Megi Belut
Bila dapat suami yang suka makanan eksotik, memang kerap laa isterinya kena belajar makan juga.
Mujur laa isteri ni suka mencuba makan spesis rare, yang halal laa pastinya.
Macam biasa, pokwie beli belut lagi.
Dia siap siang, simpan dalam freezer.
Faa ambik 3-4 ketul isi belut, nak buat masak megi.
Lama dah @cook_17143283 suggest masak megi belut.
Tu yang terliur je membayangkan megi masam masam pedas, ada belut.
Fuhh.
Bila dah buat, padu wehhh rasa dia.
Faa campur dengan Jjampong Powder Hexa.
Terangkat, menyengat, hebat betholl rasa kuah megi belut.
Boleh ganti dengan sos cili.
Rilek, kalau tak makan belut, boleh ganti ayam atau seafood. Dapat udang galah atau sotong gemok ada telur pun padu jugak. 💜
Megi Belut
Bila dapat suami yang suka makanan eksotik, memang kerap laa isterinya kena belajar makan juga.
Mujur laa isteri ni suka mencuba makan spesis rare, yang halal laa pastinya.
Macam biasa, pokwie beli belut lagi.
Dia siap siang, simpan dalam freezer.
Faa ambik 3-4 ketul isi belut, nak buat masak megi.
Lama dah @cook_17143283 suggest masak megi belut.
Tu yang terliur je membayangkan megi masam masam pedas, ada belut.
Fuhh.
Bila dah buat, padu wehhh rasa dia.
Faa campur dengan Jjampong Powder Hexa.
Terangkat, menyengat, hebat betholl rasa kuah megi belut.
Boleh ganti dengan sos cili.
Rilek, kalau tak makan belut, boleh ganti ayam atau seafood. Dapat udang galah atau sotong gemok ada telur pun padu jugak. 💜
Cara Memasak
- 1
Didihkan air. Celur mi megi, jangan lama sangat. Mcm faa tak suka kembang. Sekejap je celur, terus bilas dengan air sejuk dan toskan. Kalau suka kembang, celur lama sikit.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cili api sampai garing. Masukkan air.
Tambah perencah kari megi, serbuk Jjampong, sos ikan, jus limau dan gula secukup rasa. Kacau, adjust rasa dan biar mendidih.
- 2
Masukkan belut dan daun limau. Kacau dan biar belut masak.
Tambah sawi, kacau sekejap, masukkan telur. Biar mendidih, tutup api.
- 3
Tuang kuah kedalam mangkuk mi yg dah dicelur.
Hidangkan dengan daun ketumbar dan hirisan limau. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Sup Belut ala Thai Sup Belut ala Thai
Memang fevret betul laa sup ala thai.Kali ni kita eksotik kan dia, buat sup belut ala thai.Memang padu laa sampai hirupan sup yang terakhir.Masam pedas sup, padan dengan nasi panas, telur dadar, ulam timun dan sambal belacan.Pokwie bertambah tambah makan.Alhamdulillah.
-
Megi Telur Sotong Megi Telur Sotong
Rezeki, pokwie kelaut, dapat sotong besor2 yang selalu kita beli utk makan celup tepung kat kedai tomyam tu.Ye, suami faa nelayan.Musim sotong besar besar pulak sekarang ni.Jadi lauk sotong faa masak, faa kumpul telur sotong semata mata nak buat Megi Telur Sotong ni.Alhamdulillah.Kalau makan kat kedai ni, berpuluh ringgit semangkuk.Buat sendiri jimat.Telur sotong pun free 🤭.#GoldenApron23 -
Ayam Tomyam Putih Ayam Tomyam Putih
Hujan hujan sejuk sejuk ni, benda cliche memang mengidam nak hirup sup masam pedas je laa kan.Buat laa ayam tomyam putih.Alhamdulillah licin seperiuk tomyam putih. Pakat menghirup kuah panas panas. -
Udang Sos Thai Udang Sos Thai
Aritu adik ada beli sos mulbang syahmi sazli. So dia request buat masak udang sos thai.Layankan laa request adik. Buat simple simple je sebab sos mukbang ni dah secukup rasa. Boleh ganti dengan sos thai kesukaan anda. -
Megi Kari Ketam Megi Kari Ketam
#cookpadapron2025#week7COOKPAD MAGIC CART:REMPAH KARICILIAda ketam fresh pokwie bawak balik, ambik 2 ekor faa buat megi kari ketam. Lama dah teringin. Ketam pulak fresh penuh isi. Baru puas hati. -
Paprik US Paprik US
#MatchmakerMonth Udang & SotongUdang dan sotong ni memang couple paling match laa under the sea dengan inside the kuali.Haaaa gittew.Selalu dengar USA kan, udang sotong ayam.Skip ayam, buat apa orang ketiga ye dak?US sudah.Hehe.Paprik Udang Sotong (US).Gandingan mantap.Pedas masam masin manis.Terangkat... -
Tom Saap (Sup Tulang Pedas Thai) Tom Saap (Sup Tulang Pedas Thai)
#tahunbarubahanbaruTom Saap. Sup daging/tulang pedas Thai.Terliur sokmo tengok tom saap kat Ipoh tu.Tapi kitonyo jauh.Teringin nak rasa, so kita buat sendiri.Memang sedappp.First time dalam hidup, faa masak sup guna beras sangai tumbuk.Katanya untuk pekat kan dan bagi sup rasa berlemak.Memang padu laa sup Thai guna beras tumbuk ni. -
Maggi Sup Seafood Maggi Sup Seafood
#MatchmakerMonth Udang & SotongMaggi la penyelamat perut time dia bergetar.Tapi takkan nak buat maggi vodo je kan.Kasi kayangan sikit.Campak duo paling match, udang dan sotong.Tambah sikit kawan kawan lain.Biar meriah sikit.Baru ngam. -
Ikan Masak Tiga Rasa Ikan Masak Tiga Rasa
Macam biasa, kalau pokwie balik dari laut, dapat laa makan ikan rare sikit dan fresh.Kali ni dia bawak balik ikan jemuduk.Ya Allah, faa first time dengar, first time masak dan first time makan ikan jemuduk.Memang sedap, isi ikan yang pejal.Manis sebab memang baru dapat hasil pokwie pancing, terus masak 3 rasa.Alhamdulillah rezeki.#cookeverypart #haiwanlautansungai @salina_jalaludin -
Megi Bandung Megi Bandung
Bila pagi pagi buka group wasap family, tgk mokde faa masak mee bandung. Kita ni tak breakfast lagi, teringin pulak nak makan mee bandung. Tapinya mee takde. Guna laa mee megi. Masak untuk sorang, Alhamdulillah, licin. Craving satisfied. -
Megi Kari Sambal Nasi Lemak🔥 Megi Kari Sambal Nasi Lemak🔥
#ChooseToCook #LeftOverSejenis yg suka left over makanan😁 kalau masak nasi lemak, mesti ada sambal bilis ke sambal udang atau sotong yg berbaki, so bila masak megi letak lebihan sambal nasi lemak memang paduuu.. Nak2 pulak sambal yg pedas bedesingg😆😋
-
Sup Siam Kepala Ikan Tenggiri Sup Siam Kepala Ikan Tenggiri
Pokwie memancing dengan kawan dia Alhamdulillah rezeki dapat ikan tenggiri ada sebesar lengan dia.Dia ambil bahagian kepala.Request dengan faa masak sup siam.Perintah dituruti.Pekat, pedas, berempah, masin dan masam secukup rasa.Menghirup.
Lebih Banyak Resipi
Komen (10)