Patin Masak Tempoyak

#goldenapron2020
Setiap kali balik Temerloh pasti tak terlepas menjamu selera di sekitar Bandar Temerloh. Kali ni balik tak sempat nak singgah. Cuma sempat beli yg fresh di tepi Sungai Pahang. Apa lagi masak sendiri jelah...
Jom tengok resepi saya.
Patin Masak Tempoyak
#goldenapron2020
Setiap kali balik Temerloh pasti tak terlepas menjamu selera di sekitar Bandar Temerloh. Kali ni balik tak sempat nak singgah. Cuma sempat beli yg fresh di tepi Sungai Pahang. Apa lagi masak sendiri jelah...
Jom tengok resepi saya.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan2 di atas.
- 2
- 3
Ikan patin dipotong 5. Basuh dan bersihkan.
- 4
Masukkan ke dalam periuk. Mayang bawang putih dan masukkan bersama ikan patin.
- 5
Masukkan ibu kunyit, cili api dan tempoyak ke dalam blender. Blend dengan air yg mencukupi.
- 6
Tuangkan ke atas ikan.
- 7
Tambahkan lagi air. Hingga ikan tenggelam. Jika tempoyak tak berapa masam masukkan asam keping.
- 8
Potong bunga kantan dan masukkan ke dalam periuk.
- 9
Masukkan daun kesum, garam, gula, ajinomoto secukup rasa.
- 10
Masak sampai ikan masak dan kuahnya masak sempurna.
- 11
Siap.... dan bolehlah dihidangkan sebagai lauk makan tengahari atau malam. Atau diratah begitu sahaja. Yummy... yummy.....
- 12
Cuba tau....! Jangan xcuba.
- 13
Kalau makan kat kedai ratusan ringgit ni. Kalau masak sendiri tak sampai rm50. Memang berbaloi....
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Tempoyak Patin Temerloh Tempoyak Patin Temerloh
#1post1hope#goldenapronSangat sinonim dengan orang Malaysia terutama yang berasal dari negeri Perak dan Pahang. Gulai tempoyak patin sangat digemari. Kedua-dua negeri ini mempunyai resepi dan cara penyediaannya tersendiri. Cuma kali ini mencuba dari negeri Pahang. Julia ALeen Aireish -
Ikan Patin Buah Masak Tempoyak Ikan Patin Buah Masak Tempoyak
#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok. Aziela Amin -
Masak Tempoyak Ikan Patin Masak Tempoyak Ikan Patin
#goldenapron2020Temerloh bandar ikan patin. Itu tempat kelahiran ku. Sis makan patin temerloh je. Patin tempat lain tak lalu. Mak ayah datang rumah bawa ikan patin. So masakan yang kami paling suka masak Tempoyak Henny Suhaina -
Gulai Masam Patin Tempoyak Gulai Masam Patin Tempoyak
Sebut je patin mesti teringat negeri Pahang kan.Daerah Temerloh memang diberi gelaran bandar ikan patin kerana sepanjang sungai pahang menjadi tempat ternakan ikan patin.Resepi patin tempoyak pahang memang ringkas tapi rasa memang sedap.Jom kita tengok resepi turun temurun keluarga saya ni lepas tengok jangan lupa mencuba ye.#goldenapron2020 Nurul Fauzana -
Gulai Patin Tempoyak Gulai Patin Tempoyak
Palihhhhhhhhh wehh.Gulei poyok patienggg.Haa tu slang org Temerloh.Cakap KL dia Gulai Patin Tempoyak.Masak sendiri, memang heaven.Patin dari Sungai Semantan, Temerloh.Tempoyak homemade by ummi.Cuma takde stok bunga kantan, kalau x lagi padu! Kakak Faa -
Patin Tempoyak Patin Tempoyak
#goldenapron2020 #minggu13Biasanya kalau nak makan ikan patin, saya beli kat penjual yang mempunyai sangkar ikan tepi sungai Temerloh. Jauh la juga dan selalunya singgah bila perjalanan dari Pantai Timur ke Shah Alam melalui LPT 2. Kalau beli mesti banyak ekor terus untuk buat stok. Puas hati juga sebab dapat pilih ikan segar, saiz yang nak dan harga yang berbaloi. Tapi kali nie kebetulan ada pihak sekolah rendah Islam kawasan rumah yang membawa stok ikan segar patin Temerloh ke kawasan sini sebagai jualan amal, suami tak lepas peluang beli 4 ekor ikan patin segar. Tempoyak pulak order dengan kawan kebetulan dia pulang ke kampungnya kat Perak untuk ambik stok. Jadi memang rezeki kali nie dapat masak patin tempoyak kegemaran satu keluarga 🥰 Noor Hassan -
Patin tempoyak(gulai tempoyak) Patin tempoyak(gulai tempoyak)
Yang ni..ikannya kirim kat jiran..dia balik Pahang..Kat rumah ni pun memang hantu tempoyak...maklum le orang Perak...Tempat bermula huruf PPerak 0h Hana !! -
Patin Bakar Tempoyak Patin Bakar Tempoyak
Biasa asal sebut je Patin pasti teringat Temerloh Pahang. Tapi kali ini sis mencuba menu patin bakar tempoyak style ganu kito.Sis olah sedikit.#merdekapassportNegeri asal Terengganu13/17 Nur Nadiah -
Gulai Ikan Patin Poyok Gulai Ikan Patin Poyok
Bila sebut ikan patin pasti kita akan teringat termeloh bandar ikan patin Negeri Pahang.Kalau ke pahang wajib singgah beli dan makan menu ikan patin.Resipi ni sis olah sedikit tapi rasa sedap lah.. 🥰😘#merdekapassportNegeri asal Pahang12/17 Nur Nadiah -
Patin masak tempoyak #durian Patin masak tempoyak #durian
Musim durian ni seronok sangat masak berasaskan durian. Ikan patin masak tempoyak ni makan dengan nasi panas panas memang layan. Norbaya Dahalan -
Ikan Patin Masak Tempoyak Ikan Patin Masak Tempoyak
#goldenapron2020 #minggu1 #myfirstreceipe2020~Resepi ini daripada mak mentua saya, asli dari Negeri pahang, kalau balik kg pahang, menu wajib yg perlu ada atas meja, mesti la Ikan patin masak tempoyak❤️ Mommy Zie -
Patin Gulai Tempoyak Patin Gulai Tempoyak
Kemarin pergi Pahang, kampung belah arwah mak mentua. Dpt ole² ikan patin sungai & tempoyak manis.. Sempat risik² resepi dari orang sana. Maka terjadilah my 1st Patin Tempoyak! Serius sedap sgt. Suami mkn btambah² 😋 Adawiyah Mohd Sharun
Lebih Banyak Resipi
Komen