Sup Ayam Ala Thai 🇹🇭

FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17

Sup ayam ala Thai ni..
Banyak juga kaedah bahan dan caranya .
Tapi kalau untuk seisi family Alin..
Kami lagi suka yang simple..janji secukup rasa..
Resepi ni dah biasa buat jika ada hak dalam rumah ni mintak buatkan sup ayam..
Rasanya yang sedikit masam manis dan masin ni..memang menambat hati..
Lebih suka menggunakan isi ayam..
Sebab anak anak yang kecil tak perlu terganggu apabila makan..rasa selamat gitu..terus hirup dan kunyah tanpa rasa was was🤭🤭

Sup Ayam Ala Thai 🇹🇭

3 orang bercadang membuatnya

Sup ayam ala Thai ni..
Banyak juga kaedah bahan dan caranya .
Tapi kalau untuk seisi family Alin..
Kami lagi suka yang simple..janji secukup rasa..
Resepi ni dah biasa buat jika ada hak dalam rumah ni mintak buatkan sup ayam..
Rasanya yang sedikit masam manis dan masin ni..memang menambat hati..
Lebih suka menggunakan isi ayam..
Sebab anak anak yang kecil tak perlu terganggu apabila makan..rasa selamat gitu..terus hirup dan kunyah tanpa rasa was was🤭🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
3-4 orang
  1. 250 gramisi ayam(potong kecil/potong kiub)
  2. 1/2 batangsaderi
  3. 3-4 cawanair
  4. 1/2biji bawang besar(hiris biasa)
  5. 1inci halia (ketuk/hiris biasa)
  6. 3 ulasbawang putih (ketuk/hiris biasa)
  7. 1 batangserai (diketuk)
  8. 4biji cili api hijau dan merah(diketuk/potong tgh/xnk langsung)
  9. 1/2kiub kiub ayam(Adabi)
  10. 1/2sudu kecil garam
  11. 1/2sudu kecil gula
  12. 1sudu kecil sos ikan
  13. 1sudu kecil jus limau nipis
  14. Sedikitdaun ketumbar
  15. 1akar ketumbar
  16. 1 batangkulit kayu manis
  17. 2biji bunga lawang
  18. 1biji tomato (potong wedges&buang biji)
  19. 1/2 batanglobak (hiris sukahati)
  20. 2-3sudu besar minyak masak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Letakkan sedikit minyak masak,tumis sekejap kayu manis,bunga lawang,bawang,batang saderi,akar ketumbar,dan halia..
    Tumis sampai naik bau.
    Masukkan pula isi ayam.tumis gaul sampai ayam separuh masak dan mengeluarkan air..

  2. 2

    Masukkan air...biarkan jelah mendidih di situ sekejap..
    Kemudian masukkan carrot..biarkan separuh masak

  3. 3

    Masukkan kiub,garam,gula,sos ikan..biarkan mendidih sampai keseluruhan semuanya masak..

  4. 4

    Dan last masukkan tomato dan cili api..akhir sekali taburkan daun ketumbar..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17
pada
A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya