Philippines Chicken Adobo 🇵🇭

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Sedap rupanya Philippines Chicken Adobo ni.⁣
Pedas-pedas blackpepper.⁣
Aroma daun bay.⁣
Lagi sedap kalau guna ayam whole leg.⁣
Tapi faa guna 1 ekor ayam, licin sekeluarga faa makan.
Makan dengan nasi panas.
Fuhh padu!

#cppassport

Philippines Chicken Adobo 🇵🇭

4 orang bercadang membuatnya

Sedap rupanya Philippines Chicken Adobo ni.⁣
Pedas-pedas blackpepper.⁣
Aroma daun bay.⁣
Lagi sedap kalau guna ayam whole leg.⁣
Tapi faa guna 1 ekor ayam, licin sekeluarga faa makan.
Makan dengan nasi panas.
Fuhh padu!

#cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5-6 orang
  1. 1ekor ayam (lagi sedap guna whole leg)
  2. 1biji bawang besar (hiris)
  3. 3 ulasbawang putih (cincang)
  4. 1/3 cawanminyak masak
  5. 1 cawanair
  6. Kicap lemak manis secukup rasa
  7. 2sudu besar cuka
  8. 1sudu besar sos ikan
  9. 2sudu besar gula perang
  10. 1sudu kecil serbuk blackpepper
  11. 1sudu kecil blackpepper corn
  12. 1kiub ayam
  13. 2 helaidaun bay
  14. Lada besar hijau dan daun bawang hiris untuk hiasan

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sampai garing. Tambah ayam, kacau sampai separuh masak. Tambah air. Kacau.

  2. 2

    Masukkan kicap, cuka, gula perang, sos ikan, serbuk blackpepper, blackpepper corn, kiub ayam dan daun bay. Kacau sampai sebati. Tutup periuk. Biar mereneh sampai ayam masak.

  3. 3

    Bila ayam dah masak, tutup api. Tabur hirisan lada hijau dan hirisan daun bawang. Siap. Hidangkan dengan nasi panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya