Sup Putih Kaki Ayam

Nurul Bazliah Masri
Nurul Bazliah Masri @DapurNBazz
Sitiawan, Perak, Malaysia

Saya memang memilih soal kaki ayam. Kalau orang lain masak, saya was-was. Haha. Orang yang saya tahu cara masak. Saya makan tanpa was-was. Was-was cara bersih tu macam mana.

Sup Putih Kaki Ayam

6 orang bercadang membuatnya

Saya memang memilih soal kaki ayam. Kalau orang lain masak, saya was-was. Haha. Orang yang saya tahu cara masak. Saya makan tanpa was-was. Was-was cara bersih tu macam mana.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
2 orang
  1. 10pasang kaki ayam
  2. Sedikitdaging ayam untuk tak suka kaki
  3. 1 bijikentang dipotong empat
  4. 2 incihalia *dihiris
  5. 2 ulasbawang putih *dihiris
  6. SedikitBawang Kuning *
  7. 4sekawang
  8. 1 sudu besarlada putih serbuk
  9. secukup rasaGaram
  10. Minyak secukupnya untuk menumis
  11. Pilihansayuran ikut suka

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Ayam cuci bersih. Rebus sebentar dan buang air rebusan pertama. Cuci lagi kaki ayam.

  2. 2

    Tumis bahan * bersama 4 sekawan dengan sedikit minyak hingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan serbuk lada putih, jintan manis dan jintan putih. Tumis sebentar. Masukkan kaki ayam dan air secukupnya untuk mereneh hingga empuk.

  4. 4

    15 minit terakhir, masukkan isi ayam, ubi kentang dan sayuran.

  5. 5

    Dah siap.

  6. 6

    Jom makan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Bazliah Masri
pada
Sitiawan, Perak, Malaysia

Komen

Resipi Sepertinya