Dah musim durian...bila dah banyak sampai Xhabis makan...selalunya dijadikan tempoyak tapi kali ini akk buat stock sambal durian...lagi pun tempoyak dah banyak dalam frezer yg tahun lepas punya...dah temanya SUKAHATI jadi suka2 hati lah akk cuba jadikan sambal durian ini pais ikan air tawar...akk mengunakan ikan talapia merah kesukaan En Suami...Alhamdulillah sedap dan tidak terlalu masam dan tidak perlu tambah gula kerana durian masih baru dan manis.❤️Ajommm...intai cara akk sediakan bahan masak.#GlobalApron2024#Challenge17 : SUKAHATIBahan Panty : Ikan Air Tawar , DurianTotal Point ...(5)#MakeEverydayCookingFun(76 resipi - 2024)

Mengidam Apa Tu ~~~#ChooseToCook#SeleraHariIniTerliur resipi @Uchu masak lemak telur itik amo pucuk ubi...eh kebetulan pulak anak bujang akk yang no 2 teringin telur itik masak lemak cili padi tapi telur itik nan hadomama hentam jer telur ayam apa der hal kankita buat dia bukan dia buat kita...😂Yang paknya pulak teringin terung pipit...kebetulan ternampak ada makcik niaga tepi jalan terus singgah beli sepiring...haaa elok lah kahwin kan terus amo telur...pucuk ubi akk ganti dengan terung pipit...anak n paknya senyum lebar dapat makan menu kesukaan.🥰mama pun happy sebab menu ni agak simpledan mudah tapi sedap giler...kenyang teruk😋👍👍

Task terung untuk minggu ke 4 untuk golden apron. Oleh kerana banyak Terung pipit kat pokok so task kali ini kita guna terung pipit lah pulak. Stok Jering pun masih ada, tempoyak pulak anak buah baru bagi sebotol besar. So kita on untuk makan malam hari ni. Penggunaan garam, sesedap rasa dan gula adalah bergantung kepada jenis tempoyak yang kita ada. Kadang kala ada Tempoyak yang memang telah cukup masin manis dan ada juga yang kurang perasanya dan kita perlu menambahnya sendiri.#GoldenApron23#Week4#Terung

#JiwaMerdeka 🇲🇾Zaman dulu2 sayur-sayuran tak kalut nak membeli...hasil sayuran pucuk ubi, pucuk manis, pucuk keledek dan lain2 semua hasil bercucuk tanam keliling rumah...terutamanyayang tinggal dikampung...kawasan tanah agak luas lagi lah seronok bercucuk tanam.🫶 Rumah akk rumah taman ruang tanah agak terhad tapi tidak menghalang untuk akkteruskan hobi dan minat dari zaman tok nenek dulu2...inilah hasilnya Gulai Tempoyak Pucuk Kayu yang dikutip dari kebun pasu...seronok dan satu kepuasan untuk diri akk dapat hasil berbudi pada tanah🤲❤️...ada lebih dari 10 jenis tanaman ulaman yang akk tanam.Ajommm intai cara akk masak dan sediakan bahan2.#MakeEveryDayCookingFun(100 resipi - 2024)Alhamdulilllah Resipi Yang Ke 500.Merdeka...Merdeka...Merdeka...🇲🇾 🌺🇲🇾

Dah banyak hari terung pipit duk dlm fridge...setiap hari buat ulam tp yg makan akk n suami jer nk cepat habis senang jer...akk buat sambal hijau campur dengan ikan selar laju habis...Alhamdulillah xmembazir.Ajom intai cara akk menyediakan bahan2 masak.❤️#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 8:IKAN SELAR, KUNYIT, CILI PADI, TERUNG#MakeEveryDayCookingFun

#GoldenApron23 #TeamDurian #Week11Seumur hidup belum pernah akk makanSambal tempoyak ayam...rupernya sedak yak amat sangat2...seriusss xtipu weh...semua idea ni akk cidot dari resipi sis Shiela Rosli (retis) gara2 selalu duk tengok video masakkan beliau kt IG terus jatuh cinta...cinta pandang pertama...fall in love sangat2😍❤️🫶 resipi asal ada petai tapi memandangkan anak2 tak makan petai so akk skip jer lah...Jommm intai cara akk masak...😘

Sempena #MerdekaMonth, nak imbau balik kenangan nenek moyang kita dulu. Masak apa saja ada dikeliling rumah.Dulu takde peti ais. Ada rezeki ikan paya atau ikan sungai, keringkan jadi ikan masin. Musim durian, perisikan durian, simpan buat tempoyak.Lepas tu kutih cili api dan terung pipit belakang rumah, siap lah menu makan tengahari, sambal tempoyak terung pipit lawan dengan ikan masin. Alhamdulillah.

#goldenapron#minggu20#saturesepisatupohonTinggal di kampung memang mudah sangat nak dapatkan terung pipit ni.boleh kutip je tepi jalan kampung.merata tumbuh pokok terung pipit.berbeza dengan yg tinggal dibandar.nak makan terung ni pun kena beli.Sambal kegemaran encik suami.anak2 pula bila makan siap asingkan terung.mereka tak suka terung tapi suka sambal sebab ada rasa tempoyak.

Terung pipit boleh dimakan mentah atau dicelur untuk dijadikan ulam. Buah mudanya juga boleh dibuat masak tumis dengan ikan bilis.Kali pertama mencuba inspirasi resipi sis aza@cook_16103562 🌹Nota:Buah terung pipit mempunyai rasa masam dan pahit. Kulit buahnya yang keras menjadi lembut apabila dimasak. Apabila dimakan, buahnya mengeluarkan rasa sedikit pahit tetapi apabila bercampur dengan bahan-bahan lain, rasa buah ini amat unik.#pejuang2KResipi#anekaresipiterung1190/2K

#goldenapron2020 #minggu14Terasa nak makan tempoyak pucuk ubi petai. Tak lah sesusah mana nak buat tapi remeh sikit sebab nak kena potong halus. Minta en suami petik pucuk ubi, daun kaduk, daun kunyit dan daun limau purut kat kebun kebetulan ada tanam.Pastu minta beli petai dan guna tempoyak yang beli dengan Wan Salina. Memang ratah jea la lauk nie. Tak ada lauk lain pun tak kisah sebab lauk ini memang teramat sedap😋😋😅

233/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1628 #pejuang2kresipiTerung pipit ni petik depan rumah je. Jika sebelum ni hakak sambal merah. Ni buat versi hijau pulak. Dan kali ni hakak goreng terung pipit ni terlebih dahulu. Berbanding sebelum ni, hakak tumbuk dulu terung pipit tersebut bagi pecah dan masak. Ternyata kaedah goreng ni lebih sedap. Tapi tetap juga rasa pahit di hujungnya. But it’s ok. Yang penting sedap 😋

#GoldenApron23 #Week #Cencaru+SantanIkan Cencaru sentiasa ada kt rumah sebabsuka makan bakar2...lagi pun harganyapun murah kira mampu beli...kalau pergidi pasar Sekichan boleh dapat 3 kilo RM10 tapizaman now 10 hingget sekilo...😂🥴 Untuk resipi kali ini akk olah kan bahan rempah ikan bakar bersama pucuk kayumemang sedap dan kalau tidak mengunakanpucuk kayu mirip rasa seperti otak2 ikan dariTerengganu...jika nak mengantikan ikan lainpun boleh...tapi untuk task GA heronya cencaru + santan so kena lah follow kan😍 Ajommm...intai cara akk menyediakan resipiyang sangat enak ini...🥰Paste ini sukatan untuk 10 ekor ikan...yang bakinya akk simpan frozen...baca sampai habis diruang bahan 🙏😍