🇯🇵 Takoyaki~little balls of deliciousness

Elley ana
Elley ana @dapoputih
Terengganu, Malaysia

Want fluffy Japanese pancakes but can't fly to Tokyo?
Ape ade hal! Mari kiteeee buat sendiri...
Jom layan gambo nanti taw lah cara - cara nak buat ..

Kalini kita buat sendiri tepung adunan takoyaki ...kalau korang nak try buat..
Xsusah pun..gerenti jadi..
Pancake gebu fluffy sgt! Sbb adunan ni pakai byk telur..

Sos takoyaki & Bonito flakes blh beli kat shopee..pastikan cari yg ade kelulusan halal taw.. kalau suka ltk seaweed pun blh letak jgk.. bdk2 ni xsuke..kite ltk bonito flakes jer 😘

Hujan2 sejuk gini teringin pulak nak makan takoyaki ni..
makan panas2 mmg sedap 😄😋
Pebret anak2 kite..biasa beli jer..skrg nak cuba buat sendiri plak. Ni versi banyak taw.. untuk korang yang nak cuba buat sikit dulu boleh kurangkan bahan. bahagikan adunan kepada 2 bahagian..

Alhamdulillah memang puas hati semua dpt makan dgn gembira.. jom kite layan gambar 😍
Resepi ade dlm album 👇
Silekan mencuba ❤️

🇯🇵 Takoyaki~little balls of deliciousness

8 orang bercadang membuatnya

Want fluffy Japanese pancakes but can't fly to Tokyo?
Ape ade hal! Mari kiteeee buat sendiri...
Jom layan gambo nanti taw lah cara - cara nak buat ..

Kalini kita buat sendiri tepung adunan takoyaki ...kalau korang nak try buat..
Xsusah pun..gerenti jadi..
Pancake gebu fluffy sgt! Sbb adunan ni pakai byk telur..

Sos takoyaki & Bonito flakes blh beli kat shopee..pastikan cari yg ade kelulusan halal taw.. kalau suka ltk seaweed pun blh letak jgk.. bdk2 ni xsuke..kite ltk bonito flakes jer 😘

Hujan2 sejuk gini teringin pulak nak makan takoyaki ni..
makan panas2 mmg sedap 😄😋
Pebret anak2 kite..biasa beli jer..skrg nak cuba buat sendiri plak. Ni versi banyak taw.. untuk korang yang nak cuba buat sikit dulu boleh kurangkan bahan. bahagikan adunan kepada 2 bahagian..

Alhamdulillah memang puas hati semua dpt makan dgn gembira.. jom kite layan gambar 😍
Resepi ade dlm album 👇
Silekan mencuba ❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam 45minit
10 orang
  1. 3 cawantepung gandum
  2. 4 1/2sdb tepung jagung
  3. 6biji telur
  4. 6 cawanair
  5. 1sdb serbuk stok ayam
  6. 1sdt garam
  7. 2sdb minyak masak
  8. 5 tspkicap cair
  9. 2 tspsos ikan
  10. Inti :
  11. Sotong/ udang/ crab stick/ sosej
  12. Tambahan sayur2 jika suka : Daun bawang - hiris nipis
  13. Kobis bulat dihiris halus
  14. Carrot diparut halus
  15. BAHAN HIASAN ATAS :
  16. Sos Takoyaki (saya beli kat shopee) Mayonis kewpie Bonito flake - beli kat shopee jgk taip je bonito.atau kat pasaraya bahagian makanan Jepun. Acuan takoyaki pon beli kat shope tu semua ada

Cara Memasak

1jam 45minit
  1. 1

    Campurkan semua bahan² dalam mangkuk yang agak besar
    2. Kacau dan sebatikan dengan whisk sampai semua larut
    3. Tutup dan simpan dalam peti sejuk selama setengah jam.
    4. Sediakan bahan2 inti pula.
    *boleh rujuk gambar ye..adunan tepung agak cair tetapi selepas dibakar ianya akan memejal sebab kita guna telur yang banyak.

  2. 2

    BAHAN INTI :
    Sotong/ udang/ crab stick/ sosej
    Boleh jugak tambah Daun bawang - hiris nipis, Kobis bulat dihiris halus
    Carrot diparut halus.

  3. 3

    Cara masak :
    1.Panaskan acuan takoyaki (boleh cari di shoppe) dan sapukan minyak masak disetiap lubang.
    2. Curahkan adunan dalam lubang dalam 3/4 penuh. Lagi best kalau penuhkan hingga melimpah. Jadi tako kita akan membulat dengan cantik.
    3. Letakkan inti sotong/udang/ crab stick/sosej disetiap lubang

  4. 4

    4. Taburkan carrot, daun bawang dan kobis.
    5. Curahkan lagi adunan sampai agak-agak nak melimpah
    6. Pusingkan bebola takoyaki tu sampai dapat bentuk bebola (adunan yang berlebih-lebih tu sumbat-sumbat masuk dalam lubang acuan)

  5. 5

    7. Pusing dan pusingkan bebola takoyaki sampai bentuk bulat
    8. Renjis²kan dari masa ke masa minyak masak dicelah-celah acuan
    9. Teruskan sampai nampak garing
    Angkat takoyaki ke pinggan hidangan
    10. Hiaskan dengan sos dan mayonis kewpie + bahan hiasan takoyaki atasnya

  6. 6

    Cara hias :
    1. Drizzle sos takoyaki
    2. Drizzle mayonis
    3.Taburkan bonito flakes
    4.Taburkan seaweed flakes powder

  7. 7

    Berbaloi buat sendiri.. memang sedap macam kat kedai tu 😍 letak banyak2 topping & sos.❤️
    Anak2 pon suka boleh masak sendiri. selamat mencuba uolls 😘

  8. 8

    Ini cara saya masak 🤩 boleh letak terus banyak2 melimpah adunan tepungnya atau letak sikit2 ye.. kemudian tambah lagi sikit2.. ikut cara mana yang korang suka.

  9. 9

    Kalau xbulat..boleh tambah lagi sikit2..pusing2 jerr takoyaki ni smpai masak jadi bulat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Elley ana
Elley ana @dapoputih
pada
Terengganu, Malaysia
Iᗷᑌ 𝓜𝓲𝓠𝓪𝓮𝓵 🤍 𝓜𝓲𝓠𝓪𝓲𝓵𝓪 𝒮ᑌKᗩ ᗰᗩ𝒮ᗩK 👩🏻‍🍳 🥘ᕼOᗷI ᒍᗩᒪᗩᑎ2 ᑕᗩᖇI ᗰᗩKᗩᑎ🍜🍔 𝒮𝐔к𝐀 𝔻𝔼ᑕO 🤍 𝒮ᑎᗩᑭ ᖴOTO 📸𝒮ᑌR𝓲ᗷI𝒮ᑎ𝔼𝒮✨
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya