tak pasti kenapa dipanggil terung bangla terung hijau bulat ni. nama ni saya tengok dilabelkan di supermarket econsave di tempat saya, so saya ikut je lah nama glamer tu. :)

ASAL : MELAKA#merdekapassport

#misi3#cookrace

#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#asamgelugor (1 point)#asamjawa (1 point)#belacan (1 point)#bungakantan (2 point)#cili (1 point)#daging (3 point)#serai (1 point)#terung (1 point)#tulanglembu (3 point)Asam pedas memang Hometown kami punya favourite. Tak kira lah asam pedas ikan ke, ayam ke, daging ke, tulang ke, tetel ke, semua kami suka. Kalau sebut negeri Johor memang tak da lain lah yang orang akan sebut. Memang Asam pedas lah yang ditanya dan dicari kalau ke Johor.

Menu paling mudah di awal tahun ini. Rebus sahajaKepedasan ikut masing-masing. Jika hendak lagi pedas boleh tambah cilim

Alhamdulillah sedap.. pertama kali masak ikut cara org Melaka.. Sumber resepi dri FBsy tambah bunga kantan..

Banyak bahan tak lengkap. Apa yang ada saja lah. Tak da daun kesum, bunga kantan dan lain-lain. Layan je sedap juga sampai bertambah-tambah juga family makan.#CookEveryPart3

Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveAsam pedas selalu dikaitkan dengan negeri Melaka, tetapi kami hometown Terengganu pun suka masak dan makan Asam Pedas🤗.Asam pedas ikan atau daging memang sedap. Makan dengan nasi putih kuah banjir..Kiranya hidangan ini hometown fave lah…Daging tetel (R)Tulang lembu (R)Bunga kantan (2 p)Asam jawa (1 p)Belacan (R)Total = 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#DagingtetelBungakantanAsamjawaBelacan2128/3K272/2024