Mee kuoh Klate style

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Ore klate panggil mee kuoh, orang ganu panggil mee rebus. Simple tapi sedap.

Mee kuoh Klate style

Cooksnap mamy_kitchen89 semasa beliau membuat Mee kuoh Klate style.
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Ore klate panggil mee kuoh, orang ganu panggil mee rebus. Simple tapi sedap.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 bungkusmee kuning
  2. 5 ulasbawang merah**
  3. 3 ulasbawang putih**
  4. 1 sudu makanlada hitam**
  5. 2 ketulkiub ayam
  6. 3-4 bijitelur ayam
  7. Sawi
  8. Lobak merah
  9. Isi ayam / udang /sotong/ daging (ikut suka nak letak apa)
  10. ~boleh tambah fish ball & sayur² lain
  11. secukupnyaGaram

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk bahan-bahan yang bertanda**. Sedia bahan-bahan lain.

    Gambar langkah 1 resipi Mee kuoh Klate style.
    Gambar langkah 1 resipi Mee kuoh Klate style.
  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk hingga garing dan naik bau. Masukkan ayam, kacau rata bila dah separuh masak masukkan lobak merah dan batang sawi.

    Gambar langkah 2 resipi Mee kuoh Klate style.
    Gambar langkah 2 resipi Mee kuoh Klate style.
    Gambar langkah 2 resipi Mee kuoh Klate style.
  3. 3

    Kemudian masukkan air secukupnya, udang dan kiub ayam. Bila kuah dah mendidih boleh masukkan telur, jangan kacau sangat nanti takut telur hancur.

    Gambar langkah 3 resipi Mee kuoh Klate style.
    Gambar langkah 3 resipi Mee kuoh Klate style.
    Gambar langkah 3 resipi Mee kuoh Klate style.
  4. 4

    Bila telur dah mengeras boleh masukkan daun sawi dan Perasakan garam secukupnya. Biar mendidih sekejap boleh tutup api. Jika suka boleh terus masukkan mee kuning yang telah dicelur. Siap.

    Gambar langkah 4 resipi Mee kuoh Klate style.
    Gambar langkah 4 resipi Mee kuoh Klate style.
    Gambar langkah 4 resipi Mee kuoh Klate style.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cooksnap mamy_kitchen89 semasa beliau membuat Mee kuoh Klate style.

Cooksnap (1)

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Mee Rebus Ganu Tanpa Telur

    Mee Rebus Ganu Tanpa Telur Mee Rebus Ganu Tanpa Telur

    Mee rebus ada bermacam2 versi tapi mee rebus style Terengganu seakan2 mee sup tapi tiada rempah sup ya...kami selalu guna mee lidi dan ada jugak yang panggil tumis laksa...selalunya mee rebus Ganu ada telur tapi untuk resipi ini akk memang tidak masukan telur...mee rebus ini sangat enak dimakan ketika Kuah masih panas dan lebih syok kalau hirup kuah time hujan boleh berpeluh2 dan kalau time demam boleh jugak dijadikan salah satu menu immune booster...itu akk lah orang lain akk xpasti lah😂😍😘...kalau ada geng cookpaders dari negeri Terengganu mesti ada yg tahu nikmatnya menu ini...geng2 dari lain2 negeri jom cuba ya...❤️😋👍👍
    Aza Aaj Aza Aaj
  • Gambar Mee Goreng Bujang

    Mee Goreng Bujang Mee Goreng Bujang

    Mee goreng ni senang
    Elleanor Elleanor
  • Gambar Mee Sup Bayam

    Mee Sup Bayam Mee Sup Bayam

    Mee sup simple begini memang menjadi kegemaran suami saya.Makan panas-panas, hirup kuahnya.Regu kan dengan sambal kicap dan cili jeruk. Memang bertambah-tambah sedap.Memang tersandar la lepas makan tu nanti😂Ok jom tengok macamana saya membuatnya.#GoldenApron23#mee+bayam#PlayOff
    Murni's LittleKitchenz Murni's LittleKitchenz
  • Gambar Tumis Laksa Ganu

    Tumis Laksa Ganu Tumis Laksa Ganu

    Orang Ganu panggil tumis laksa. Resepi asal guna mee lidi. Sangat mudah di sediakan dan sesuai untuk anak2. Resepi telah di ubahsuai mengikut keadaan dan citarasa sendiri. 😍#goldenapron#minggu3
    Nor Zahida Aini Nor Zahida Aini
  • Gambar Mee Goreng Basah

    Mee Goreng Basah Mee Goreng Basah

    Sesekali terasa nak makan mee yg simple, senang dan sedap...yang penting mudah untuk menyediakan... Kebetulan kat rumah memang ada stok peremcah mee goreng adabi ...mudah membuatnya alhamdulillaj sejak dah siap...perut kenyang senang hati 😊#goldenapron
    Zaryn Candybuffet Zaryn Candybuffet
  • Gambar Mee / Behun Rebus Ganu (Terangganu)

    Mee / Behun Rebus Ganu (Terangganu) Mee / Behun Rebus Ganu (Terangganu)

    Mee Rebus yg simple sngt..mudah di buat..Rasa yg sedap..sy dpt resipi ini dri rakan yg berasal dri Terengganu..Lauk.dlm.sup ne boleh di sebagai kan#merdekapassport
    Anur Musa Anur Musa
  • Gambar Mee Goreng Biasa

    Mee Goreng Biasa Mee Goreng Biasa

    Mee yang tersangat simple yang biasanya dipanggil mee bodo😅walaupun dia kosong tapi tetap sedap..makan dengan telur mata lagi best..Mee ni buat untuk nasi ambeng sebab tu lah kosong..balance boleh buat moreh😁#TeamMoreh
    shazrina shazrina
  • Gambar One-Pot Meal: Mee Rebus Terengganu

    One-Pot Meal: Mee Rebus Terengganu One-Pot Meal: Mee Rebus Terengganu

    Cerita pasal mee rebus ni kelakar sebenarnya. Walaupun berketurunan Terengganu, saya tak panggil mee rebus. Sebab mee rebus ialah mee yang kuahnya merah, hasil ajaran Mak yang berketurunan Johor 😆Rupanya keluarga belah Ayah panggil laksa tumis. Belah husband panggil mee rebus. Nasib baik tak salah masak hahaha.kupang (3 point)lada hitam (1 point)sotong (3 point)tomato (1 point)udang (2 point)10 points#GlobalApron2024 #challenge11 #onepotmeal
    Nihadriz Niha Nihadriz Niha
  • Gambar Mee Bandung Muar

    Mee Bandung Muar Mee Bandung Muar

    #merdekapassport JohorAntara menu yang ada di negeri johor ialah Mee Bandungnya.Mee bandungnya tidak sama dengan mee bandung negeri lain.Mee bandung Johor atau lebih dikenali mee bandung Muar mesti ada kacang tanah dan udang kering pada kuahnya.
    Dunia Hanya Sementara Fy Dunia Hanya Sementara Fy
  • Gambar Mee Rebus

    Mee Rebus Mee Rebus

    #goldenapron2020#minggu29Mee rebus, tak tahulah resepi utara atau selatan tanahair😅 tetapi menjadi kegemaran seisi keluarga mummy. Selamat mencuba 😘
    mummyzueralicious mummyzueralicious
  • Gambar Tumis Laksa / Mee Kuah Terengganu

    Tumis Laksa / Mee Kuah Terengganu Tumis Laksa / Mee Kuah Terengganu

    #GoldenApron23 #Week15 #MeeBayamKebiasaan nya akk buat Mee Kuah ini mengunakan sawi...tapi untuk resipi GA akk ganti kan sawi dengan bayam🌿 hijau...Xsangka...eh sedap rupernya😋❤️...lagi manis rasa kuah mee atau laksa tumis ni dengan sayuran bayam...kalau sebelah pantai timur memang panggil laksa tumis dan jugak terkenal dengan panggilan mee kuah...mee ini mirip macam mee sup tapi rasa agak berbeza...sbb tiada pengunaan rempah sup...untuk bahan rencah akk bubuh apa yang ada didapur jer...tapi tetap sedapnanti geng cookpaders cuba ya...ajommmtengok resepi bahan yang akk share...🥰
    Aza Aaj Aza Aaj
  • Gambar Mee bandung

    Mee bandung Mee bandung

    Menu open house Syawal 10 ; meraikan bersama rakan² dan jiran tetangga.Sajian ini boleh dihidangkan kepada tetamu dalam anggaran 40-45 orang makan , bergantung kepada berapa banyak potion yang dimakan.Menu yang cukup mudah dan senang disajikan .#GlobalApron2024#Challange7#OpenHouse- ayam- kentang- mee kuning- sayur sawi- telur- tomato
    Ziana Chesaad Ziana Chesaad

Lebih Banyak Resipi

  1. Asam Pedas Ikan Pari
  2. Ikan Patin Tempoyak
  3. Patin Tumis Tempoyak
  4. Kek Batik Indulgence Matcha
  5. 🍁Kailan Goreng Garing
  1. Daging Goreng Ketumbar
  2. Tom Yam Putih Ayam Versi Baby 1y+
  3. Roti telur hancur dan crab Stick
  4. Ikan Tamban Beluru Goreng Kunyit