Daging Tumis Tomyam

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Pokwie kalau tanya daging nak buat lauk apa, ini lah jawapan dia. Buat tumis tomyam. Licin makan dgn nasi panas, telur dadar. Fuhh. Pedas pedas masam, kalau nak extra pedas lagi, ketuk cili api, baru teriok!

Daging Tumis Tomyam

8 orang bercadang membuatnya

Pokwie kalau tanya daging nak buat lauk apa, ini lah jawapan dia. Buat tumis tomyam. Licin makan dgn nasi panas, telur dadar. Fuhh. Pedas pedas masam, kalau nak extra pedas lagi, ketuk cili api, baru teriok!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
4-5 orang
  1. 1 kgdaging (rebus sampai empuk, potong dadu. Air rebusan simpan)
  2. 1inci halia (cincang halus)
  3. 2 batangserai (ketuk)
  4. 1pokok ketumbar (asingkan akar dan daun)
  5. 1/2 cawanminyak masak
  6. 1sudu kecil bawang putih kisar
  7. 2sudu besar bawang holland kisar
  8. 2sudu besar cili kering kisar
  9. 1paket kecil Perencah Tomyam Adabi
  10. 1paket Serbuk Nasi Goreng Tomyam Adabi
  11. Sos ikan, jus limau & gula secukup rasa

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis halia, akar ketumbar, serai dan semua bahan kisar hingga garing.

    Tambah perencah dan serbuk nasi goreng tomyam. Kacau sampai pecah minyak.

  2. 2

    Perasakan dengan sos ikan, jus limau dan gula secukup rasa. Tambah air rebusan daging ikut citarasa nak kuah banyak mana. Kacau dan biar mendidih.

    Tambah daging, kacau sampai daging empuk dan semua masak sekata.

  3. 3

    Bila daging dah masak, tabur hirisan daun ketumbar. Kacau sekata, tutup api. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya