Menu Berpantang: Kambing Bakar AF & Bening Bayam Hijau

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

Daging akikah pada hari ke-7 kelahiran yang disimpan sikit untuk Uchu. Hari ke-16 baru Uchu merasa..Lain-lain telah digulai dan dipack oleh caterer. Kemudian diagih2kan, tak buat majlis2 pun. Hari ke-7 Uchu tak makan lah gulai tu..taat berpantang.

Pada hari-7 mengikut sunnah, baby Uchu diberi nama Rose 🌹 dan pada hari tersebut dicukur sepenuhnya rambut baby kemudian diikuti dengan akikah seekor kambing. Abienya sendiri yang mencukur rambut baby. Ada sesetengah orang hanya nak cukur jambul, tapi semua anak Uchu dicukur botak baik lelaki atau perempuan pada hari ke-7. Rambut ditimbang. Timbangannya dinilai dengan harga emas/perak, dan disedekahkan kepada fakir miskin. Alhamdulillah, semua anak-anak Uchu melaluinya.

Antara kelebihan mencukur penuh rambut bayi dari sudut kesihatan adalah supaya membuang kotoran yang lekat pada rambut bayi semasa proses kelahiran, mengelakkan kerak kepala, menjadikan visual bayi lebih jelas, meningkatkan aliran darah dan nutrient ke kepala, mudah mengesan masalah kulit kepala, rambut baru tumbuh lebih sihat malah baby lebih selesa!😃

Menu Berpantang: Kambing Bakar AF & Bening Bayam Hijau

6 orang bercadang membuatnya

Daging akikah pada hari ke-7 kelahiran yang disimpan sikit untuk Uchu. Hari ke-16 baru Uchu merasa..Lain-lain telah digulai dan dipack oleh caterer. Kemudian diagih2kan, tak buat majlis2 pun. Hari ke-7 Uchu tak makan lah gulai tu..taat berpantang.

Pada hari-7 mengikut sunnah, baby Uchu diberi nama Rose 🌹 dan pada hari tersebut dicukur sepenuhnya rambut baby kemudian diikuti dengan akikah seekor kambing. Abienya sendiri yang mencukur rambut baby. Ada sesetengah orang hanya nak cukur jambul, tapi semua anak Uchu dicukur botak baik lelaki atau perempuan pada hari ke-7. Rambut ditimbang. Timbangannya dinilai dengan harga emas/perak, dan disedekahkan kepada fakir miskin. Alhamdulillah, semua anak-anak Uchu melaluinya.

Antara kelebihan mencukur penuh rambut bayi dari sudut kesihatan adalah supaya membuang kotoran yang lekat pada rambut bayi semasa proses kelahiran, mengelakkan kerak kepala, menjadikan visual bayi lebih jelas, meningkatkan aliran darah dan nutrient ke kepala, mudah mengesan masalah kulit kepala, rambut baru tumbuh lebih sihat malah baby lebih selesa!😃

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Kambing Bakar
  2. 150 gdaging kambing
  3. 1 sudu tehserbuk lada hitam
  4. 4 ulasbawang putih (kisar)
  5. 1 incihalia (kisar)
  6. Sedikitgaram
  7. Bening Bayam
  8. Bayam hijau/merah
  9. Sedikitcarrot
  10. 2 ulasbawang putih (dimayang)
  11. 2 ulasbawang merah (dimayang)
  12. 1 bijikentang dipotong kecil (optional)
  13. 1/2 kiubikan bilis/sedikit ikan bilis ditumbuk
  14. SedikitGaram/serbuk perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Kambing bakar: perap 1-2 jam daging kambing dengan semua bahan. Bakar dalam air fryer pada suhu 200 sehingga masak.

    Hiris daging.

  2. 2

    Bening bayam: rebus bawang, bawang putih, serbuk lada hitam, kiub ikan bilis dan kentang sehingga kentang lembut.

    Perasakan.

  3. 3

    Masukkan sayur bayam. Masak sekejap sehingga bayam hampir layu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya