Egg Floss Butter Prawn

Zleq Kha
Zleq Kha @cikmek_molek71
Kuantan, Pahang

Misi 1 : fridges moment (#misi1)
udang ada lam peti sejuk tapi daun Kari Lak tak de...Kita pakai je la APA yg Ada lam peti, daun selasih ganti daun Kari

Cooksnap resepi @Malindo
Sedap yg amat.

Egg Floss Butter Prawn

Misi 1 : fridges moment (#misi1)
udang ada lam peti sejuk tapi daun Kari Lak tak de...Kita pakai je la APA yg Ada lam peti, daun selasih ganti daun Kari

Cooksnap resepi @Malindo
Sedap yg amat.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 12ekor udang
  2. 5biji Telur kuning
  3. 15 helaidaun selasih (potong²)
  4. 200 mlminyak masak
  5. 7biji cili Padi (potong)
  6. 1/2sudu kecil garam bukit
  7. 1/2sudu kecil perasa ayam
  8. 2sudu besar butter
  9. 2 ulasbawang Putih cincang halus
  10. 1sudu kecil serbuk perasa (secukup Rasa)
  11. 1/2 sudu makanGula perang

Cara Memasak

  1. 1

    Perap udang Dengan serbuk secukup rasa, Panaskan minyak Masak, goreng udang selama 3 Minit angkat dan Toskan

  2. 2

    Pecahkan Telur dan pukul sedikit Dengan garfu

  3. 3

    Satukan minyak masak dengan 2 Sdb Butter/Marjerin,buka api kecil, setelah minyak hangat/suam tuangkan bancuhan kuning telur sedikit demi sedikit,dari ketinggian sambil di kacau secara memutar (arah jarum jam)

  4. 4

    Kacau senantiasa hingga sarang telur berwarna keperangan,Tapis sarang telur dan biarkan seketika sehingga minyak pada permukaan sarang itu berkurangan.

  5. 5

    Masukkan daun selasih, cili potongdan perasa (Gula garam dan Perisa ayam)

  6. 6

    Toskan telur dan campur bersama udang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zleq Kha
Zleq Kha @cikmek_molek71
pada
Kuantan, Pahang
berkebun, memasak dan photography
Baca lagi

Resipi Sepertinya