Telur Ikan Sambal Kelapa Sabah
Sesimple Loralin @Uchu
Masak lemak telur ikan bukan sahaja menggunakan santan tetapi dengan campuran kelapa parut yang dikisar bersama bahan-bahan lain. Bahannya juga ditumis terlebih dahulu.
TM6 Thermomix 6
Telur Ikan Sambal Kelapa Sabah
Masak lemak telur ikan bukan sahaja menggunakan santan tetapi dengan campuran kelapa parut yang dikisar bersama bahan-bahan lain. Bahannya juga ditumis terlebih dahulu.
TM6 Thermomix 6
Cara Memasak
- 1
Kisar bahan bersama kelapa parut. Ketepikan.
Tm6:
Blend:6 saat/speed 7 (repeat)
- 2
Panaskan minyak dalam kuali.
Tumis bawang hiris kemudian masukkan bahan kisar tumis sampai terbit aroma.Tm6:
Tumis bawang: 3 minit/120c/🔄🥄
Tambah bahan kisar: 6 minit/120c/🔄🥄
- 3
Masukkan telur ikan dan cili padi.
Kacau perlahan-lahan hingga sebati.Tm6:
Blade cover.
Masak: 10 minit /100c/🔄🥄
- 4
Kemudian masukkan santan cair dan
masak sehingga mendidih.
- 5
Seterusnya masukkan santan pekat
dan daun bawang. Masak dengan
api yang kecil sambil dikacau sekali-sekala hingga mendidih.Tm6:
Masak: 5 minit/100c/🔄🥄
- 6
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi Resipi Sepertinya
-
Rendang Pedas Ayam Perak Rendang Pedas Ayam Perak
#1post1hopev2#goldenapron#minggu14Rendang pedas perak original tradidional tidak perlu ditumis bahan-bahannya dan juga tidak menggunakan bawang putih. Semua bahan perlu dihiris, diracik halus, malah tidak perlu dikisar langsung ini petua pesanan orang tua dahulu, jika inginkan rendang yang sedap, lagi enak letak sedikit kelapa parut di dalam rendang. Apabila rendang kering sedap dimakan.
-
Pais kelapa ikan kembung Pais kelapa ikan kembung
#CookpadApron2025#Week14Biasanya menu ni menggunakan ikan bunga air , tetapi kalini kita tukar kepada ikan kembung . Sebenarnya nak guna ikan apa pun boleh, ikut kesukaan masing masing.Magic cart :Kelapa parutCiliTelurIkan kembung
-
Masak Lemak Udang dan Rebung Sabah (Kuliah Ah Dabung) Masak Lemak Udang dan Rebung Sabah (Kuliah Ah Dabung)
Rebung manis katanya terkenal di Keningau, Sabah. Sedap dimasak pelbagai cara. Yang ini lain cara dan rasanya daripada biasa. Masak lemak ditumis dan udang pula di salai. Kuah lemak pula dicampur dengan rempah kasar dan serbuk jintan dan ketumbar.TM6 Thermomix 6
-
Masak Lemak Cili Padi Tempoyak USJ (Udang Sotong Jantung Pisang) Masak Lemak Cili Padi Tempoyak USJ (Udang Sotong Jantung Pisang)
Sedap sotong dan udang dimasak bersama tempoyak. Tambah pulak ada jantung pisang..dengan rasa lemak pedas..fuhhh.😋Cc:@shikin_saerahMasak2 dengan TM6 Thermomix 6 -
Sagol Pari Sabah Sagol Pari Sabah
Makanan tradisi kaum Bajau. Sepatutnya ikan pari dikacau-kacau bersama kuahnya dan akan kelihatan seperti diracik-racik. Tetapi..disebabkan 6th sense mengatakan anak2 dan suami takkan makan kalau ikannya nampak hancur, maka Uchu masak tanpa menghancurkannya. Memandai2 je..✌️TM6 Thermomix 6 -
Rendang Ayam Cili Padi Rendang Ayam Cili Padi
Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini.Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.
-
Inti Kelapa Manis Inti Kelapa Manis
Dulu masa anak-anak Uchu masih kecil, memang Uchu tak buat kuih-muih berasaskan kelapa parut seperti ketayap, lopes, buah melaka, tepung gomak dan lain-lain kuih seangkatan dengannya. Sebab diorang tak suka sangat rasa kelapa parut tu..tapi sejak diorang dah meningkat remaja, barulah pandai menikmati kuih seperti tu..barulah seronok nak buat kuih sendiri..Inti kelapa, Uchu cooksnap @elt4suri4 dengan bantuanTM6 Thermomix 6 -
Serunding Jawa Serunding Jawa
#GlobalApron2024#SerundingJawaGlobal Apron - Challenge 6: Menu RayaMenu kegemaran kalau beraya di rumah orang Jawa. Mesti ada serunding daging ni. Sedap dimakan bersama ketupat.Bahan-bahan;- Cili kering- Daging- Kelapa Parut- Kunyit- Lengkuas- Serai
-
👩🍳Rendang Ayam (Kelapa parut) 👩🍳Rendang Ayam (Kelapa parut)
Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya🕌 · 🌙 · 💚 · ✨ · 🌙 · 🎇 · 🌟 · 🤲. 🕌 · 🌙 ·Jarang jumpa resipi rendang ayam letak kelapa parut. Apabila ditambah santan dan kerisik , hasilnya ialah rendang yang sungguh lemak berkrim. Memang sangat sedap, makan pula dengan ketupat daun pisang…🤤Kredit @JuliaAA_merecik 💕Ayam ( 1 p)Daun kunyit(1 p)Kerisik (2 p)Kelapa parut (1 p)Cili padi (1 p)Total= 6 p✅#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#AyamDaunkunyitKelapaparutKerisikCilipadi2030/3K174/2024
-
Cabbage Bhaji 🇮🇳 Cabbage Bhaji 🇮🇳
Sumber: PinterestAuthor: Dasana VegetarianCampuran sayur kubis dan kelapa parut (fresh atau kering) sedap.. bukan Kerabu. Masakan ni ditumis bersama rempah ratus dan kelapa kering.. tidak mengecewakan.. alhamdulillah sedap 🥰
-
Coconut Shake Coconut Shake
#drinksKelapa muda dari kebun..biasanya mmg tak sempat nak olah jadi puding,kuih atau masakan lain, terus diminum fresh bersama isi kelapanya yang gedik2 tu kat kebun time tu jugak.😄 harini teringat nak bawak balik kelapa muda ke rumah.Cc: @MalindoOlahan daripada resepi asal; Uchu tambah santan dan air kelapa muda#TM6 Thermomix 6 -
Ikan Cencaru Kelapa Ikan Cencaru Kelapa
#goldenapron2020 #bazaarramadanIkan Cencaru ni, saya lebih suka masak samada sumbat cili atau sumbat kelapa. Mungkin juga sebab lauk ni antara lauk kesukaan Tok saya.Sambal kelapa ni mesti cukup rasa pedasnya, cukup masamnya dan cukup manisnya.Barulah sedap.
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16454689
Komen