Pais patin tempoyak salah satu kegemaran ramai juga selain patin masak tempoyak..Ikan patin rasa sedap jika dapat ikan ori dari sangkar sungai pahang..

#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok.

Ikan patin ni..susah juga nak dapat di pasar.Bila dah jumpa,memang kita akan masak Patin Tempoyak Pahang ni...anak-anak pun suka menu ni...#merdekapassport

Patin Masak Tempoyak sape yg tak suka kan.. lebih2 klu patin tu dri Sg Pahang😀#GoldenApron23DurianWeek11

Kemarin pergi Pahang, kampung belah arwah mak mentua. Dpt ole² ikan patin sungai & tempoyak manis.. Sempat risik² resepi dari orang sana. Maka terjadilah my 1st Patin Tempoyak! Serius sedap sgt. Suami mkn btambah² 😋

Udang kecik2 ni special pemberian daripada ayah saya juga yg dia bagi masa saya balik dari beraya minggu lepas..dia tahan bubu di sungai berhampiran rumah..kumpul2 dapat la dalam sekilo lebih.. Kalau dapat udang kecik2 macam ni memang mak saya akan masak singgang pedas campur tempoyak..sedap sangat makan cicah budu & tempoyak pedas2.. berselera & bertambah-tambah makan..

Dah lama tak masak singgang pedas kerisi tempoyak resepi mak saya ni.. Beberapa hari lepas, mak saya pos tempoyak dari Terengganu, jadi apalagi.. terus la masak lauk febret saya ni..cicah dgn budu campur tempoyak..perghh bertambah-tambah nasi saya makan 😋 tak payah lauk lain dah..

🍽637🍽👨‍🍳73/2023👨‍🍳Kalau ikan sungai memang lah kegemaran sangat2 dari kecik2 lagi.Sebab arwah ayah dulu nelayan tangkap ikan sungai.Hari2 makan ikan sungai pun tak jemu.Walaupun ramai tak berapa gemar dan pandai makan ikan sungai ni sebab ikan sungai banyak tulang Y yang memang sedikit bahaya pada yang tak biasa makan.Kali ini ummi masak "ikan tengalan" rasanya kalau tak salah.Umi buat madak tempoyak ummi style..heheee...lebih rasa tempoyak baru ummph...Campur pula dengan timun.memang padu rasanya.#CookEveryPart#HaiwanLautanSungaiTq tau akak @gula_apong tag leen...Dah join juga..🥰

Satu resepi sinonim dengan Negeri Pahang di mana ikan patin dan tempoyak amat terkenal. Rasa tempoyak yang unik disebatikan dengan rasa ikan patin yang khas, serta aroma pelbagai herba menjadikan hidangan ini amat digemari ramai khusus orang Pahang sendiri dan orang negeri lain juga amnya.Youtube channel. Bonda Ekin Family Vlog

Ingat lagi masa kecik-kecik dulu, arwah abah suka masak menu singgang ikan. Aznie memang dah lama tak makan ikan masak singgang ni. Kali ni Aznie follow resepi dari chef Hanieliza. sebab resepinya seakan-akan resepi yang arwah abah masak dulu. Menu singgang memang terkenal di negeri Perak.#MerdekaMonth

#goldenapron2020Setiap kali balik Temerloh pasti tak terlepas menjamu selera di sekitar Bandar Temerloh. Kali ni balik tak sempat nak singgah. Cuma sempat beli yg fresh di tepi Sungai Pahang. Apa lagi masak sendiri jelah...Jom tengok resepi saya.

Sebut je patin mesti teringat negeri Pahang kan.Daerah Temerloh memang diberi gelaran bandar ikan patin kerana sepanjang sungai pahang menjadi tempat ternakan ikan patin.Resepi patin tempoyak pahang memang ringkas tapi rasa memang sedap.Jom kita tengok resepi turun temurun keluarga saya ni lepas tengok jangan lupa mencuba ye.#goldenapron2020