79/2022/RoadtoWorldRecipes/1197Ni menu berbuka puasa tadi (Ramadan ke12). Hakak boleh terfikir nak masak pais ikan ni gara-gara last week kawan hakak tanya tentang Pais Anak Ikan. Jenuh goggle tapi tiada. Tapi ada sorang kawan beritahu, biasanya pais ni guna ikan kecil2 (yela anak ikan kan). Jadi sejak minggu lepas memang dok teringin nak buat. Alhamdulillah minggu ni ada sedikit masa tu hakak masak tu ☺️.Resipi ni inspirasi daripada website daily masak. Dalam resipi ni pais ikan ni dipanggang menggunakan air fryer. Hakak guna air fryer dan juga pemanggang ajaib (ni bukan kes nak test rasa mana yang lebih sedap atau apa, tapi sebab tak muat. Tu bakar asing tu 😅). Tapi ok jugak lah..ada pengalaman kan untuk 2 kaedah memasak ini..Dari segi rasa..sedap. Suka suka suka 😋😋😋😋😋

#goldenaprondari kecik suka makan ikan pais.. nak sediakan pun mudah je!

#phopxcookpad2020 Ramadan-11: Menu ni, memang membuatkan perut si tukang masak kriuk kriuk masa memasaknya. Mujur juga tak terbabas nak merasa semasa menyediakannya tadi. Kecur air liur 🤤.Resipi pais ikan yang mudah ni dari perkongsian sis Mariana Zainal. Tqvm 😊.Saya menggunakan ikan pari & adalah sikit pengubahsuaian yang saya buat. Saya gunakan kunyit hidup & gantikan asam jawa dengan limau kasturi. Banyak sangat limau kasturi kat rumah ni. Tak tau nak buat apa 😊.Then, saya gunakan daun pisang untuk membalut ikan & setiap balutan tu pulak, saya alaskan dengan sehelai daun kunyit. Alhamdulillah. Kebanyakan bahan yang digunakan ada disekeliling rumah saya. Tak perlu beli di pasar. Tapi, kalau tak ada & perlu membeli, gunalah bahan-bahan tu secara optimum. Daun pisang pun boleh gantikan dengan aluminium foil. Tak jadi masalah pun 👍.Ikan ni saya bakar je tadi. Mudah sikit tak payah nak jenguk-jenguk dalam kuali 😊.Anyway, hidangan macam ni memang kena dengan selera saya. Sedap. Tqvm sekali lagi untuk sis Mariana Zainal 😘.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Musim musim mencandat ni, rezeki Alhamdulillah puas dapat makan sotong fresh.Ni untungnya suami orang kelaut 🤭.Dapat sotong fresh, buat singgang memang padu!Terasa manis manis fresh sotong tu.Memang menghirup laa.Ganding pulak dengan ikan goreng, ulam dan budu.Mantap!

#bdayminsha2020challenge #misiminshaAlkisahnya pada hari Isnin yang lepas Yani makan tengahari ikan bakar di satu restoran. Tapi bila balik rumah teringat-ingat macam nak masak menu ikan nanti. Kebetulan pula lalu lalang di FB berkenaan resipi Pais Ikan.Rindunya nak makan Pais Ikan yang Ayah Yani buat. Dulu kecil-kecil di kampung, Ayah Yani rajin menjala ikan sungai. Ikan kegemaran Yani ialah ikan putih atau lampam. Walaupun banyak tulang tapi bila masak pais, bakar, goreng garing atau buat sambal nikmat sungguh dimakan bersama dengan nasi putih panas-panas dan ada menu sayur.Rindu 'moment' tu walaupun dulu kena paksa siang ikan dalam kuantiti banyak...tapi seronoknya bila dapat makan, hilang terus rasa hanyir siang ikan yang banyak-banyak masa tu...Ok, jom Yani kongsi cara buat Pais Ikan Kembung.

Keluarga kita orang ni memang peminat tempoyak.puas makan jenis berkuah kita buat cara bakar pulak.jadi lah pais ikan tempoyak.

Berbuka day 3Hari ni taktau nak masak apa otak dah tepu 😂 Teringin nak makan oden sebenarnya tapi mak suruh buat asam pedas ikan kerisi untuk adik2. So kita campur ja ikan kerisi dan fish ball 🤪.Tips nak bg kaw:1. Tambah jumlah cili kering2. Masukkan sedikit belacan - Optional3. Banyakkan daun kesum4. Guna 1 paket penuh asam pedas5. Masukkan tomato - Optional6. Masukkan sedikit lada hitam - tumbuk kasar#goldenapron2020#dudukrumah 🥰#stayhome 🏠#staysafe 👍#stayhealthy 🦋#asampedasikankerisi&fishball#barubelajarmemasak 🤓#resepisendiri ❤️#Aincook 👩🏻‍🍳

#tribute2minsha#1minggu1resepi #minggu10 #carasaya.Senang je buat pais Ayam sebab cara saya simple je. Sedap makan panas panas. Kebetulan mak datang bawak daun pisang.. Terus terfikir nak buat pais Ayam.

Ikan masak singgang salah satu menu kegemaran kami sekeluarga. Rasa kuahnya yg masam berempah segar menyelerakan. Biasanya saya guna ikan selar atau tenggiri, kali ini saya guna ikan sardin pula. Resepinya serupa masak singgang Johor. Selamat mencuba 😊

Pais patin tempoyak salah satu kegemaran ramai juga selain patin masak tempoyak..Ikan patin rasa sedap jika dapat ikan ori dari sangkar sungai pahang..

Saya suka makan ikan singgang ni dengan budu. Style ikan singgang Kelantan memang tak pernah mengecewakan! 👏🏻🤤

#goldenapron2020Dah lama sebenarnya tak makan ikan singgang.Lauk ni Iman panggil lauk tambah tak pandang belakang. Sebab apa?Bila ada singgang, ikan goreng, sayur campur, ikan masin ke, sambal belacan ke, MasyaAllah boleh buat tambah dan tambah dan tambah lagi