Miang Pla Talapia Hitam Dengan Sos Hijau Thai

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Resepi ni akak rasa viral jugak beberapa ketika dulu.

Akak pun penah buat beberapa kali tapi kali ni nak share Miang Pla ikut resepi @Rohani_mZain .

Akak guna ikan talapia hitam, beli kat nat hari minggu hari tu.

Boleh juga guna ikan talapia merah atau ikan siakap.

Bahan-bahan sayuran tu boleh topup sesuai citarasa tapi untuk kali ni akak cuma guna salad dan timun saja.

Suhun tu wajib ada.

Sos dia lah yang main peranan buat kita susah nak stop makan miang pla ni. Pastikan cukup rasa pedas masam masin dan manisnya.

Menu ni sesuai sangat untuk diet sebab makan dia saja pun dah kenyang.

Miang Pla Talapia Hitam Dengan Sos Hijau Thai

Resepi ni akak rasa viral jugak beberapa ketika dulu.

Akak pun penah buat beberapa kali tapi kali ni nak share Miang Pla ikut resepi @Rohani_mZain .

Akak guna ikan talapia hitam, beli kat nat hari minggu hari tu.

Boleh juga guna ikan talapia merah atau ikan siakap.

Bahan-bahan sayuran tu boleh topup sesuai citarasa tapi untuk kali ni akak cuma guna salad dan timun saja.

Suhun tu wajib ada.

Sos dia lah yang main peranan buat kita susah nak stop makan miang pla ni. Pastikan cukup rasa pedas masam masin dan manisnya.

Menu ni sesuai sangat untuk diet sebab makan dia saja pun dah kenyang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3 ekorikan talapia hitam
  2. 1 sudu tehgaram
  3. 1 sudu besartepung jagung
  4. 1 bungkussuhun - rendam dan celur sekejap
  5. Salad
  6. Timun
  7. Sayur-sayuran lain
  8. Sosnya
  9. 10 bijicili padi hijau
  10. 3 ulasbawang putih
  11. 3-4 batangdaun ketumbar serta dengan akarnya
  12. Gula thai @ gula perang / putih
  13. 1/2 cawanjus limau nipis @secukupnya
  14. 1 sudu besarsos ikan

Cara Memasak

  1. 1

    Bersih ikan dan salut dengan garam dan tepung jagung.

    Goreng sampai masak. Angkat dan ketepikan.

  2. 2

    Sediakan sos nya. Blend semua bahan hingga hancur.

    Pastikan rasanya cukup manis, masam, masin dqn sedikit pedas.

  3. 3

    Hidangkan ikan bersama suhun, sayur-sayuran dan sosnya.

  4. 4

    Cara nak makan

    Ambil daun salad, letakkan isi ikan, suhun dan sayuran. Gulung rapi.

    Cicah dengan sos dan nikmati rasanya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya