Gembrot lempuyang Emak
Resepi ini dari pada emak ianya boleh di jadikan appertizer atau makan bersama nasi panas-panas .. menu ini akan membuatkan pemakan menambah selera denga adanya lempuyang. Awas jika anda sedang berdiet tidak disarankan untuk mencubanya 😅
Resepi berasal dari suku kaum jawa johor
Gembrot lempuyang Emak
Resepi ini dari pada emak ianya boleh di jadikan appertizer atau makan bersama nasi panas-panas .. menu ini akan membuatkan pemakan menambah selera denga adanya lempuyang. Awas jika anda sedang berdiet tidak disarankan untuk mencubanya 😅
Resepi berasal dari suku kaum jawa johor
Cara Memasak
- 1
Bersihkan lempuyang dan tumbuk kasar dan ketepikan
- 2
Tumbuk bawang putih dan bawang merah bersama 4-5 biji cili padi
- 3
Tumbuk kasar tempe & ikan bilis
- 4
Kemudian campur kan semua bahan tumbuk tadi di dalam bekas, masukan juga semua bahan-bahan yang lain seperti telur, garam, gula, perasa, baki cili padi yang tidak di tumbuk
- 5
Jika adunan berderai dan agak kering tambahkan telur ayam lagi tetapi tidak perlu terlalu basah cukup sekadar adunan boleh dibentuk. Letak adunan keatas daun pisang & cucuk dengan lidi seperti membuat lepat
- 6
Kemudian kukus adunan sehingga masak dalam angaran 30 minit & kecilkan api,kukus lagi selama 30 minit. Ini bertujuan bagi mengelakkan gembrot cepat basi. Jika tidak bercadang untuk disimpan lama cukup sekadar mengkukus 30minit sahaja
- 7
Tips: angaran bahan-bahan diatas adalah bukan ukuran yang tepat ia bergantung kepada anda sekiranya anda sukakan lebih lempuyang boleh tambah & sekiranya suka tempe boleh lebihkan tempe dan yang lain-lain pun begitu juga.
- 8
Tips: tempe lebih sedap gunakan tempe yang hampir expired kerana ia akan menambah aroma dan rasa
- 9
Tips: jika tidak suka rasa pahit lempuyang boleh guna lempuyang yang agak muda kerana kurang rasa pahitnya. Makan gembrot dengan nasi panas-panas atau jadikan appertizer
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sambal Goreng Pautan Kasih Sambal Goreng Pautan Kasih
Resepi ni asal dari arwah atok. Klu makan takds sambal ni mmg tak lengkap. Arwah atok asal dari jawa. Sambal ni mmg kena ada setiap hari. Selamat mencuba resepi tersedap ini. 😍
-
Tempe Kicap Simple 🍚🌶 Tempe Kicap Simple 🍚🌶
Resepi ni selalu mak masak sebelum pergi kerja. Ni lauk bekal mak dan bekal kitaorang adik beradik. Syahdu dah dapat makan lauk gini ngan nasi. Alhamdulillah perut kenyang sampai waktu rehat. Tapi nak dapat sebiji macam mak memang tak lah hahahahaa. Resepi ni saya cooksnap dari sis Ell Sakimin ya. Mintak halal ya sis resepinya. 😊❤️
-
Tempe Rosak Goreng Cili Padi Tempe Rosak Goreng Cili Padi
#cppassportTempe ialah makanan kacang soya yang amat terkenal di Asia Tenggara dan berasal daripada suku Jawa di Pulau Jawa, Indonesia.Tempe rosak Sebenarnya, masih boleh dibuat makan. Saya belajar dengan orang Indonesia...Sedap bila sudah siap di masak.
-
Sambal tempe telor puyoh Sambal tempe telor puyoh
#telorpuyoh #maratoraya #mingguke7Sambal tempe dilengkapi telor puyoh beserta ikan bilis, gabungan serasi yg menyelerakan,mampu membuka selera dan membuatkan anda bertambah tambah nasi 😋
-
Mandai Goreng Garing bersama Tempe Mandai Goreng Garing bersama Tempe
#johor #24ogos #norasdayantiBukan sekadar isinya sahaja boleh dimakan. Kulit cempedak ni sebenarnya boleh dijadikan lauk. Katanya, ia berasal dari kaum Banjar. Dibuat jeruk dan dipanggil MANDAI.Mandai ni sedap di goreng garing dengan ikan bilis, tempe, cili dan bahan-bahan lain. Makan dengan bubur sedap, makan dengan nasi hangat, malah ratah begitu sahaja pun boleh😁Walaupun saya bukannya orang banjar, tapi tak salah kita meraikan sesama kaum.Dah, lap lah air liur tu. Mari tengok resepi di bawah ni. 😆
-
IKAN YU MASAK SIAGUL@SINAGOL IKAN YU MASAK SIAGUL@SINAGOL
Ibu sy dari suku kaum brunei selalu masak lauk ini, jadi kami pewaris ibu telah mengekalkan resepi ini spya tdk lupus.
-
Betik Muda Goreng Cili Padi Bersantan Betik Muda Goreng Cili Padi Bersantan
#merdekapassport SelangorFirst makan,mak sedara bagi rasa.Dia kata menu kegemaran suami dia...Suami dia jawa Olak Lempit,Banting ..saya dan suami rasa terus jatuh hati.Kawan kawan yang dah rasa pun suka menu ini. -
Tempe Pedes Manis 🌸🔥🇮🇩 Tempe Pedes Manis 🌸🔥🇮🇩
Tempe menjadi makanan ruji bagi orang Jawa. Tempe pedes manis ni makanan kudapan dalam keluarga kami. Ada juga orang makan bersama nasi. Asal ey yo wong jowo, seng jeneng ey tempe uenak waey loh. -
Kerabu Epal Kerabu Epal
#goldenapron#1post1hope.Resipi ini bukan saja menyihatkan malah membuatkan kita rasa kenyang dalam tempoh yang lama. Silalah mencubanya kerana ianya cukup mudah.
-
Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin Gulai Lemak Cili Api Terung Ikan Masin
#1post1hopev2#goldenapron#minggu9Menu ini merupakan menu lejen dari zaman nenek, mak kita lagi. Antara menu yang paling menarik kerana akan membuatkan kita terlagi-lagi menambah sepinggan nasi untuk menikmatinya.
-
Set Nasi Ayam Penyet 🇲🇨 Set Nasi Ayam Penyet 🇲🇨
💚2046💚💚545/2024💚#GlobalApron2024Challenge 41: INDONESIAN FOOD 🇲🇨#Ayam#Belacan#Beras#Cili#IkanBilis#Kunyit#Lengkuas#Santan#Tauhu#TempeNahh tiba masa nya masakan dari negara tetangga serumpunTidak jauh beza nya Indonesia & Malaysia sama2 hebat dan sedap masakannya 👍😍Nasi ayam penyet adalah hidangan ayam suku Jawa berasal daripada negeri Jawa Timur yang terdiri daripada ayam yang dihempuk dan digoreng disajikan dengan sambal, potongan sayur-sayuran, tauhu goreng dan tempe.Kalau di Malaysia banyak jual di negeri JOHOR & SELANGOR dimana ramai keturunan Jawa..Sangat sedap dan mudah untuk disediakan
-
Sambal Sho Sedap 😌🍛 5 MINIT Sambal Sho Sedap 😌🍛 5 MINIT
Pening nak makan apa ? Perut laparrrr taknak pikir susah ? Ah, gini buat je sambal sho sedap ni, jimat teruks dan sedap teruks. Sepinggan nasi mungkin menjadi - jadi lagi. 🤪🤣Jom pakat dicoba ya ibuk ibuk adik kakak abang ganteng. 🤗❤️
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)