490/1/2023:Resipi pertama tahun baru.Resepi ringkas kegemaran keluarga,insyaaAllah sedap.Yang suka lebih pedas boleh tambah cili padinya.

#46/676/2025#CookpadApron2025#CA2025#15#Week4:Berselera makan nasi,gu dengan budu,ulam-ulaman,ayam goreng dan sambal cili.Alhamdulillah.Lengkap 10 bahan untuk #Week4 .:Magic Cart:- Ikan Tongkol.- Kunyit.

#463/38/2022(Week 4) IKAN CENCARU#AnyOneCanCookFish:Sama tapi tak serupa,sekali pandang nampak macam Cencaru Goreng Masak Lemak Kuning (resepi aruah mak yang pernah k.ha kongsi sebelum ini)Ikan Cencaru Masak Kerutup Johor ini lebih banyak penggunaan cilinya,kuah santannya lebih pekat dan ada tambahan serai di dalam bahannya (ala-ala masak percik gitu).Sedap,makan dengan nasi putih panas-panas,gu dengan ulam timun batang,kacang botol,ayam goreng kunyit dan sambal cili (optional).

#39/529/23#GoldenApron23#Week4#Terung:Satu lagi resipi mudah memikat selera.Alhamdulillah.

#40/530/23#GoldenApron23#Week5#Nenas:Walaupun resipinya mudah sangat,tak banyak bahan ramuannya tapi rasanya memang padu.Lemak manis,sedikit masam dan pedas paduan santan, nenas,udang segar dan cili padi.Alhamdulillah lauk untuk tengahari tadi,sedap.

Resepi aruah mak,kegemaran keluarga. Hampir sama resepinya dengan gulai lemak kuning Kelantan yang biasa.Bezanya menggunakan ikan cencaru yang digoreng terlebih dahulu sebelum dimasak bersama kuahnya.Ada juga sedikit tambahan bawang besar hiris.Yang ini versi tidak berapa pedas,kebetulan balik kampung masak sekali untuk ayah yang pantang makanan pedas.

#84/714/2025#713/1000#CookpadApron2025#CA2025#48#Week13:Ada perut lembu jiran bagi,dapat pula jantung pisang sebiji dari pohon pisang belakang rumah,jadilah,boleh masak lauk kampung pembuka selera.Alhamdulillah.Magic Cart:1) Kunyit *2) Perut Lembu *3) Halia *

#1stTelurSotongMasakLemakKuning)Masak Apa 1st Tahun 2022?.:Resepi Telur Sotong Masak Lemak Kuning pertama untuk hidangan Tengahari 2022.Alhamdulillah sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.Gu dengan ulam dan ikan kering goreng ngam sangat.

#470/45/2022#MerdekaMonth Citarasa Selatan- Lembu ( Week 3).:Masih ada campuran organ dalaman lembu korban Hari Raya Aidil Adha lalu dalam peti sejuk.Ada hati lembu sikit campur paru dan limpa,daging pun ada lagi.Suami request Sambal Goreng Nogori (Negeri Sembilan),nasib baik ada lagi stok udang.Alhamdulillah,campur bahan ini sikit,situ sikit,siap masak hari ini.K.ha kurangkan cili padinya supaya tidak terlalu pedas menyengat sangat macam resepi asal orang Negeri Sembilan.Sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas.Boleh juga dimakan dengan nasi berperisa @ pulut kuning.

#34/524/23#GoldenApron23#Week2#BayamMerah:Lama tak makan Bayam Merah Masak Lemak,hari ini alhamdulillah dapatlah merasa lagi.Gu dengan Ikan Kering Goreng,Sambal Belacan,makan pula dengan nasi putih panas-panas,nyakut molek.

#28/518/2023:#CookEveryPart#HaiwanDaratan:Kecur liur tengok Kerabu Perut Lembu Aznie @Sirap_Cheese tapi ada bahan yang tak ada dalam stok.Dah teringin sangat k.ha ubahsuai sahaja resipinya ikut mana bahan yang ada.Tambah situ sikit,kurangkan sana sikit jadilah juga cuma bertukar menjadi Kerabu Perut Lembu ala Kelantan pula.Sedap dimakan dengan nasi putih,meratah begitu sahaja pun boleh.Terima kasih Aznie inspirasi resipinya.:Jom @AinMemasakNo1 masak-masak lagi,rindu...

#43/533/23#GoldenApron23#Week6#GojiBerry:Tak makan dengan nasi pun,ratah begitu sahaja.Sedap,tambah-tambah cuaca sejuk,hujan lebat hari ini.Alhamdulillah.:Inspirasi Google.