari Che Nom cuma hakak tambah belacan je haa.. Sebab feeling ada belacan tu lagi ummphh 🤤

96/2021/RoadTo1k/781❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassport❤️ Negara I = 2/7 : Indonesia ❤️Nasi ayam Geprek merupakan salah satu resipi yang popular di Indonesia. Ayam bersalut tepung bersambal dan dimakan dengan sambal pedas..Resipi ni hakak masak semalam. Nasi putih tu masak macam biasa jela. Resipi ayam geprek dari kak Nor Ariffin @nor_ariffin4818. Sambal dari resipi Che Nom. Sup ambil dari air rebusan ayam sahaja. Alhamdulillah percubaan kali pertama yang menjadi. Suami suka sangat dan memuji-muji setiap kali menyuap nasi ke dalam mulut 🤭🥰❤️

❤️ Masak Apa Merah ❤️24/2021/RoadTo1k/709Resipi hakak masak untuk dipadankan dengan Nasi Beriyani yang dimasak petang tadi.

197/2021/RoadTo1k/882Resipi lunch tadi. Resipi ni hakak cooksnap daripada resipi Puan Nurul @mamy_nurul. Dia masak resipi ni untuk menu berpantangnya. Hakak yang tak berpantang pun nak masak juga ehh. Tapi hakak tukar kaedah masakan iaitu resipi asal tak tumis tapi hakak tumis. Selain tu, tukar penggunaan susu segar kepada santan. Selebihnya i follow.. Rasa macam ayam masak lemak tapi sebab ada lada hitam, jadi aroma dan rasa tu yang sedikit berbeza. Apa-apa pun sedap aja 🥰

408/2021/RoadTo1k/1103Assalamualaikum semua 🤭Lama hakak tak muncul di Cookpad. Kali ni muncul dengan resipi Sambal Strawberi Ikan Talang Masin gituu😬. Resipi ni hakak masak khas untuk temubual dengan pihak akhbar Sinar Harian. Jadi hakak masak yang baru dan beri gambar baru pada mereka & upload di Cookpad juga untuk simpan kenangan terindah ni di sini 🥰.Pihak akhbar Sinar Harian temubual hakak untuk resipi “Sambal Strawberi Ikan Masin”. Sambal ni dimasak dan diterbitkan pada April 2020 (setahun lebih dah). Masa masak ni ketika PKP. Hakak pun kebetulan dok jadi agen jual strawberi Cameron di Ipoh (yela orang tak leh pergi Cameron, jadi strawberi akan turun ke Ipoh dan kawasan sekitar untuk jualan. Harga masa ni murah sangat. 1kg dalam RM12 je😬. Heaven sungguh buat peminat strawberi dan mereka yang rindukan Cameron Highlands gituu..Tercetus idea nak masak tu. Sebab Rindu Cameron ler😂😂😂. Teringat nasi lemak sambal strawberi bilis dia tu. Pastu ni je kaedah yang mudah & confirm makan perabih strawberi dengan jadikan ia lauk. Well peminat nasi seperti hakak ni. Juga pencinta aneka lauk yer😊. Jadi itu ler kisahnya untuk sambal ni..Dah alang2 masak sambal. Terus hakak buat Nasi Lemak Merah Jambu untuk dijadikan partner terbaik sepanjang zaman gituu 😆

82/2021/RoadTo1k/767Resipi ni dimasak menggunakan sambal tumis segera Maggi tu. Senang dan cepat. Asalnya nak masak sambal tumis udang je. Dah suami request suruh letak lala. Jadi hakak ikutkan jela. Dia yang nak makan pun kan. Bila difikirkan balik. Dia pun pandai dah ehh suaipadankan ramuan macam hakak 🤭😂

183/2021/RoadTo1k/868Tudia nama ehh 🤭😂. Ni hakak masih menggunakan sambal salsa hijo yang hari tu sebagai based masakan. Tadi suami siap hirup kuah dan puji sedap 😬. Hakak jawab, well sambal ni admin Mexico ajar masak Live hokey. Bukan goggle atau tengok YouTube, IG ataupun fesbuk. Velagak gaya bagi info nya pun haa🤣🤣🤣.Tapi jujur cakap, sambal salsa tu memang sedap. Korang buat je banyak2 dan simpan dalam peti sejuk. Nak masak guna dia je. Kalau semalam hakak guna untuk masak nasi goreng. Hari ni buat masak lala pulak. Sedap ehh🤤🤤🤤

190/2021/RoadTo1k/875Resipi daripada Encik Farid Aziz @cook_27695239. Asbab hakak masak resipi ni sebab tengok bahan semua ada kat dapur dan langkah penyediaannya pun mudah sahaja. Pagi tadi hakak dok kemaskini stok barang2 Shopee, bungkus parcel dan pos barang. Sampai rumah dalam 12.30tghri tu terus masuk dapur dan masak. Sebelum Zuhur smash boleh makan. Alhamdulillah resipi mudah, bahan mudah sememangnya memudahkan kerja 🥰. Rasanya pun tak kurang sedap juga ❤️

300/2021/RoadTo1k/995❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Terengganu : 3/16 ❤️ #merdekapassportResipi ni hasil Cooksnap daripada Puan Nor Al Fatihah @Mrs_Watermelon85. Ni kali pertama hakak cuba resipi ni. Sedap sangat. Lagipun kaedah masak dia bagi hakak unik sikit sebab ayam dimasak dua kali. Kali pertama dibakar untuk bagi ayam tu separuh masak. Kali kedua dibakar dengan bahan perapan. Jadi proses memasak dengan bahan perapan tu sekejap sahaja dan tidak terlalu kering. Jadi hasil ayam percik tu helok sangat rupanya. Rasa pun sedap tau 😋