Kuih siput

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Lama tak buat kuih siput ni, zaman budak-budak dulu selalu tolong mak buat kuih siput bila nak raya. Tiba-tiba rasa teringin pula, best juga buat kudapan time tengok movie tapi itulah..jenuh juga nak siapkan ..nak habiskan kejap jer 😅.

Kuih siput

Lama tak buat kuih siput ni, zaman budak-budak dulu selalu tolong mak buat kuih siput bila nak raya. Tiba-tiba rasa teringin pula, best juga buat kudapan time tengok movie tapi itulah..jenuh juga nak siapkan ..nak habiskan kejap jer 😅.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgtepung gandum
  2. 1 cawanmarjerin
  3. 1/2 cawangula halus/kastor
  4. 3 sudu besarserbuk kari daging/ikan
  5. 1 sudu kecilgaram
  6. 1 bijitelur
  7. 1 kotaksantan (200ml)
  8. Sedikitair sejuk (kocak2 dalam kotak santan)
  9. Daunkari secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan semua bahan kecuali daun kari. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Tambah air sedikit demi sedikit jika doh masih keras.

  2. 2

    Ambil sedikit doh dan tenyeh atas acuan siput. Lebih cepat gentel dulu doh kecil-kecil sampai habis baru start menyiput.

  3. 3

    Panaskan minyak yang agak banyak didalam kuali kemudian masukkan kuih siput. Bila dah hampir masak baru masukkan daun kari.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya