Masak lemak ikan kembung bersama belimbing buluh

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

Buah belimbing yang tak bermusim .
Ada lah berbuah 20 biji dilaman rumah, daripada masak membusuk dan gugur lebih baik ziana buat masak lemak.
Kebetulan juga perlu summit cabaran ikan kembung , jadinya masak lemak ikan kembung bersama belimbing buluh tercipta.
Selalunya kalau ziana buat masak lemak , ikan tidak digoreng . Kali ini ziana masa cara ibu mentua ziana.
Ibu mentua suka goreng ikan dahulu sebelum dimasuk kedalam kuah masak lemak.
Jom tengok cara penyediaannya yg cukup mudah.

#AnyOneCanCookFish

Week2

Masak lemak ikan kembung bersama belimbing buluh

Buah belimbing yang tak bermusim .
Ada lah berbuah 20 biji dilaman rumah, daripada masak membusuk dan gugur lebih baik ziana buat masak lemak.
Kebetulan juga perlu summit cabaran ikan kembung , jadinya masak lemak ikan kembung bersama belimbing buluh tercipta.
Selalunya kalau ziana buat masak lemak , ikan tidak digoreng . Kali ini ziana masa cara ibu mentua ziana.
Ibu mentua suka goreng ikan dahulu sebelum dimasuk kedalam kuah masak lemak.
Jom tengok cara penyediaannya yg cukup mudah.

#AnyOneCanCookFish

Week2

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1 batangserai - dititik
  3. 1 helaidaun kunyit - dimayang
  4. 1 batangcili merah - dihiris
  5. 10 bijibelimbing buluh
  6. 100 mlsantan pekat
  7. 1 sudu tehgaram
  8. 1 cawanair
  9. Bahan kisar
  10. 1/2 incikunyit
  11. 1 bijibawang besar
  12. 2 bijibawang merah
  13. 2 bijibawang putih
  14. 2hiris halia

Cara Memasak

  1. 1

    Ikan dilumur garam kunyit dan digoreng. Ketepikan.

  2. 2

    Didihkan bahan kisar bersama serai. Setelah mendidih masukkan air, ikan, belimbing, daun kunyit dan cili merah. Biarkan mereneh seketika. Masukkan pula santan. Perasakan dgn garam.

  3. 3

    Setelah mendidih dan cukup rasa, tutupkan api. Sedia untuk hidangan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya