Tinggal di Melaka kalau tak cuba makan Laksa Nyonya Melaka, rugilah kan...Jadi sempena #merdekapassport ni, Yani kongsikan resipi Laksa Nyonya Melaka.

Pertama kali buat laksa guna sardin tin memang mudah dan jimat masa.Inspirasi resepi dari @deasyannaila19#25kCooksnapMarathon

#GoldenApron23 #Week141431/2023Alhamdulillah..dah lama beli Pes Laksa Sarawak Hj. Manan ni. Hampir terlupa pun..tiba2 untuk cabaran guna kepala udang tu, teringat nak buat pes laksa Sarawak homemade. Nasib baiklah teringat memang ada beli pes laksa Sarawak ni..Jadi, Uchu tambah je lah lagi kisaran perasa kepala udang dan kulit udang yang digoreng ke dalam kuah. Bila digoreng, hasilnya lebih harum..berbeza sikitlah daripada buat stok udang cara rebus je seperti selalu.Uchu cooksnap @Kak_Roy dari segi kebanyakkan bahan-bahan. Tapi cara penyediaannya, Uchu belajar dari biras Uchu yang memang berasal dari Sarawak. Beberapa kali dah Uchu sekeluarga dijamu dengan laksa Sarawak semasa kami kat rumah ipar dan biras ni. Dah tersuka pun..sedap..alhamdulillah sempat tapau bagi kat jiran jugak dengan niat sedekah..#CpAppreciation #FeaturedRecipe

#1523recipe #Pejuang2KResepiMenu yang tak tau berapa kali dah buat dalam sebulan. Ni Aznie buat dua minggu lepas. Permintaan dari adik-adik Aznie nak makan ni. Cukup suka betul diorang makan. Kalau nak tau anak dara Aznie memang cukup tak suka makan laksa. Tapi masa hari raya hari tu Aznie buat laksa dia cuba la makan sikit sebab tengok ramai yang makan cakap sedap. Lepas makan terus dia suka, cakap sedap. Dia cakap kenapa tak sama macam yang dia pernah makan. Dia cakap dulu makan bau dia tak sedap, mungkin dia nak bagitau hanyir bau ikan kot. Lepas tu dia cakap kuah cair je. Lepas dari hari tu memang dia mintak buatkan laksa je. Sama kes jugak dengan satu anak buah Aznie, jugak tak makan laksa. Sebab yang dibagitau lebih kurang ayat dengan anak dara Aznie. Dia cakap, saya makan laksa yang mak ngah masak je. Sebab kat luar saya tak suka. Nak laksa mak ngah masak je. Aznie tak pasti kenapa boleh bau hanyir laksa yang dijual, mungkin sebab pemilihan ikan. Untuk buat laksa Aznie guna ikan yang saiz sederhana besar @ besar jika ikan kembung. Aznie tak ambik saiz kecil. Ingat lagi masa pergi pasar dengan mak, mak cakap beli la ikan kembung yang kecik tu murah sikit kenapa nak beli yang besar. Aznie cakap kita bukan nak jual, kita buat tuk makan jadi ambik yang biasa je. Lagi pun isi banyak bau kurang. Memang betul kuah langsung tak ada bau. Mana- mana yang nak cuba boleh follow resepi @Sirap_Cheese ye

Uchu kalau buat asam laksa mesti nak guna air rebusan kulit udang dan petis udang..org lain tak bubuh lengkuas, halia..Uchu suka bubuh jugak sikit 🤣 sebab tu tak berani nak panggil laksa penang..laksa asam dah.#goldenapron2020

Dah lama teringin nak makan laksa lemak ni harini baru buat. Ouh rupanya kuah sama macam laksam cuma guna laksa🤭kalau laksam memang favourite tapi makan sikit je 3-4 potong dah kenyang. Laksa ni saya makan bertambah² ye🥹Nak buat pon mudah je cuma renyah sikit tapi berbaloi sedapppp🤤#CookpadApron2025#Week7-ikan kembung-cili

#InspirasiAidiladha 🐐🐂🐪Sudah lama tak makan resipi ini. Hari ini , tiba-tiba teringat untuk buat masakan ini. Selalunya makan nasi, mi , ketupat, lontong dan sekarang dah siap hidangan ini . Jemput makan semua! Laksa Udang…..

Laksa Penang ialah laksa dengan kuah masam-pedas berasaskan ikan yang berasal dari negeri Pulau Pinang.Menu Laksa Penang adalah antara laksa yang popular di Malaysia. Ia boleh dinikmati bila2 masa, hinggakan ada yang menyediakannya sebagai hidangan hari raya🤗#cooksnap resipi dari Cookbook Fam Faves: 40 Resipi Fevret Aidiladha , resipi asal rakan cookpader Leen @airtangan_ummirizqi 🌹.. dengan beberapa perubahan bahan.#Pejuang2KResipi#MakeltYoursAidiladha1478/2K

Buat laksa untuk jamu kawan-kawan yang datang beraya🥰

Sedap pekena laksa waktu hujan-hujan ni. Nak mudah guna je pes sedia ada. Cepat disediakan.#goldenapron2020

Day175/366/2020/Jun/23Day104 #14harimencintaiku #PKPPHakak pernah makan sekali Laksa Sarawak ni. Ada seorang makcik ni jual kat area Ipoh ni. Tapi sekarang dah tak de dah. Nak beli pes segera tak tahu mana nak cari. Jadi kita goggle jela resipi dan masak ikut daya kefahaman sendiri untuk merealisasikan impian tekak yang ajer gemor mengidam macam2 ni haa. Ni hakak share dulu cara buat pes. Laksa dia esok lusa pulak yer 😬

Memang dah berniat lepas habis pkpd baru-baru ni nak makan laksa.. Ikan dapat bantuan hari tu pun banyak, melaksalah kita.. Laksa perak famous di kuala kangsor.. Tapi laksa mee nya tak buat sendiri malas nak buat.. Beli siap aje.. Kuah & sarang telur kita buat 😊 .. #merdekapassport