Udang Goreng Kunyit

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

#10/500/2023
:
#mealplanchallenge
:
Alhamdulillah resepi ke 500.Resepi kegemaran keluarga.
Inspirasi resepi @zuera_85
Terima kasih.
Udangnya k.ha tambah.K.ha skip lobak merah,gantikan kacang buncis dengan kacang manis/sweet peas dan ada perubahan sedikit pada cara memasaknya.

Udang Goreng Kunyit

#10/500/2023
:
#mealplanchallenge
:
Alhamdulillah resepi ke 500.Resepi kegemaran keluarga.
Inspirasi resepi @zuera_85
Terima kasih.
Udangnya k.ha tambah.K.ha skip lobak merah,gantikan kacang buncis dengan kacang manis/sweet peas dan ada perubahan sedikit pada cara memasaknya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A (gaul rata):
  2. 800 gramUdang Harimau
  3. 1 1/2 camcakecil KFC Garam Himalaya
  4. 1 camcateh Serbuk Kunyit
  5. Bahan B:
  6. 1 bijiBawang Besar (potong dua,hiris nipis)
  7. 2 ulasBawang Putih (cincang halus)
  8. 2 batangLada Kuning Rangup (Mini Sweet Crunchy Pepper)
  9. 1 batangLada Merah -
  10. Bahan lain:
  11. 1 camcabesar Minyak Masak (k.ha guna minyak sayur)
  12. 1 bungkusKacang Manis (Sweet Peas)
  13. SecubitGaram Himalaya

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali non stick.
    Masukkan daun pandan (optional,tak letak pun tkpe),tumis hingga wangi.
    Masukkan udang,goreng hingga berubah warna.Keluarkan udang.

  2. 2

    Dalam kuali yang sama tumis bawang besar dan bawang putih cincang hingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan kacang manis dan secubit garam himalaya.kacau rata.
    Jangan terlalu lama supaya kacang tetap rangup.

  4. 4

    Masukkan udang,lada kuning rangup dan cili merah.
    Kacau rata.
    Seimbangkan rasa.Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya