White Jade Mushrooms Stir Fry

Name: White Jade Mushrooms Stir Fry
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 bungkus / 190 gram Cendawan White Jade / Shimeji; 3-4 biji Telur (k.ha guna 3 biji gred A); 1/2 camca teh Serbuk Lada Sulah; 1/2 camca teh Garam Himalaya; 3 ulas Bawang Putih (hiris nipis); 1 batang Lada Merah (potong serung); 2 batang Lada Hijau / Kuning (potong batang mancis); 1 camca besar Kicap Pekat; Secubit Garam Himalaya; Secubit Gula Perang; 1 camca besar Sos Tiram; Secubit Serbuk Rempah 5 (Five Spice); 1 camca kecil Tepung Jagung; 3-4 camca besar Air Tapis; Air secukupnya untuk menyelur cendawan; 2 camca besar Minyak Sayur; 1 batang Daun Bawang (potong panjang)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#3/492/2023
Chinese Food Sihat
Suka sangat resipi ni,simple,sedap dan berkhasiat.

Baca lagi

White Jade Mushrooms Stir Fry

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#3/492/2023
Chinese Food Sihat
Suka sangat resipi ni,simple,sedap dan berkhasiat.

Ramuan

Bahan A,:
1 bungkus/ 190 gram Cendawan White Jade / Shimeji
Bahan B:
3-4 bijiTelur (k.ha guna 3 biji gred A)
1/2 camcateh Serbuk Lada Sulah
1/2 camcateh Garam Himalaya
Bahan C:
3 ulasBawang Putih (hiris nipis)
1 batangLada Merah (potong serung)
2 batangLada Hijau / Kuning (potong batang mancis)
Bahan D - (campur,kacau hingga sebati):
1 camcabesar Kicap Pekat
SecubitGaram Himalaya
SecubitGula Perang
1 camcabesar Sos Tiram
SecubitSerbuk Rempah 5 (Five Spice)
1 camcakecil Tepung Jagung
3-4 camcabesar Air Tapis
Bahan lain:
Air secukupnya untuk menyelur cendawan
2 camcabesar Minyak Sayur
1 batangDaun Bawang (potong panjang)

Cara Memasak

1

Siapkan bahan A.
Potong sedikit bahagian hujung cendawan.Cuci bersih,toskan.
Leraikan cendawan.
Ketepikan.
2

Didihkankan air secukupnya.
Celur cendawan dalam 1 minit.
Angkat,tos.Ketepikan.
3

Campur semua bahan B.
Pukul hingga sebati.
4

Panaskan minyak masak dalam kuali non stick.
Masukkan telur,jadikan telur hancur.
Keluarkan dari kuali.
5

Dalam kuali yang sama,panaskan 1 camca minyak masak.
Tumis bahan C (bawang putih dan lada merah)hingga naik bau.
Masukkan bahan A dan B.Kacau.
6

Masukkan bahan D.
Masukkan lada kuning dan daun bawang.
Kacau rata.
Seimbangkan rasa,siap.

Mahadiah dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Mahadiah

Tkasih share resipi cendawan shimeji.. memang sedap. #Wajibcooksnap 😋❤️

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

ha.lim39 @pandan

pada 23 Januari, 2023 14:59

Kelantan,Malaysia.

Suka menu simple tapi sedap.

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

👩‍🍳Shimeji Mushroom Stir Fry 👩‍🍳Shimeji Mushroom Stir Fry

Sedap betul masak cendawan style begini. Inspirasi resipi sis Ha @pandan memang wajib cuba.Pada mulanya agak pening tengok bahan2 resipi ni agak banyak dan kena baca betul2 setiap langkah. Tapi oleh kerana suka sangat cendawan ni, usahakan juga sehingga berhasil dan memang berbaloi mencuba.Sedikit fakta shimeji:Shimeji Mushrooms - cendawan berkhasiat. Kaya protein, niasin,potasium dan fiber, rendah karbohidrat dan rendah lemak💪Rasa Shimeji mushrooms ialah savory, nutty, umami flavor, with slightly sweet and buttery notes.#mealplanchallenge#pejuang2KResipi1142/2K

Mahadiah
Sup Cendawan Tiram Sup Cendawan Tiram

#8/497/2023:#mealplanchallenge:Inspirasi resepi @dapurdeeK.ha guna mana bahan yang ada sahaja.Supaya hidangan lebih sihat k.ha letak sedikit sahaja minyak sayur dan skip kiub pati ayam.Tq dee,sedap supnya bila tambah daun kunyit.Alhamdulillah semua suka.

ha.lim39
Stuffed Mushrooms Stuffed Mushrooms

#2/491/2023Lunch Sihat (Tahun Baru Azam Baru).:Hidangan sihat untuk lunch,masak cara rebus,hanya sedikit penggunaan minyak masak (lenser sahaja).Ringkas,sedap dan berkhasiat.Kalau tak ada Cendawan Shitake boleh sahaja digantukan dengan cendawan lain yang bersesuaian.Intinya juga boleh dipelbagaikan,boleh gantikan udang dengan isi ikan @ ayam sesuai selera.:Jom Aza Aaj @cook_16103562 masak-masak hidangan sihat.

ha.lim39
Kacang Bendi Sos Bawang Putih & Halia Kacang Bendi Sos Bawang Putih & Halia

#5/494/2023Chinese Food Sihat:Resepi sihat menggunakan kaedah celur dan tumis menggunakan hanya sedikit minyak masak sahaja,cepat siap,insyaaAllah sedap.

ha.lim39
Chicken Thai Stir Fry (With Baby Kailan,Carrot,Shimeji & Cashew Nuts) Chicken Thai Stir Fry (With Baby Kailan,Carrot,Shimeji & Cashew Nuts)

#41/531/23#GoldenApron23#Week6#BabyKailan:Hidangan ringkas lengkap dengan pelbagai sayuran dan kekacang.InsyaaAllah sedap,sihat dan berkhasiat.

ha.lim39
Simple Stir Fry Noodles Simple Stir Fry Noodles

#54/544/23#GoldenApron23#Week15#Mee+Bayam:Pertama kali masak Mee Goreng kering letak Bayam Hijau.Campur Lobak Merah sikit,Lada Benggala Kuning dan Hijau untuk menambah warna.Alhamdulillah sedap,boleh ulang buat lagi.:Inspirasi resipi: Taste Show - Chinese Cuisine

ha.lim39
Chicken Salad (Healthy Breakfast) Chicken Salad (Healthy Breakfast)

#126/756/2025#756/100025k Cooksnap Marathon:Cooksnap resipi Shazrina @nur_shazrinaAlhamdulillah sedap,mengenyangkan dan berkhasiat.Resipi sihat/ healthy #WajibCooksnap.Bawang Merah k.ha skip sebab Encik Suami tak makan bawang mentah.K.ha buat untuk 2 orang dan tambah potongan Timun Batang.Terima kasih Shaz berkongsi resipinya.

ha.lim39
Vegetable Detox Soup Vegetable Detox Soup

#10/499/2023:#mealplanchallenge:Sekali-sekala masak menu penganti nasi untuk hidangan tengahari.Letak makaroni siap rebus,sedap dan mengenyangkan supnya.Boleh ulang buat lagi sebab semua suka.Alhamdulillah licin.:Cooksnap resepi MinKana @kanaanekoTq for delicious and healthy meal.Yummyyy...

ha.lim39
Sayur Rebus Labu Siam Dengan Telur Dadar Sayur Rebus Labu Siam Dengan Telur Dadar

#118/748/2025#748/1000#CookpadApron2025#CA2025#72#Week18:Kalau tak makan dengan nasi pun sedap.Lama tak masak macam ni,laku,sekejap je habis. Alhamdulillah resipi simple dan mudah.:Magic Cart:1) Lada Sulah *2) Telur *

ha.lim39
Sayur Pedas Keledek & Cendawan Sayur Pedas Keledek & Cendawan

#60/550/23#GoldenApron23#Week20#Keledek+Cendawan:Sayur pedas keledek dan cendawan,campur sedikit lobak merah dan lada benggala kuning,meriahlah sedikit warnanya.Hirup kuah panas-panas,sedap betul,tambah-tambah hari hujan,berpeluh sakan,segarkan badan.

ha.lim39
Healthy and Easy Stir-Fried Bitter Gourd Recipe Healthy and Easy Stir-Fried Bitter Gourd Recipe

Sumber: foodpanda.comChinese Healthy Food!!!Cepat mudah Dan simple..

Zarafafiis ❣️🌹
Kerabu Perut Lembu Kerabu Perut Lembu

#28/518/2023:#CookEveryPart#HaiwanDaratan:Kecur liur tengok Kerabu Perut Lembu Aznie @Sirap_Cheese tapi ada bahan yang tak ada dalam stok.Dah teringin sangat k.ha ubahsuai sahaja resipinya ikut mana bahan yang ada.Tambah situ sikit,kurangkan sana sikit jadilah juga cuma bertukar menjadi Kerabu Perut Lembu ala Kelantan pula.Sedap dimakan dengan nasi putih,meratah begitu sahaja pun boleh.Terima kasih Aznie inspirasi resipinya.:Jom @AinMemasakNo1 masak-masak lagi,rindu...

ha.lim39

Lebih Banyak Resipi