3:5:23 - Bihun sup tulang

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

Ada masa-masa saya kurang rajin, saya lebur semua bahan-bahan terus dalam pressure cooker tanpa tumis. Minyak akan keluar dari lemak- lemak yang ada di tulang tersebut. Dah masak masukkan je daun sup dan bawang goreng dalam sup tu agar rasanya meresap. Masa nak makan tabur juga lagi untuk dapatkan warna hijau daun sup tersebut Bila agak rajin tumis lah sikit atau buat tumis darat dan masukkan dalam periuk rebusan tulang tadi.
#CookEveryPart
#HaiwanDarat

3:5:23 - Bihun sup tulang

4 orang bercadang membuatnya

Ada masa-masa saya kurang rajin, saya lebur semua bahan-bahan terus dalam pressure cooker tanpa tumis. Minyak akan keluar dari lemak- lemak yang ada di tulang tersebut. Dah masak masukkan je daun sup dan bawang goreng dalam sup tu agar rasanya meresap. Masa nak makan tabur juga lagi untuk dapatkan warna hijau daun sup tersebut Bila agak rajin tumis lah sikit atau buat tumis darat dan masukkan dalam periuk rebusan tulang tadi.
#CookEveryPart
#HaiwanDarat

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
7 - 8 orang
  1. 1 pekbihun
  2. 1 bijibawang besar - hiris
  3. 3 ulasbawang putih - ketuk & cincang/hiris
  4. 1 incihalia - hiris
  5. 1 kilotulang
  6. sedikitminyak
  7. 2 sudurempah sup serbuk
  8. secukupnyaair
  9. daunsup
  10. 2 ketulkiub ayam
  11. 4sekawan
  12. Bawang goreng

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tulang direbus dahulu sehingga empuk (saya rebus guna pressure cooker 30 minit)
    Tumis 4 sekawan, kemudian masukkan bahan hiris hingga wangi.
    masukkan rempah sup serbuk, tambah sedikit air bagi mengelakkan rempah hangit.

  2. 2

    Tuang bahan tumisan tadi ke dalam periuk rebusan tulang tadi. Biar mereneh.
    Masukkan kiub ayam, gaul rata.
    Masukkan juga bawang goreng dan daun sup. sesuaikan rasa.

  3. 3

    Bihun dicelur hingga lembut - toskan.
    Dalam pinggan letak sedikit bihun kemudian dituang sup bersama tulang di atas bihun. Tabur bawang goreng dan daun sup di atasnya. Sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya