🍋 LEMON POP CHICKEN

Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
Gerikland, MY🇲🇾

🍋🍗 Sedap sangat marinate protin pilihan dengan lemon pop nihh.. Tak payah dah nak beli macam2 herbs & spices sebab complete dalam 1 peket. Terpaling western food k’roy rasa. Hepi meneraiiii 😉

🍋 LEMON POP CHICKEN

8 orang bercadang membuatnya

🍋🍗 Sedap sangat marinate protin pilihan dengan lemon pop nihh.. Tak payah dah nak beli macam2 herbs & spices sebab complete dalam 1 peket. Terpaling western food k’roy rasa. Hepi meneraiiii 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 jam 40 min termasuk perap
3 sajian
  1. Bahan2 perap
  2. 3 kepingpeha ayam
  3. 3 tbspolive oil
  4. 3-4 tbspready mix lemon pop @rencahmudah | beli di shopee
  5. 1/2 tbspfresh rosemary | optional
  6. 1/2 tspsmoked paprika | optional
  7. 1/2 tspserbuk lada hitam kasar | optional
  8. ➡️Tak perlu garam, gula & perasa
  9. Bahan2 kuah/gravy
  10. 200 mlstock ayam / 200 ml air + 1/2 kiub ayam
  11. 100 mlcooking/whipping cream
  12. Jus ayam dari ayam yang di airfry
  13. 1 tbspbutter
  14. 1 tbsptepung gandum/jagung
  15. 1 tbspsos HP | optional
  16. 1 tspjem lingonberry/cranberry/redcurrant/cherry atau sedikit gula
  17. secukup rasaGaram & lada hitam

Cara Memasak

2 jam 40 min termasuk perap
  1. 1

    Bersihkan peha ayam. Keringkan dengan tisu dapur dan cucuk2 dengan pisau supaya bahan perap meresap dengan elok sebati

  2. 2

    Gaul bersama bahan perap hingga rata. Perap selama 2 jam atau seeloknya semalaman

  3. 3

    Airfry ayam pada suhu 180c selama 25-30 minit atau hingga masak. Ayam masak jika dicucuk pisau bahagian isi, akan keluar jus jernih

  4. 4

    Kuah : pindahkan jus ayam dari loyang ke kuali. Masukkan 1 tbsp butter, 1 tbsp tepung gandum/jagung, lada hitam & kacau dengan senduk supaya kuah tidak berketul. Kemudian masukkan stock ayam, sos HP & jem lingonberry. Kacau lagi biarkan kuah mendidih

  5. 5

    Kemudian masukkan cooking/whipping cream. Perasakan dengan sedikit garam jika perlu. Masak hingga kuahnya pekat. Hidangkan bersama lemon pop chicken, kentang lecek/bakar & salad kegemaran. Hepi meneraiiii 😉

    P/s : jika ditakdirkan kuah berketul, sila tapis dan masak lagi hingga kuah menjadi pekat🫰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Keroroyz Royz
Keroroyz Royz @Kak_Roy
pada
Gerikland, MY🇲🇾
ig : 71keroroyz masakan ala cafe & fusion, hepi meneraiiii ✌️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya