Sebabkan makanan kesukaan anak perempuan ni keropok lekor. setiap minggu keropok lekor buatan sendiri Tu wajib ada...selebihnya frozenkan tapi tak sempat frozenkan da habis citernyerr.semua hantu lekor..janji ada ikan apa2 jer..Kali ni kena kreatif guna ikan bawal pula BENTUKKAN bulat hahaha asal boleh je keropok lekornya(jadi mak kena kreatif tak gitewww) #GoldenApron23

Kali ni nak kongsi keropok lekor homemade gunakan ikan sardin pula rasa lebih kurang tetapi keropok lekor ni lebih padat isinya berbanding keropok lekor sebelum ni..sos juga sedikit berbeza kali ni cuba gunakan kismis untuk buat lebih sedap sosnya..semestinya keropok lekor homemade by mama peija adalah fav ank 🤣

Resepi inspirasi dari adik ayah ketika tu duduk brunei tolong untie berniaga popiah kentang area kem tentera. Pertama kali makan popiah inti kentang disitu..saya cuma olah RESIPI tambahkan cendawan dan ikan jadi inilah hasilnya #GoldenApron23

#goldenapron#minggu18Kami sekeluarga memang gemarkan keropok lekor. Selalunya memang kami beli digerai-gerai sahaja. Tapi ada suatu hari keadaan hujan perut lapar dan bila buka peti sejuk hanya ada ikan saja. Tiba-tiba terfikir keropok lekor.Di sebabkan kurang pasti resepinya saya terus cari di internet dan terjumpa satu resepi. Saya terus mencubanya dan alhamdulillah, menjadi kegemaran semua.

Masak Apa Cuti Sekolah?Keropok lekor adalah salah satu kegemaran anak-anak saya. Kalau beli memang tak cukup, berebut makan. Ikan tamban ni mak mertua yang beri sebab beli banyak. Kat rumah saya pula, hanya saya dan anak lelaki saya jer yang suka makan ikan yang banyak tulang. Jadi saya buatkan keropok lekor supaya semua ahli keluarga saya dapat menikmati ikan tamban tu. Puas makan kalau buat sendiri. #TeamJajanJom dik @shahmirul91 join cabaran minggu ni.

Kakak sulung borong banyak ikan campur-campur sampai tak muat freezer di rumah mak. Jadi kakak sedekahkan kepada saya lima kilo ikan. Saya buat keropok lekor tetapi tak semua nya kerana tak larat nak siang ikan yang banyak. Separuh ikan tu masih lagi saya simpan di dalam freezer dan ada juga yang saya sedekahkan kepada kucing-kucing dan anjing-anjing yang ada di kawasan berhampiran. Dalam rezeki saya, mesti ada rezeki untuk haiwan tu juga. Tak sampai hati melihat mereka tercari-cari sisa-sisa makanan di kawasan tong sampah.

#GoldenApron23Kentang + EnokiTekak ni terasa nak makan salad kentang. Dah dekat 2 minggu ni kurang selera makan. Asyik minum jer, kenyang air, kembung perut. Disebabkan ada ubat yang perlu saya telan bersama makanan, maka saya paksakan diri untuk makan. Alang-alang dah ada kentang dan bahan sebagai nya, apa kata saya tambah jer cendawan enoki ke dalam salad saya, dapat juga tambah resipi untuk cabaran minggu ni. Hmm.. Tak rugi mencuba, tak mengecewakan.

#goldenapron2020 (Minggu 32)Sejak dua menjak ni selalu pula buat keropok lekor sendiri. Sedap juga keropok lekor numee ni, anak-anak juga sukakannya. Tapi perlu dimakan panas-panas barulah rangup dan menyelerakan.

#PlayOff #GoldenApron23Week1Dah selalu sangat buat kentang putar, kentang goreng, kentang bakar, why not kali ni kita cuba resipi baru.Asalnya nak habiskan kepingan cheese yang masih berbaki dalam peti sejuk dan kebetulan nak juga cuba cara lain masak kentang , so terciptalah resipi ini.Senang jer tapi kenyang. Selamat mencuba.

Day100/366/2020/April/9Day23 #14harimencintaiku #extendPKP2Hari ni belajar buat keropok lekor pulak😬. Selalu kalau teringin makan keropok lekor. Boleh je beli daripada Mak Cik Kiah yang berniaga goreng pisang tu haa. Tapi sekarang ni hanya mampu terkenang-kenang je Mak Cik Kiah tu haa.. Dah teringat tu kan, zasss terus goggle resipi. Ada je jumpa resipi terusLAH cuba buat. Hehehe...Untuk resipi ini, saya kisar ikan dengan air (guna blender biasa tu), jadi penggunaan tepung agak banyak. Sebab bila dah menguli baru terfikir, kalau guna food processor lebih baik rasanya. Sebab ikan dikisar tanpa air. Jadi akan menghasilkan rasa ikan yang lebih mendominasi berbanding tepung. But its ok. First try ye dak.. nanti boleh cuba lagi.

#goldenapron2020 Mencuba Dan Inovasi Resepi Keropok Lekor. Rasa Pedas Manis menambah lagi selera. Yang pasti makan Tak boleh berhenti. Selamat Mencuba

Anda peminat keropok lekor..???Pernah makan sambal keropok lekor tak..?Aaah joom..hakak ajar buat sambal keropok lekor,makan pulak dengan bubur nasi..memang sedap.Tak percaya..?? Boleh buat sendiri😁Menu bubur nasi sambal keropok lekor memang tersohor di pantai timur ni.