Pla Lui Suan (Siakap Goreng Dalam Taman)

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

#ThaiStyle
Apa beza dengan Pla Miang Pao? Pla Miang Pao➡️ikan dibakar, Pla Lui Suan ➡️ ikan dalam taman. Sebelum minyak masak bertukar harga, kita amik peluang goreng dulu lah..sedap makan ikan yang rangup..😄

Search CP, semua Pla Miang Pao, Miang Thod pun dah ada..jadi saje2 jugak lah nak bagi ada Miang Lui Suan.

Pla Lui Suan (Siakap Goreng Dalam Taman)

#ThaiStyle
Apa beza dengan Pla Miang Pao? Pla Miang Pao➡️ikan dibakar, Pla Lui Suan ➡️ ikan dalam taman. Sebelum minyak masak bertukar harga, kita amik peluang goreng dulu lah..sedap makan ikan yang rangup..😄

Search CP, semua Pla Miang Pao, Miang Thod pun dah ada..jadi saje2 jugak lah nak bagi ada Miang Lui Suan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Ikan Siakap Goreng
  2. 1 ekorikan siakap (belah butterfly/biasa)
  3. Sedikitgaram,kunyit
  4. 2 sudu besartepung jagung
  5. 1 sudu besartepung ubi kayu
  6. Bahan Sayuran Sos (dihiris)
  7. 5 helaidaun limau purut
  8. 3 batangserai (bahagian lembut putih)
  9. 4-5 bijicili padi
  10. 3 ulasbawang merah ros
  11. 8 ulasbawang putih
  12. 1 pokokdaun ketumbar
  13. 10 helaidaun pudina
  14. 2 incibatang saleri
  15. Bahan sos
  16. 5 sudu besarsos ikan
  17. 5 sudu besarThai Sweet Chilli Sauce
  18. 4 sudu besarjus limau nipis
  19. 2 sudu besargula Thai/gula putih
  20. Bahan Pelengkap
  21. 80 gsuhun (direndam air panas sehingga lembut, toskan)
  22. 1 batangtimun (hiris/julienne)
  23. 1 batangcarrot (hiris/julienne)
  24. Tomato ceri
  25. Daunsalad

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan sos dan bahan pelengkap.

  2. 2

    Timun,buang biji.

  3. 3

    Campurkan sos dan sayuran bagi bahan sos. Ketepikan.

  4. 4

    Gaul ikan dengan garam dan kunyit. Gaul dengan tepung jagung dan tepung ubi.

    Goreng dalam minyak panas.

    (Uchu belah butterfly, tapi tak goreng secara butterfly sebab tak muat pinggan nak letak sekali dengan sayuran2 pelengkap, taman astakona dia tu..😆)

  5. 5

    Susun bahan pelengkap dalam pinggan bersama ikan. Siram ikan dengan sos.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen (5)

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Meriah sungguh Tamannya. I like 😍😍😍

Resipi Sepertinya