Kuih gunting mudah

Khuzai
Khuzai @KhuzaiYL
Malaysia

Tengah tak larat tapi hati nak juga ada kuih raya buat sendiri. Lepas scroll cookpad, jumpa resepi mudah ni dari @lilynurin37 . 1st time buat terus jadi. Tq sis!

Kuih gunting mudah

34 orang bercadang membuatnya

Tengah tak larat tapi hati nak juga ada kuih raya buat sendiri. Lepas scroll cookpad, jumpa resepi mudah ni dari @lilynurin37 . 1st time buat terus jadi. Tq sis!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam
5 sajian
  1. 500 gtepung
  2. Sebijitelur
  3. 2 sudu besarmajerin atau butter
  4. 1 sudu kecilcili flakes (boleh tambah jika suka pedas)
  5. 1 sudu kecilserbuk pati ikan bilis
  6. 1 sudu kecilgaram
  7. 1 sudu besarminyak masak
  8. 1 cawanair sejuk
  9. Bahan-bahan kisar
  10. 1 bijibawang besar
  11. 1 paketatau 2 sudu besar udang kering
  12. 1/2 genggamikan bilis
  13. 3 ulasbawang putih
  14. 1 sudu besarjintan manis
  15. 1 sudu besarjintan putih

Cara Memasak

2 jam
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan kisar. Letakkan sedikit air agar ada dua texture. Lumat dan kasar.

  2. 2

    Resepi sebenar menggunakan majerin, tapi saya guna apa yang ada dalam peti ais (butter). Boleh juga gunakan cili powder.

  3. 3

    Gaulkan semua bahan dan masukkan bahan-bahan kisar

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit dan adun sehingga kurang melekit

  5. 5

    Bentukkan seperti ini agar mudah nak menggunting.

  6. 6

    Bentuk ini terpulang tapi elakkan terlampau besar kerana ambil masa nak masak dan kurang garing bahagian dalam

  7. 7

    Masukkan ke dalam kuali. Jangan risau dia melekat.. leraikan dalam kuali seperti dalam video ini. Jika suka boleh tambahkan daun kari semasa menggoreng.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Khuzai
Khuzai @KhuzaiYL
pada
Malaysia

Komen

Resipi Sepertinya