Kubis Goreng Mamak

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

214/2021/RoadTo1k/899
Kubis goreng mamak ni hakak suaipadankan dengan Stim Ikan Kembung untuk lunch tadi. Walaupun tak berapa nak ngam, bolehlah yer 😅. Asal ada makanan untuk dimakan. Sebabnya ada kerja editing perlu dibuat. Tugas memasak pun kena buat juga. Jadi begitulah, padan atau tak padan menu yang dimasak itu. Kita makan sahaja lah yer. Anggap tu je rezeki yang ada untuk hari ni. Waktu ni. Kikiki 🤭😂

Kubis Goreng Mamak

214/2021/RoadTo1k/899
Kubis goreng mamak ni hakak suaipadankan dengan Stim Ikan Kembung untuk lunch tadi. Walaupun tak berapa nak ngam, bolehlah yer 😅. Asal ada makanan untuk dimakan. Sebabnya ada kerja editing perlu dibuat. Tugas memasak pun kena buat juga. Jadi begitulah, padan atau tak padan menu yang dimasak itu. Kita makan sahaja lah yer. Anggap tu je rezeki yang ada untuk hari ni. Waktu ni. Kikiki 🤭😂

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15minit
2 orang
  1. 1biji bawang merah (dihiris)
  2. 1 ulasbawang putih (dihiris)
  3. 1tangkai daun kari
  4. 1 sudu tehbiji sawi
  5. 1sudu besar serbuk kunyit
  6. 1 cawanair
  7. 200 gmkubis manis (dihiris nipis & memanjang)
  8. 1biji cili merah (dipotong serong)
  9. 1biji cili hijau (dipotong serong)
  10. 1/4biji bawang holland (dihiris memanjang)
  11. 1/2sudu besar garam bukit
  12. Secubit serbuk cukup rasa

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, biji sawi dan daun kari sehingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan serbuk kunyit dan air. Kacau sebati.

  3. 3

    Masukkan kubis, cili merah, cili hijau dan bawang holland. Kacau sebati.

  4. 4

    Perasakan dengan garam dan serbuk cukup rasa. Didihkan seketika. Tutup api.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya