Puding Buah Naga

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#26
Masak Apa Purple?.
:
Masa k ha masak puding ini,kami sekeluarga masih dalam kuarantin jangkitan Omicron Covid-19 hari ke 5.Walau kurang sihat gagahkan juga diri untuk ke dapur sebab tak dapat keluar untuk beli makanan.Masak sahaja menggunakan mana bahan yang ada dalam stok.
Kebetulan ada buah naga,dapatlah buat puding ringkas dan mudah ini sambil menyertai cabaran Masak Apa Purple Cookpad Malaysia.Sedap dimakan sejuk.

Puding Buah Naga

#26
Masak Apa Purple?.
:
Masa k ha masak puding ini,kami sekeluarga masih dalam kuarantin jangkitan Omicron Covid-19 hari ke 5.Walau kurang sihat gagahkan juga diri untuk ke dapur sebab tak dapat keluar untuk beli makanan.Masak sahaja menggunakan mana bahan yang ada dalam stok.
Kebetulan ada buah naga,dapatlah buat puding ringkas dan mudah ini sambil menyertai cabaran Masak Apa Purple Cookpad Malaysia.Sedap dimakan sejuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A:
  2. 1bungkus /20 gram Agar-agar Tali
  3. 1 literAir Tapis
  4. Bahan B:
  5. 1-1 1/4 cawanmetrik Gula Perang CSR (untuk kuih)
  6. Secubit Garam Himalaya
  7. Bahan C :
  8. 1 tinSusu Cair / Krimer Sejat Saji
  9. 1 1/2 camcabesar Tepung Jagung
  10. 1biji / 500 gram buah Naga Merah (kisar halus)
  11. Bahan lain:
  12. 1 camcateh Esen Vanila (optional)

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan-bahannya.

  2. 2

    Rendam agar-agar tali hingga lembut.
    Rebus dengan air hingga hancur.

  3. 3

    Masukkan gula (kurangkan sukatan gula jika buah naga sedia manis) dan secubit garam himalaya,masak hingga larut.

  4. 4

    Kisar buah naga bersama tepung jagung dan krimer sejat hingga halus.

  5. 5

    Masukkan bahan kisar dan esen vanila ke dalam agar-agar,masak hingga mendidih dan meletup-letup (pastikan sentiasa dikacau supaya tidak berketul.
    Tutup api.

  6. 6

    Ceduk agar-agar ke dalam acuan.Ketepikan,biarkan sejuk.
    Simpan dalam peti ais selama beberapa jam,siap dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen (5)

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Allahu kakk....moga cepat sembuh..sihat seperti biasa..Amin..

Resipi Sepertinya