Mee Bandung Muar

Dunia Hanya Sementara Fy
Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy
Bandar Baru Salak Tinggi

#merdekapassport Johor
Antara menu yang ada di negeri johor ialah Mee Bandungnya.Mee bandungnya tidak sama dengan mee bandung negeri lain.Mee bandung Johor atau lebih dikenali mee bandung Muar mesti ada kacang tanah dan udang kering pada kuahnya.

Mee Bandung Muar

#merdekapassport Johor
Antara menu yang ada di negeri johor ialah Mee Bandungnya.Mee bandungnya tidak sama dengan mee bandung negeri lain.Mee bandung Johor atau lebih dikenali mee bandung Muar mesti ada kacang tanah dan udang kering pada kuahnya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Mee kuning
  2. 5 ulasbawang putih
  3. 1labu besar bawang merah besar
  4. 3sudu cili kisar
  5. 2sudu besar kacang tanah *digoreng tanpa minyak dan ditumbuk
  6. 1sudu besar udang kering (tumbuk) *kalau suka boleh lebihkan
  7. Daging *hiris nipis dan direbus
  8. Ayam /Sotong /Udang *ikut suka nak letak apa
  9. 1Kiub pati ayam
  10. Secubit garam
  11. Secubit Ajinamoto
  12. Sayuran ikut suka kita
  13. Air rebusan daging
  14. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Celur mee kuning sebentar.Kemudian Toskan.

  2. 2

    Kisar bawang dan tumis dgn cili kisar.Tumislah sehingga pecah minyak.

  3. 3

    Kemudian masukkan udang kering dan kacang tanah.Kacau2 bagi garing.Kemudian masukkan daging,ayam,kiub ayam dan air rebusan daging.

  4. 4

    Apabila air sudah mendidih masukkan udang/sotong serta sayuran.Masak sehingga mendidih sekali lagi.Kemudian padam api.Masukkan garam dan ajinamoto.Rasa.Tambah apa yang kurang.

  5. 5

    Ambil periuk kecil atau kuali kecil.Kemudian masukkan sedikit kuah kedalamnya.Masak sehingga mendidih,kemudian pecahkan sebiji telur kedalamnya.Masak telur terpulang pada kita,nak menggedik atau keras semuanya.

  6. 6

    Ambil mangkuk,letak mee serta kuah tadi di dalam mangkuk tersebut.Kemudian tuangkan telur diatasnya.

  7. 7

    Setelah itu boleh lah menjamu selera.Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dunia Hanya Sementara Fy
pada
Bandar Baru Salak Tinggi
Pencinta Makanan😍😍😍
Baca lagi

Resipi Sepertinya