🇫🇷 APPLE GALETTE
Negara Bendera TIADA Kuning/Emas
“A galette is a term used in French cuisine for various types of flat, round or freeform crusty cakes.”
🍏🍎🥧 tekstur pastri galette macam pie tapi lebih rangup & gebu. Toppings epal pulak wangi, sedap rasa lemon & kayu manis.. sesuai la untuk beginners yang nak cuba buat apple pie. Hepi meneraiiii 😉
Sumber: ig ira_zlatev
🇫🇷 APPLE GALETTE
Negara Bendera TIADA Kuning/Emas
“A galette is a term used in French cuisine for various types of flat, round or freeform crusty cakes.”
🍏🍎🥧 tekstur pastri galette macam pie tapi lebih rangup & gebu. Toppings epal pulak wangi, sedap rasa lemon & kayu manis.. sesuai la untuk beginners yang nak cuba buat apple pie. Hepi meneraiiii 😉
Sumber: ig ira_zlatev
Cara Memasak
- 1
Doh : satukan tepung bersama garam & gula. Masukkan butter dan ramas dengan hujung jari menjadi seperti serbuk roti
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uli tepung untuk membentuk doh. Uli doh hingga tidak melekat ditangan dan dibekas
- 2
Bungkus doh dengan plastik dan sejukkan didalam peti sejuk selama 30min hingga 1 jam
- 3
Toppings : satukan gula perang dan serbuk kayu manis, ketepikan. Hiris nipis epal & buang bijinya. Gaul epal dengan jus lemon untuk mengelakkan epal menjadi lebam
- 4
Panaskan oven pada suhu 200c. Keluarkkan doh dari peti sejuk. Alas doh dengan baking paper. Lapiskan plastik diatas permukaan dan canai doh menjadi selebar 28inc. Sapukan jem apricot/peach dipermukaannya
- 5
Susun hirisan epal ikut selera dipermukaan doh. Tinggalkan 5cm ruang hujung doh. Kemudian lipat hujung doh kedalam menutupi tepi inti epal. Buat 5 atau 6 lipatan. Taburkan campuran gula & kayu manis
- 6
Sapu lipatan doh dengan telur. Taburkan hirisan badam. Pindahkan keatas loyang. Bakar pada suhu 200c selama 30min atau nampak keperangan.
- 7
Sejukkan galette terlebih dahulu kerana pastrinya sangat lembut dan berderai sejurus keluar dari oven. Pastrinya akan menjadi rangup selepas sejuk. Sedap dihidangkan dengan ice cream vanilla. Hepi meneraiiii 😉
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
🇫🇷 TOMATO GALETTE 🇫🇷 TOMATO GALETTE
Galette is a term used in French cuisine to designate various types of flat round or freeform crusty cakes - Wikipedia🇫🇷 🍅 🥧 toppings rasa pizza, crust pulak crumbly & gebu macam pie, hepi meneraiiii 😉➡️ Source : Vintagekitchennotes
-
🍎🍏APPLE CINNAMON BUNS 🍎🍏APPLE CINNAMON BUNS
Bun yang ni intinya sebijik macam pie epal, hepi meneraiiii 😉➡️ Inspired by @gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi -
🇬🇧 STRAWBERRY COBBLER 🇬🇧 STRAWBERRY COBBLER
“Cobbler is a dessert consisting of a fruit (or less commonly savory) filling poured into a large baking dish and covered with a batter, biscuit, or dumpling (in the United Kingdom) before being baked. “ - Wikipedia🍓Scone & jem strawberry dalam satu casserole, wangi bau strawberry & lemon, doh pulak crumble & lembut mcm scones, hepi meneraiiii 😉➡️Sumber : TheSouthernLadyCooks -
🇬🇧LEMON BLUEBERRY SCONES 🇬🇧LEMON BLUEBERRY SCONES
🍋🫐 Scone, also called Girdle Scone, quick bread of British origin. The first scones were baked in cast iron pans hung in the kitchen fires of rural England and Wales.Tetiber rasa nak makan scones, hepi meneraiiii 😉 #lemon #blueberry #scones #scone #cppassport #cppassportbritain -
🧁🫐 BLUEBERRY MUFFINS with CRUNCHY OAT STREUSEL 🧁🫐 BLUEBERRY MUFFINS with CRUNCHY OAT STREUSEL
Menarikkk sebab ada oat crumble tu, rangup & sodapppp.. hepi meneraiiii 😉➡️ sumber ig @ira_zlatev -
🌰🍫 NUTELLA STUFFED BUNS 🌰🍫 NUTELLA STUFFED BUNS
Boleh tukar inti chocolate bar/coins, jem kegemaran & keju cheddar. Hepi meneraiiii 😉➡️ Inspired by YouTube Helly’s simple recipe& แม่บ้านสเปน Cocina_Tailandesa -
🇺🇸 LEMON POPPY SEED CUPPIES 🇺🇸 LEMON POPPY SEED CUPPIES
🍋🧁 cake ni lembut, gebu & wangi bau lemon, hepi meneraiiii 😉 #lemonpoppyseed #minibundtcakes #lemonpoppyseedcake #cppassport #cppassportusa -
🧀CHEDDAR CHEESE SCONES 🧀CHEDDAR CHEESE SCONES
🧀Tekstur scone keju lebih padat, gebu & tidak berderai. Tahan selama seminggu didalam peti sejuk & sebulan didalam freezer. Hepi meneraiiii 😉 -
🥖 BRAIDED SAUSAGE BUNS 🥖 BRAIDED SAUSAGE BUNS
Gigih buat sebab roti ni comellll, hepi meneraiiii 😉➡️ Source YouTube แม่บ้านสเปน Cocina_Tailandesa -
🍔 CHEESEBURGER BUNS 🍔 CHEESEBURGER BUNS
🍔 Sebijik rasa cheeseburger Mekdi, letak pickles lebih sikitttt.. hepi meneraiiii 😉➡️ Source YouTube แม่บ้านสเปน Cocina_Tailandesa & 매일맛나 _delicious_day -
🏴 PLUM CAKE 🏴 PLUM CAKE
🍑 Antara kek yang popular pada waktu ini sempena musim luruh di Eropah. Hepi meneraiiii 😉➡️ sumber ig ira_zlatev -
Apple Crumble for 2 Apple Crumble for 2
Apple crumble ni antara resipi yang mudah untuk dibuat. Sedap makan suam, tambah pulak dengan aiskrim hehehe.badam (3 point)epal (1 point)kulit kayu manis (1 point)madu (2 point)mentega (1 point) tepung gandum (1 point)walnut (3 point)12 points#GlobalApron2024 #challenge20 #honeyiloveyou #badam #epal #kulitkayumanis #madu #mentega #tepunggandum
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)