Mahu LEMPENG KELAPA LEMBUT DAN SEDAP ?Rahsianya ialah guna air kelapa dan santan.Sedap , berlemak dan lembut.Makan begitu saja pun dah sedap , cicah dengan kari ikan pun sedap , cicah sambal tumis ikan bilis lagi sedap.Kalau dulu zaman kanak² , mak selalu buat makan sarapan pagi . Masa tu Ziana paling suka cicah dengan gula. Aduh nikmatnya.Anak² Ziana pun suka lempeng kelapa ni . Diaorang paling suka kalau maktok yg buat lempeng kelapa ni sampaikan gelar "Pizza Maktok" .. hahaha.. lekat nama menu Pizza Maktok sampai lah sekarang.Bab memasak lempeng, kadang² kita risau untuk memasak lempeng sebab takut² adunan melekat dikuali.Paling mudah nak melempeng guna jer non stick pan.Lempeng juga dapat dimasak dengan elok , tidak melekat malah garing seperti yang kita inginkan.Jom melempeng#nonstickpanNota kecil : tiba² teringat pada @KakLat .. pokok kelapa yg admin tanam tempoh hari dh tinggi mana dah?

🦋1242🦋💐64/2023💐#pejuang2kResipi#MealPlan#12_02_2023Sedappp lejen+modensuka la pulak rangup krup krap tepi2 tu pastu lemak manis hmmmty ikaaaa @atika_mahamood 😋✔️😍👍 laju jerr makan lempeng ni ujan2 pulak

Cerita pagi tadi.. Anak-anak nak makan lempeng kelapa.. Ibu tengok tepung gandum.. Alamak.. Dah habis pula..Yang ada tepung cucur lemak manis ni.. Yerlaa setiap rumah tak sama stok barangan dapur kan.. So pikir boleh lah kot guna jadikan lempeng kelapa.. Secara jujurnya.. Sangat sedap.. Rasa lemak lemak manis bukan dari kelapa je.. Tapi dari tepung tu sendiri..Tadi alin buat dapat 6 keping juga.. Size lebih kurang roti canai segera tu. Size comel² gitu..Hanya ini sempat di snap.. Sebab yang lain.. Masak je terus kena sambar dengan anak²😆

Lempeng kelapa merupakan sejenis makanan ringan (snek) orang melayu. Makanan ini adalah seperti lempeng tepung biasa (pancake) yg digaul kan dengan adunan tepungnya bersama isi kelapa parut. Hidangan ini sesuai di makan di waktu ptg ataupun waktu sarapan pagi bersama kopi panas.#goldenapron2020

Siapa yang suka makan lempeng kelapa?.. ha.. ni makanan sis masak kecik2 dulu, mak sis selalu buat lempeng kelapa sbg sarapan pagi sebelum pergi sekolah.. sedap tau kalau dapat cicah dgn sambal tumis, kuah kari, susu@ gula😅.. jom Kita buat utk keluarga . Resepi senang Aja . Nak sediakan pun Tak lama.Bahan pun Tak banyak.

#goldenapronMenu tradisi orang melayu, teringat masa kecik wan (nenek) nurul selalu masak lempeng ni kalau ada lebihan pisang yg masak sangat. Dah jemu buat cekodok, jadi kita buat lempeng pula. Dialas dengan daun pisang memang naikkan lagi aroma lempeng ni.

Lempeng kelapa ataupun ‘Peknga’ merupakan salah satu menu yang disukai ramai. Dengar nama pun dah rasa terliur kan...Kebiasaannya, lempeng kelapa ini dimakan untuk sarapan pagi. Dicicah bersama kuah kari ataupun sambal ikan bilis.

Masa dok bercuti² kat Ipoh ..ada la singgah sarapan pagi satu warung di Meru... Ada pula lempeng kelapa aduhai teringat² plak sampai hari ni..Tapi itu lah makanan tuk sarapan kami masa kecil kecil

Resipi asal dari Kak Wan Citarasawan.Lempeng ni sama macam resipi Kalakatar. Bezanya cuma lempeng ni guna kuali dan tak dibakar.Bahan-bahan asal memang tanpa gluten. Saya gantikan dengan 300g tepung Bread, Batter & Beyond dari When Makcik Bakes.Rasanya lemak. Anak-anak memang suka sangat kalau cicah kuah kari atau gulai daging. Cicah sambal bilis pun ngam 😁

Light breakfast, makan sekeping je tau🤗Lempeng ialah pankek versi melayu😋Inspirasi resipi sis ziana @limited_editionTip sis ziana:Mahu lempeng kelapa lembut dan sedap gunalah air kelapa dan santan.Sedap, berlemak dan lembut.1134/2K#mealplanchallenge#pejuang2KResipi

#jekferlailertilljannah#goldenapron2020Hari ni Jekfer kait kelapa muda sebab nak minum airnya. Maklum la nak berkelah ramai-ramai kat tepi ladang jagung bersama-sama geng Kampung People.. Tapi bila dah dibelah, keras pulak isinya. Memang letak sebelah le jawabya kalau isi keras macam tu.TP yang datang berkelah sekali bagitau, sedap kalau kelapa muda buat Peknga@Lempeng Kelapa. Tapi alahai nak kukur isi kelapa, memang Jekfer tak ada semangat waja. So TP ambik buah kelapa tu dan sukarela parutkan isinya. Pucuk dicita, ulam mendatang le jawabnya.Maka terjadilah la Peknga@Lempeng Kelapa Jekfer untuk menu berkelah tepi ladang jagung bersama Lailer dan geng "Kampung People". Cicah dengan kuah gulai ikan termenung. Memang sempoi!

#goldenapronGaring2 pun sodap😂 Lempeng kelapa legend, sejak zaman dahulu lg makanan ini sudah menjadi menu wajib sarapan keluarga kami, cuma sesekali dipelbagaikan dengan rasa yg berbeza. Makan panas2 memang terangkat, cicah gula, susu pekat ataupun kari😋