Nasi Goreng Kampung Telur Mata

Audrey J
Audrey J @AudyJ
Kuala Lumpur, Malaysia

Combo penting bila masak nasi goreng kampung, kena ada telur mata. 😋 Tak syiok kalau takde telur mata.

Inspirasi resipi: @nur_shazrina

Nasi Goreng Kampung Telur Mata

Combo penting bila masak nasi goreng kampung, kena ada telur mata. 😋 Tak syiok kalau takde telur mata.

Inspirasi resipi: @nur_shazrina

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. Nasi sejuk
  2. 1/2genggam ikan bilis
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1biji bawang merah
  5. 1inci belacan
  6. 3biji cili
  7. 1sudu besar sos tiram
  8. 1/2paket kangkung

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Gorengkan ikan bilis hingga keemasan dan ketepikan.

  2. 2

    Tumbuk bawang putih, bawang merah, belacan dan cili. Guna minyak yang sama untuk menggoreng ikan bilis, tumiskan bahan tumbuk hingga naik bau.

  3. 3

    Kemudian masukkan kangkung dan tumis hingga layu. Masukkan sos tiram dan kacau sebati.

  4. 4

    Seterusnya, masukkan nasi dan gaul sebati sekali dengan ikan bilis tadi. Kacau rata dan masak untuk 2-3 minit sebelum matikan api. Sendukkan nasi goreng kampung ke atas pinggan.

  5. 5

    Panaskan minyak dan pecahkan telur ayam. Biarkan hingga putih telur masak dan garing dan kuning telur separuh masak. Angkat dan letakkan di atas nasi goreng tadi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Audrey J
Audrey J @AudyJ
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
Ultimate food lover.Cooking and baking are my everyday passion & I love to feed the people around me because it is one of the great gifts you can give to those you love.I go by Laiko Bahrs saying: When baking follow directions. When cooking go by your own taste.
Baca lagi

Resipi Sepertinya