👩‍🍳Udang Masak Lemak Cili Padi Nanas

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Selalunya saya tak letak nanas dalam masakan cili padi nanas, tapi kali ini saya mencuba… dan memang sedap😋
Inspirasi resipi sis Ziana Chesaad @limited edition 🌹

1118/2K

#mealplanchallenge
#pejuang2KResipi

👩‍🍳Udang Masak Lemak Cili Padi Nanas

5 orang bercadang membuatnya

Selalunya saya tak letak nanas dalam masakan cili padi nanas, tapi kali ini saya mencuba… dan memang sedap😋
Inspirasi resipi sis Ziana Chesaad @limited edition 🌹

1118/2K

#mealplanchallenge
#pejuang2KResipi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 15 ekorudang sederhana- buang kepala dan bersihkan
  2. 1 kotaksantan
  3. 1/2-1 cawanair
  4. 1 batangserai dititik
  5. 1 kepingasam keping (pilihan)
  6. 1 helaidaun kunyit dihiris
  7. 1/2-1 cawannanas dihiris
  8. 1/2 sudu tehserbuk kunyit
  9. 1 sudu tehgaram
  10. 1 sudu tehgula
  11. Bahan kisar:
  12. 1 bijibawang besar
  13. 2 ulasbawang putih
  14. Sehiris halia
  15. 4 bijicili padi

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Didihkan air, santan,bahan kisar, serbuk kunyit, daun kunyit dan serai.

    Masukkan udang,nanas dan asam keping. Gaul rata. Biar mendidih api sederhana sambil mengacau.

  2. 2

    Masukkan gula dan garam secukupnya. Kacau rata.
    Biarkan sekejap dan tutupkan api.

    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya