Lemak Labu Dan Kangkung

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Kuala Kurau, Perak

Nak bagi meriah lemak labu, Kak Lat masukkan kangkung. Pertama kali cuba, sedap juga. Kembang jugak la, sebab anak2 dok puji. 😂

Tips pilih labu yang sedap dan ‘halus’, ambil yang masih muda, kulitnya masih kehijauan.

Lemak Labu Dan Kangkung

2 orang bercadang membuatnya

Nak bagi meriah lemak labu, Kak Lat masukkan kangkung. Pertama kali cuba, sedap juga. Kembang jugak la, sebab anak2 dok puji. 😂

Tips pilih labu yang sedap dan ‘halus’, ambil yang masih muda, kulitnya masih kehijauan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. 1/2 bijilabu
  2. 1 ikatkangkung
  3. 100 gramudang kertas
  4. 200 mlsantan KARA
  5. 1/2 bijibawang besar dimayang
  6. 1 tangkaicili merah
  7. 1 sudu tehgaram
  8. 1/2 sudu tehserbuk lada hitam
  9. 2 cawanair untuk merebus labu

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Labu dipotong dadu (size besar). Rebus dengan air hingga separuh empuk.

  2. 2

    Masukkan santan biar mendidih (sentiasa dikacau). Tambah air secukupnya kalau kuah terlalu pekat. Masukkan udang, bawang, cili dan kangkung. Kacau sebati.

  3. 3

    Akhir sekali, perisakan dengan garam dan serbuk lada hitam. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
LATIPAH NAWAWI
pada
Kuala Kurau, Perak
Ibu anak 3 yang minat memasak sejak usia 10 tahun.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya