Nasi Serai Halia

Name: Nasi Serai Halia
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 6 cawan beras basmathi - saya guna 2 1/2 cawan beras biasa; Minyak sapi untuk menumis - ganti minyak masak; 4 Rempah sekawan; 3 ulas bawang merah - saya 1 ulas bawang merah besar (hiris); 2 ulas bawang putih - hiris; 1 inci halia - hiris; 2 batang serai - diketuk; 3 tangkai daun limau purut; 1 kiub ayam - skip; secukupnya Garam; Air secukupnya - ikut kuantiti beras atau lebih

Zarafafiis ❣️🌹 @zarafafiis

Sarawak

Sumber: Rasa

Sangat mudah disediakan.. khasiatnya juga bagus untuk buang angin dalam badan 😅.. wangi sangat nasi ni.. alhamdulillah rakyat Dalam rumah ni suka..

Sumber: Rasa

Sangat mudah disediakan.. khasiatnya juga bagus untuk buang angin dalam badan 😅.. wangi sangat nasi ni.. alhamdulillah rakyat Dalam rumah ni suka..

Baca lagi

Nasi Serai Halia

Zarafafiis ❣️🌹 @zarafafiis

Sarawak

Sumber: Rasa

Sangat mudah disediakan.. khasiatnya juga bagus untuk buang angin dalam badan 😅.. wangi sangat nasi ni.. alhamdulillah rakyat Dalam rumah ni suka..

Sumber: Rasa

Sangat mudah disediakan.. khasiatnya juga bagus untuk buang angin dalam badan 😅.. wangi sangat nasi ni.. alhamdulillah rakyat Dalam rumah ni suka..

Disimpan

Cetak

Ramuan

4 orang

6 cawanberas basmathi - saya guna 2 1/2 cawan beras biasa
Minyak sapi untuk menumis - ganti minyak masak
4Rempah sekawan
3 ulasbawang merah - saya 1 ulas bawang merah besar (hiris)
2 ulasbawang putih - hiris
1 incihalia - hiris
2 batangserai - diketuk
3 tangkaidaun limau purut
1 kiubayam - skip
secukupnyaGaram
Air secukupnya - ikut kuantiti beras atau lebih

Disimpan

Cara Memasak

1

Basuh beras Dan toskan.. ketepikan
2

Panaskan minyak sapi (saya ganti minyak masak). Tumis 4 sekawan
3

Masukkan bawang merah, bawang putih, halia, serai Dan daun limau purut. Tumis sehingga Naik wangi
4

Kemudian tumisan tadi masukkan ke dalam rice cooker berisi beras Yang telah dibersihkan.
5

Masuk kiub ayam (skip) Dan garam.. saya guna garam sahaja. kacau sebati..
6

Masukkan air secukupnya mengikut kuantiti beras.. tekan on masak seperti biasa. Bila sudah masak, biarkan Kering baru gembur-gemburkan..
Siap 😍