Inspirasi dari @dapurummi_2010Kebiasaannya tak goreng dlu ayam tu..Tapi kali ni ikut resepi dapur Ummi kita goreng dlu..Alhamdulillah anak ank suka dari versi tak goreng dlu..Cuma Alin ubah skit dari segi sukatan air sebab nak kuah nya lebih..Then Alin tambahkan sayur sayur skit..sbb hari ni xde menu goreng sayur..so kita sekali kan senang..Dari segi lain..Alin blend kan skli bahan..sebab ade bbrpa org anak Alin..tak brp gemarkan bawang dan halia kelihatan..🤣🤣xtau lah ape pesen..Xpelah..sbg ibu..kita buat dia kan..xde hal..janji rasa tu ada.. alhamdulillah selera ank ank makan ..sekali hadap je..Next time pasti repeat ikut resepi ni..

Masak Varuval memang sedap sebab rasa macam lebih kurang makan ayam berempah tapi yang lembab lembab gitu..Pelbagai versi masak ayam Varuval ni.. tapi memandangkan hari sekolah macamni..Masa sangat terhad..dan bahan bahan pun agak terhad..jadi Alin cooksnap dari @lilynurin37Resepinya sangat mudah dan cepat... Lagipun dah lama dah xnmpk menu dari CP Lily ni ..sihat ke..smga sentiasa dalam kasih sayang Allah..So ..apakata join cabaran kali ni..tapi jika tidak berkesempatan..XPe.. Alin ucapkan terima kasih sebab share resepi yang mudah dan tak renyah ni..#ChooseToCook#IndianFood

Dalam banyak² masakan dalam dunia ni , Ziana paling suka masakan Thailand.Sebelum selalu nampak resepi seafood masak Khamped atau ayam masak Khamped lalu lalang di FB dan ada juga ternampak resepi yang telah di kongsi oleh Cookpader.Menu masakan Udang dan sotong Khamped dari resepi @Mamy_Nurul menambat hati Ziana.Sebab teringin sangat mencuba dan mahu memenuhi cabaran , Ziana terus cuba masak.Kebetulan barang keperluan untuk masak sudah ada dalam peti sejuk, cuma tak ada sotong jer. Tapi tak patahkan semangat Ziana sebab ada udang pun dah cukup memadai.Dah siap masak terus Ziana hidang dan makan panas² bersama suami.Allahuakbar sedapnya, tambah happy pulak bila dapat pujian hari ni masak sedap. Terus terasa mcm tengah makan sambil honeymoon di Thailand 🤣.Jom lah try juga masak masakan ni .Memang tak menyesal.#SeleraHariIni#ChooseToCook

Menu hari raya ke 3Ianya Bukan menu dalam list..Sebab semuanya bukan takat Kelepok tapi rasa nak terjelepok dah dengar ke esokkan tu dah nak raya..Stok ayam hanya beli untuk menu yang di rancang untuk menu raya pertama dan raya ke 2.Jadi stok ayam hanya tggal 1 ekor je ..pada hari ke 3..Pergi pasar ..ayam habis..pergi pasar raya hak besar pun habis..Memang OMG lah😲😲Bukan takat tu je..segala sayur mayur habis..Seafood?ermmm lagilah..kepala udang hak tercabut tu pun tggl sekor dua je atas ais..So pakat decide lah masak apa yang ada saja..janji kenyang..Petang tu..nasib ada stok ikan yang di beli 3hr sblm puasa..so buatlah laksa sebagai cover menu..Tak ada acar xde hal..Mak cakap..kutip je ulam ulam kat belakang dapur tu..petik je..harr..gu kan dengan nasi tomato🤣

Ni ayam masak merah yang paling simple ye, kalau nak tambah tomato dengan kacang peas, boleh tambah hujung2 tu tapi untuk tomato masuk masa masukkan tomato puri, bagi tomato tu masak lama sikit.Saya pernah masukkan tomato hujung2, sambal cepat basi sebab air dari tomato tu keluar.

#CookEveryPart#HaiwanLautanSungaiAda sesetengah orang takut nak beli atau nak makan udang jenis ni kan? Sebenarnya isinya dah seakan lobster..sedap dan manis. Boleh search di cookpad, ada macam2 pun resepi udang ketak. Jangan risau.

Sup kaki ala Thai yang Simple ni..memang sesuai di masak jika masa sangat terhad dan barang pun terhad .kebiasaan Alin buat...Alin akan letak kentang..tomato..dan carrot...tapi sebab kebanyakan barang xde..so Alin letak mna yang ada .

Sama selera di sini..lebih gemar masak lemak cili api style nogori..Walaupun bukan dengan udang 🍤 galah .Kita gantikan aje dengan udang 🐯🐅Ape pun tetap mengintai dari tirai kamar resepi dari @elt4suri4Kita skip kiub bilis je ..sebab tak de..

Paprik Udang,Sotong dan AyamUntuk sayur dalam masakan paprik..terpulang nak letak sayur apa..macam Alin..Alin letak apa yg ada je..

Sedap dan naik rasanya mungkin sebab serai dan lengkuas dikisar bersama. Ayam masak merah ni Uchu cooksnap @NorSukiman85 kerana pada awalnya tertarik dengan bahan-bahan yang digunakan ada sedikit kelainan daripada biasa iaitu kehadiran buah pala!Masa nak masak, Uchu pun sediakan lah 5 biji buah pala biji seperti di dalam resepinya. Pastu..Uchu pun terkebil2 macam mana nak buat dengan buah pala biji ni dalam masakan sebab tidak dinyatakan dalam langkah-langkah. Maka…Uchu pun bertanya lah sana sini termasuk pada empunya resepi…huhu rupanya2, empunya resepi kata buah pala adalah typo semata-mata..sepatutnya ialah buah/biji pelaga! 🤣🤣🤣Aishhh kalau Uchu bubuh buah pala atau serbuk buah pala, macam mane lah rasanya kan..takpelah len kali try letak buah pala pulak.Masak2 dalam TM6 Thermomix 6

Challenge 8 = Potluck #GlobalApron2024Hai, hari ni Yani nak kongsikan menu ayam masak merah yang sesuai untuk disajikan jika buat potluck. Potluck bukan je di peringkat pejabat, sekolah menengah, sekolah rendah dan ada juga dianjurkan di tadika. Jadi menu ini sesuai untuk dibawa oleh anak-anak kita. Nak lagi sedap, kena la gandingkan dengan nasi yang sedap seperti nasi minyak atau nasi pandan tumis.Untuk cabaran kali ini bahan yang Yani pilih ialah ayam dan tomato.Ok, jom lihat cara Yani masak Ayam Masak Merah ini.

#GlobalApron2024#Challenge22MerahGlobal Apron - Challenge 22: MerahMenu kayangan di waktu hujan sepanjang hariBahan-bahan;- red meat- sos cili- sos tomato