#goldenapron2020#cookpadmalaysia#mingguke16Sup tulang ,sape tak suka.. Ramai yg suka kan 😊nota **Jika anda merebus secara biasa, anda hanya rebus tulang, daging dulu serta bawang besar dan sup bunjut.. Masak lah smpi daging empuk.. lepas tu baru masukkan kentang dan garam.. masak smpi kentang empuk ttup api..

Sup Tulang ala thai cara saya

Bihun Sup Utara , Sup nya boleh dimasak mengunakan daging lembu atau kaki tulang ayam. Amat senonim dimkn dengan sambal merah dan lobak masin, tapi sy gantikan sambal cili dengan sambal kicap.@nasuhanasir jom buat ,nikmat ne#CookEveryPart #HaiwanDaratan

New Year New MenuMenu yg dah lama teringin nak buat tapi baru tercapai hajat di tahun baru ne.Menu ne biasa terdapat di kedai tomyam tapi sy jarang nak mengoder nya .. Sbb mmg teringin nak buat sendiri.. Alhamdulillah kena dgn citarasa suami .. Dia kata sedap😬

#NabRamadan • #NabThai • #cppassport • Inspirasi dari Cookpader @mummyzueralicious yang resepi asalnya untuk buat sup ekor. Tapi sebab ada tulang je tapi kite teringin nak buat sup yang sama rasa dengan sup ekor yang beli dekat kedai Thai - rasa pedas, masam dan masin tu. Huwargh my favorite all the time. Yang penting supnya rasa seperti apa yg ku inginkan. HeheBtw, bila buat sup tulang ni mmg makan masa nak rebus daging bagi empuk. Saya gunakan periuk biasa saja. Kalau pakai pressure cooker dia lagi cepat tapi daging dia saya rasa lain tak berapa feel mcm rebus biasa. Mana2 pun ok je ikut citarasa masing2 ok 😘

#goldenapron2020#minggu14Salah satu menu fav kami, rasa sup masam2 pedas, sesuai untuk dimakan dengan nasi, mee ataupun bihun.Resipi pun simple je, tapi mesti ada rencah sup tulang siam, kalau tak ada rencah nih memang tak jadilah ala thai nya tau.. 😊Dengan rencah ni semuanya dah lengkap dahh tambah cili api je ikut kepedasan yang kita hendak, pedas masamnya..semua bersatu dalam periuk.. 😚😁

Kebetulan hari tu adik ipar bagi tulang korban, en suami request suruh buat kn sup tulang. Maka jadi lah huhu..en suami ckp rasa macam sup ekor kt kedai 🤭

Kekangan nak memasak sup tulang ialah nak lembutkan daging tulang mengambil banyak masa. Periuk tekanan ( pressure cooker) dapat bantu mempercepatkan tulang dan daging menjadi empuk. tak kisahlah jenama apa, setiap dapur patut ada periuk tekanan. Memang jimat masa merebus tulang dan masakan lain juga.Periuk Serbaguna Noxxa banyak membantu saya didapur💪🤗

#ThaiStyle60/2022Sup memanglah kegemaran husben Uchu dan keluarga..kalau ikutnya, lepas rebus tulang, sejukkan dan keluarkan lelemak yang timbul. Tapi sebab nak cepat, Uchu tak buat camtu lah. Sebab banyak guna tulang rusuk, ada sikit2 je bahagian yang berlemak tu..

Masak tanpa dapur gas? Boleh je. Pressure Cooker kan ada 😍Saya guna Noxxa Pressure Cooker

Teringin nak makan sup masam-masam ala Thai...kita cuba tapi kita guna tulang...kurangkan pedas..jika tak si bongsu tak leh nak makan banyak...sedap kena panas-panas...

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-14 Ramadan:Dapat stok tulang dari pasar tani teringin nak makan sup tulang. Segar hirup panas2 semasa iftar. Gu dengan Masak udang kamheong.Moreh pula goreng popia dan karipap pun sudah cukup.☑️Dipanggil Sup tulang tumis darat kerana sup tulang dimasak berasingan dahulu , kemudian rempah dan bahan tumis ditumis didalam kuali secara berasingan dan dicurahkan kedalam sup yang telah masak tadi.#Ramadan2025#RamadanTiba2427/3K51/2025