Alhamdulillah syukur tengahari hingga ke petang hujan . Kebetulan buat sup tomato ni sebab baru teringat bahan2 masak ni dah seminggu dlm peti sejuk. So kita habiskan. Masa2 hujan ni sesuai sangat hirup sup panas2 . Lagi2 untuk orang yg kurang selera makan atau demam, boleh lah mencuba resepi ini. Kot2 laa terbuka selera makan tu .Kali ini resepi ikut cara dekat ig lifeisyouloveme. Ig seorang chinese people . Buat sup ni sangat2 senang sebenarnya sebab tak bubuh bawang pun. Lebih kepada campak2 dah masak . Tak guna apa2 pewarna . Warna sup berasal drpd warna tomato yg dah masak, rasa masam2 sup juga berasal drpd tomato. Cendawan pun kita blh pelbagaikan, ni stok yg ada dlm peti sejuk sis .

Resepi hentam anti gagal utk hari ni 😂. Rasa masih sedap cuma kena kurangkan sukatan lada hitam ya . Sebab versi sy ni mmg terlebih pedas sedikit 🤣 dan kaler black pepper mmg mempengaruhi kaler kuah tomato sy 😂. Hilang dah warna kuah Tomato tu 🤣. Bahan2 dlm resepi ikut selera masing-masing ya. Nak masuk apa pun boleh .Resepi ni dimakan bersama ikan goreng, sambal belacan dan kari ikan daun baru ( mak mentua masak ). Mmg semua lauk pedas arini 😶.Biarpun ada kesilapan kecil di bhgian lada hitam, lauk masih boleh dimakan. Jgn membazir yaa 😆.

Sup tofu ni sebenarnya, sy sorang makan je pun boleh 😆 .Dgn rasa sedikit masam2 drpd tomato, tofu yg lembut dan rasa plain je , ditambah dengan aroma daun sup dan bawang putih goreng. Seriously, sebagai penggemar makanan berkuah ala Chinese style, menu mcmni sgt sesuai dgn citarasa sy 😅.Tp tak boleh laa buat dan masak hari2, kena fikirkan perut orglain juga terutama suami yg bukan penggemar menu chinese stail kecuali sup dr kedai siam 🥴. Sekali sekala boleh lerr ikut tekak sendiri 😆.

Beberapa hari ni sis mmg xberapa nak sihat sgt tp sebab tak ada masa nak sakit2 sis telan ubat juga . Pagi ni pulak husband sis demam. So sis nak masak sup cendawan tiram campur tofu lembut nak naikkan selera makan husband sambil meningkatkan imun sistem dalam badan.Maklumlah sekarang ini cuaca sangat2 laa panas. Muka nak2 rentung dibuatnya. So sis rajin2kan diri kalau boleh setiap hari kena ada menu sup utk semua org dirumah .Masa keluar topup barang2 dapur, sis mmg beli lebih cendawan2 ni utk stok dlm peti sejuk. So akan adalah resepi sup2 cendawan seterusnya 😅. Ohya resepi sis kali ni xletak halia sebab halia tak ada . Cari2 dekat supermarket mmg xada 😂😅.

Inspirasi resepi sup sayur drpd sis @salina_jalaludin . Semua jenis sayur yang kaya dengan sumber vitamin dan mineral serta antikanser . Memang terbaik disatukan dalam 1 kuali 💫 .Ohya semua jenis sayur dlm resepi ni memang wajib simpan dalam peti sejuk sis sebab fav dan kebaikan sayur itu sendiri bagus untuk seisi keluarga.

My perfect version of kimchi soup 😋.. Fav sangat ! Sejenis suka hidangan berkuah/sup . Masa makan suka hirup2 sup giteww . Hirup ni tanpa makan nasi pun dah kenyang kome. Tp tu laa kena ingat orang belakang sebab selain sis, anak buah jg suka makan ni . Lagi fanatik kpop dr sis 😅.Inspirasi resepi drpd ig emaalinda . Pakai bahan yg ada ja . Kalau nak extra pedas boleh tambah pes gochujang .

Cendawan tiram yang di cari2 selama ni dah jumpa. Entah kenapa sebelum2 ni , setiap kali pegi tf cari tp xda stok. Singgah pegi lotus, Alhamdulillah jumpa . Dah lama teringin nak makan . Tumis mcmtu je pun dah sedap sgt. Cuma kali ni sebab tak sihat. Sakit 3in1 ,mmg tak ada selera makan kecuali lauk yg berkuah je .

Sup atau lauk berkuah antara salah satu lauk yg wajib masak masa makan sahur . Sbb bagi sy sup/kuah ni blh boost immune,bekalkan air dlm bdn supaya tak cepat rasa lemas masa berpuasa serta segarkan badan. Lauk2 pedas antara lauk yg paling sy elak nak masak utk sahur. Sebab boleh menyebabkan sakit perut atau Cherry berry semasa berpuasa . Sy dah kena sekali, so ni utk precautions shj 😂😅.Inspirasi resepi drpd fatenmasak (ig) ,guna bahan apa yg ada dlm fridge shj.So arini dpt laa masak lauk sebab baru ada air 😅..

Resepi ni inspirasi drpd Fb tp tak ingat nama Fb sebab dalam chinese words . Kebanyakan resepi chinese pepol di bahagian negara China , sis perhatikan mereka suka bancuh sos tiram bersama tepung jagung utk pekatkan kuah masakan mereka. Agak menarik ya sebab kuah/sos pekat tu akan melekat dalam setiap helaian sayur/lauk yg boleh membangkitkan selera nak makan 😋Kobis yg sy gunakan kobis cina . Kobis putih yg biasa kita nampak dekat pasaraya, saiz lebih besar daripada kobis cina . Kobis cina ni pula kalau y'all perasaan kaler dia berwarna hijau muda, kalau tgk pun memang nampak menyelerakan bila dah masak nt .

Mula mula tak tahu nak masak apa ikan gerut ni sebab semalam dah masak Steamed.So sy cari resepi dekat fb dan jumpa resepi ikan gerut mudah daripada Azie kitchen. Sy pun daripada tak tahu nak masak, terus siapkan bahan utk sup ikan . Cuma sy tak ada daun sup dan kayu manis habis pulak . Tp namanya juga sup mudah, kita masak dgn bahan yg ada je . Yg penting sedappp 😋

Harini rasa nak buat sup sayur lagi,so kita buat mcm resepi drpd @cook_18857056 🫰.

Hari ni masak sayur 2 jenis . Kobis cina ni nak buat sup sebab ramai family member yang tak berapa sihat . So elok laa makan bersup sahaja untuk boost immune. Sis sendiri pun masih sakit tekak . Minggu ni excited jugak nak masak sebab antara 5 bahan yg minmin list, 3 daripadanya ada dalam stok sis 😆. Telur sotong je yang tengah on the way . By the way, sup kobis cina ni 1st time sis masak sup, tak cari resepi pun . Cuma cuba2 nak olah resepi . Alhamdulillah, sedap pulak dipadankan dengan tofu lembut ni . Cuma sy tak masak banyak sebab bukan semua nak makan . Suami sendiri tak gemar sup sayur 😂#GoldenApron23#week5