Orang lain dah merasa roti pandan Gardenia tu tapi Uchu belum. Cepat habis kot di kedai. Jadi buat sendiri ajelah.Resepi asal daripada Chef Khairi Mansor tapi Uchu ubah sikit je. Walaupun Uchu tengok beberapa resepi kat FB elok juga kejadiannya walaupun gulung doh sekali sahaja, tapi Uchu pernah try gulung sekali mungkin tak rapat, jadi tak cantik bahagian dalam roti bila dipotong walaupun lembut rotinya. Uchu follow cara chef pulas doh, canai, gulung, canai dan gulung sekali lagi. Baru elok dalamannya.Kalau bakar dalam breadmaker, biasanya Uchu masukkan sahaja chips selepas BM siap semua kerja menguli. Uli sekejap sahaja guna BM untuk ratakan chips. Tapi sebab BM Uchu ni satu blade sahaja untuk 250-300 g doh, maka Uchu kenalah bakar dalam oven untuk doh 500g. Sikit tak cukup. Ada hajat nak beliBM baru yang 2 blades untuk doh lebih besar tapi takut membazir pulak sebab yang satu ni pun sangat bagus dah dalam keje menguli.

#sarapan roti kukus yang di makan dengan serikaya pandan ini sangat popular sebagai sarapan pagi di kopitiam atau di rumah. Asalnya adalah sarapan pagi masyarakat cina Baba Nyonya di Malaysia, sarapan yang ringkas dan sangat di senangi semua kaum di Malaysia, melayu, cina dan india ..

Terinspirasi dengan donut Red Velvet @hana25_7someday . Ramai jugak yang payah nak cari red velvet emulco tetapi boleh jer gantikan dengan buttermilk, serbuk koko dan sedikit pewarna merah. Kalau masih jugak takde bahan-bahan tu atau gerun nak makan atau tengok warna merah tu, boleh olahkan dengan perisa pandan. Saya tambah kentang lecek. Memang gebu-gebas donut nya. Warna hijau takde la gerun sangat nak makan kan? Hehe.. jangan jadi mak kau ijau sudah. 😂

#GGB_Cookpad Nasib la ambik gambar hari tu memang simpan dalam diary cookpad,tak sangka dapat terbit untuk join contest😅 kononnya nanti nak buat lagi sebab nak bagi gambar roti nampak cantik,tetapi sedih pulak BM rosak saat diperlukan,dapatlah rupa roti mcm dalam gambar tu 😅Ternyata pengalaman guna BM ni sangat senang dan mudah,campak aja semua bahan dah siap,dapur pun tak sepah,BM yang buat semua kerja dari mengulu sampai membakar🙂

#goldenapronKoleksi Roti yang pernah Aznie buat dulu.. lama betul tak meroti ni.. salah satu resepi yang Aznie suka.. roti pun lembut dan gebu...

Roti ni tersangatlah lembut. Ramai yang cadangkan untuk makan dengan kaya tapi kalau makan dengan sardin pun sedap jugak ni. 😄 #goldenapron

#goldenapron2020 Minggu 30#GGB_Cookpad72/2020Satu lagi roti kegemaran anak-anak, Roti Sosej. Mudah meroti dengan BM ni. Nak pulak kalau guna BM 3 in 1 Noxxa. Sekali dengan oven dan toaster. Lepas uli boleh terus ready untuk bakar. Makan panas-panas memang suka la dia orang. Boleh di makan dengan mayonis dan sos cili atau sos tomato. Selamat mencuba!

Orang ganu panggil roti paung. Anak-anak Mai panggil Japanese Milk Bun. Bhahaha 🤣Cuma roti paung ada inti marjerin. Memang anak-anak dan mertua gemar sangat makan roti ni.Untuk resepi ni ada optional ingredients. Kalau tak nak letak pun lagi bagus. Nak makan hari yang sama lebih baik jangan letak. Sebab roti ni mmg dah fluffy tanpa pembaik roti. Yang penting kena uli sampai elastik. Kalau nak juga letak pembaik roti, boleh guna pembaik roti semula jadi = Water roux. Baru namanya homemade kan.#goldenapron2020 #week7

💚1317💚🍏127/2023🍏#pejuang2kResipi#mk89masakROTImamy buat roti ni 2hari lepas baru nak save sini..suka dapat meroti sendiri kann...# ni pelbagai resipi ROTI dari mamy👇👇👇#mk89masakROTI

#fusionantarabangsa#semangatmerdekaRoti mmg menjadi kegemaran kami sekeluarga..mmg lembut sedap dihidang bersama kopi & semalam mmg tak cukup 1 adunan😅😅😅

Apam yang pertama kali saya buat. Sebelum ni pakai tepung beras, kali ini pakai tepung gandum, demi menyahut cabaran tema minggu ini.Pewarna dan perisa asli dari pandan. Alhamdulillah anak-anak suka walaupun maknya pulun buat malam-malam hari terakhir cabaran.Esok boleh bawa bekal 😆Daun pandan (1)Santan (1)Tepung gandum (1)Susu pekat manis (1)#GlobalApron2024 #challenge39 #kukus

Roti crabstick ni mudah je nak buatnya. Mai buat ni dr lebihan doh untuk buat roti paung je. Alang-alang ada lebih tu kan, boleh bagi anak-anak dan laki makan. Bagi Mai, crabstick ni dah cukup rasa. Bila bungkus ngan roti macam ni, tak tambah apa-apa dressing pun dah sedap. Ngap je kosong macam tu kehhh.#goldenapron2020